日本料理TOKYO百名店2025選出店

わたなべ公式

3.90

112人

8609人

白金高輪
日本料理
￥30,000～￥39,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（112）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 201件

みうっちょ

口コミ4789件フォロワー10049人

2024/02訪問

3回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
惚れちまうぜ❗️(￣O￣;)

4ヶ月振り三回目、優しく滋味深い鮪出汁ベースの味付けや主人渡邊氏の腕前、そして丁寧な仕込み作業により産まれる料理は素晴らしいのひとこと…

正直、料理界のサラブレッドではありません
が渡邊氏が仕...

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ai.m0409

口コミ495件フォロワー510人

2023/12訪問

14回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年も大好きだった！！わたなべ。

出汁が好みの店は全部のお料理好き！(自論
フグ白子のリゾット
鰻の味噌フルーツ焼き
車海老と海老芋のコロッケ
豚の燻製のご飯
全部印象的に記憶に残って...

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ねきま

口コミ295件フォロワー138人

2023/12訪問

2回目

4.8

－/ 1人
一度行けば虜になる

他にはない品ばっかりなのが本当に好き。好きな和食屋さんトップ３に入る。
次回三月楽しみだ！

一番出汁⭐︎
松葉蟹(雌)ご飯　いくらの裏ごし⭐︎
白子　百合根◎
甘鯛のお椀◎
アオリイカ...

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junko0713

口コミ473件フォロワー458人

2023/12訪問

4回目

3.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
出汁の美しさを香りと味で楽しむ

7月以来の「わたなべ」に行って来ました。

今回は冬の味覚いっぱいの食事が頂けるとワクワクして伺った所、蟹、白子、ブリと盛りだくさん。

いくらを裏ごししたソースは濃厚でとても味わい深かったで...

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9dfc023014

口コミ1537件フォロワー134人

2023/11訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
美しいビジュアル

四季を感じさせるとても美しいビジュアルで丁寧でじっくりと作りこまれたお料理でした。
どのお料理も良かったです。
建物の作りも素晴らしく奥行きと銅線がしっかりしていてとても広く感じます。
ラグジュ...

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yoshimurakei

口コミ1354件フォロワー19442人

2023/11訪問

5回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
伝統と創意工夫の心地良いバランス感！！

白金高輪駅徒歩1分！

【わたなべ】さんに再訪しました。

三軒茶屋にあった人気店「鈴しろ」さんの渡邊大将さんが更なる飛躍のため新天地として選んだのは今、港区で最も勢いがあるといっても過言では...

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A Michelin

口コミ46件フォロワー16人

2023/10訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
味付けがドタイプなお店

最近流行りのトリュフやキャビアを使って
高い値段を取るのではなく、
日本の食材を美味しく提供したいと言う
大将の思いの詰まったお料理

優しいお味なのにしっかり...

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Akihiro M

口コミ894件フォロワー260人

2023/10訪問

3回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
定期的に伺いたくなる和食屋さん

カウンター8席だけの落ち着いた雰囲気の和食屋さんです。
この日は松茸等秋の味覚を堪能させて頂きました！
日本酒に合うお料理が次々に出てきてお酒が進みます。

ここにくると炭水化物もたくさん食べ...

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まりりん515

口コミ80件フォロワー25人

2023/10訪問

2回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
三度目の訪問。どんどん進化している。
食器類も充実してきている。
品数が多いコースだが、出汁の効いたシンプルな料理でいくらでも食べられる。
秋の素材をふんだんに使い充実した内容だった。特に「ギン...

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みうっちょ

口コミ4789件フォロワー10049人

2023/09訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
惚れ惚れ(￣^￣)ゞ

4ヶ月振り二回目〜天才的料理人としての片鱗を思わせる渡邊氏が創造する料理を一度食べたら、脳裏に焼き付きまた食べたいと云う気持ちが日増しに募る…

鰹の一番出汁をベースに味付けされた優しい
味わい...

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うに子0510

口コミ313件フォロワー190人

2023/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
白金高輪の大通り沿いにあるわたなべさんへ
初訪問しました。
とっても綺麗な店内で
落ち着いた雰囲気で横並びのカウンターでした。
大将がとっても優しくてお客様達に愛されてる感じが
すごく伝わっ...

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オールバックGOGOGO

口コミ4352件フォロワー5033人

2023/09訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
白金高輪の日本料理

食べログ★3.83
・2023年日本料理東京百名店

【わたなべ】
さんにお伺いさせていただきました、
（100店/100店）祝！

場所は、白金高輪になります、鮨島津さんの近くです、...

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Lady hana

口コミ5195件フォロワー1889人

2023/08訪問

2回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
再訪です。

和の美しさが感じられる洗練された落ち着いた雰囲気でゆっくり食事出来ます。

33000円のコースを頂きました。

頂いたのは
◯引き立ての一番出汁　まずはお腹を温めて。
◯だだちゃ豆の飯蒸...

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M’s dish

口コミ69件フォロワー48人

2023/08訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
念願のわたなべさんを訪問してきました！
最初の鰹節一番出汁が物凄く深みがある旨味で非常に美味しかったです。
調味料を使わずにすりたての鰹節であの味はすごいです。
紫雲丹、鮑、白瓜も素材の味がいき...

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ai.m0409

口コミ495件フォロワー510人

2023/08訪問

11回目

5.0

－/ 1人
本日も大満足！
夏のわたなべ。

毛蟹の赤酢ご飯
鮑
白味噌鱧椀
ねっとりした刺身
うなぎの唐揚げ
脂たっぷり赤むつ
ナスお椀
コーンご飯
カツオ卵かけご飯
レモンチキンカレー...

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野良パンダム

口コミ1679件フォロワー2014人

2023/08訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
枠にはまらぬ【わたなべ料理】

初訪問。
白金高輪駅至近にある和食屋。
以前は三軒茶屋で【鈴しろ】という居酒屋を数ヶ月先まで予約で埋まるほどの人気店に押し上げた店主の渡邊大将(わたなべだいすけ)さんが交通事故(!?)を機に鈴し...

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ねきま

口コミ295件フォロワー138人

2023/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
幸福度100

何が良かったって、他で出ないような食材や、調理法であっと驚かせてくれる所が^_^
全てが美味しいのは前提で、繊細な中に芯を感じるお料理。それも素朴とは全然違った繊細さ。本当に美味しくてびっくりした。...

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m2.sakurai

口コミ321件フォロワー117人

2023/07訪問

4回目

4.5

－/ 1人
鱧と西京味噌！

鰹の一番出汁をいただいた後は
だだちゃ豆とバチコの飯蒸し。
雲丹と超柔らかい鮑に瓜を添えて。
鱧のお椀の出汁が西京味噌！
この組み合わせは初めて。
わたなべのセンスが光る。
刺身の後は鮎の...

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あげてびち

口コミ409件フォロワー147人

2023/07訪問

2回目

3.5

－/ 1人
二回目の訪問

前回と同じメンバーで再訪しました。
前回同様、一番出汁が出され、胃を温めます。
一つ一つ丁寧に綺麗に作られたお料理です。

今回は高級な食材のオンパレードではなく季節の物を...

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ai.m0409

口コミ495件フォロワー510人

2023/06訪問

10回目

5.0

－/ 1人
私の激推しレストラン！！！
大将の笑顔がグッとスパイスになる！
この合わせ方するんだ！っていつもそうなるのと、目の前でカツオ出汁ひくんだけど、そのお出汁が美味しくて！
そのお出汁を使いながら食事...

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