日本料理TOKYO百名店2025選出店

わたなべ公式

3.90

112人

8609人

白金高輪
日本料理
￥30,000～￥39,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（112）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 201件

kobalog_

口コミ186件フォロワー132人

2024/05訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
お初のわたなべさん！
見たことない組み合わせなどがあって美味しいに加えて面白さがありますね^ ^
随所に遊び心がある感じが最高です！
特にお気に入りだったものが稚鮎のおかゆ。
香りと苦味が堪り...

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ヨダレ顔

口コミ237件フォロワー89人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
今人気の

家の近くで便利だけど予約が取れない笑

初、わたなべさんでした
周りにも何人か和食ならわたなべさんって人多かったので期待して行って参りました

インパクトある料理はさほど無かったんですが全て...

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港区グルメ散歩OL

口コミ89件フォロワー53人

2024/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
お出汁が本当に好き。
日本に生まれて良かった！！！と思いました笑
桜海老ご飯はお弁当にしていただき、帰ってからまた楽しめます。
卵かけご飯の鰹節がふわっふわで人生一の卵かけご飯。
出来立てアイ...

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classic food

口コミ901件フォロワー240人

2024/05訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
実力あるなー

定期訪問
５月は食材の切り替わりで難しいですよね。
そんな中、今回も最高でした。
気仙沼のワタリガニのメスも美味
稚鮎粥はワイルド
アイナメの椀も鯛とアイナメ出汁で美味すぎだし
山菜の天ぷ...

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みうっちょ

口コミ4789件フォロワー10049人

2024/05訪問

4回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
神の舌を持つ男❗️

渡辺大将の味付けに魅了され、定期的に通い続けるわたなべさん、、
鰹節のお出汁をベースとした優しい味わい
に雑味を取り除き〜食材そのものの特徴を
引き出す技術とセンスは超一流の腕前…

橙色の...

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curu

口コミ4949件フォロワー1701人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
綺麗な美味しさ

白金高輪駅から歩いて1分の場所にあるこちらのお店。
以前から話題になっていたお店ですが中々タイミングが合わずようやく訪問できました。
三軒茶屋の鈴しろの料理人の渡邊氏がリニュアルオープンしたお店で...

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こはるんグルメ

口コミ169件フォロワー57人

2024/04訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
優しさに満ちたシンプルな料理

2021年のオープン当初から気になっていましたが、あれよあれよと予約困難店になり、それと共にお値段もぐんぐん上がっていったので伺うタイミングを逃していました。
今回、偶然omakaseで予約が取れた...

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外食する蔵

口コミ237件フォロワー73人

2024/04訪問

3回目

5.0

－/ 1人
こ今回も素晴らしかった。
最高の素材の味を、丁寧に100％引き出していて、完璧な仕事ぶりに感動しました。特に蛤のお椀は、蛤のパワーを引き出しつつ、澄んだ味わいで絶品でした。

大将のホスピタリテ...

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ドラノログ

口コミ4468件フォロワー1939人

2024/03訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
シンプルで期待以上美味

心地良く飲める店として評判を呼んだ三軒茶屋『鈴しろ』…この名居酒屋が一年半余りの充電期間を経て白金高輪に『わたなべ』と店名を変え…割烹としてリニューアルオープンしました…素材の持ち味を活かしつつ…シン...

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ねきま

口コミ295件フォロワー138人

2024/03訪問

3回目

3.8

－/ 1人
通いたくなるお店

今回のわたなべさんは前よりもインパクトは弱まった？けどもやはり一つ一つが繊細で上品さが際立っていました。！

◆一番出汁
◆鰻の白焼き雑炊
◆ウルイ　そら豆　蛍烏賊　お出汁のゼリー
◆蛤と卵...

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m2.sakurai

口コミ321件フォロワー117人

2024/03訪問

5回目

4.0

－/ 1人
初花山椒

今年初花山椒！
初物はいつも嬉しい。
閖上の赤貝は身が厚い、細魚もかなり大きいものでないとこの身は取れない。
卵豆腐と合わせた蛤は出汁が凄く出ている。
太刀魚もwドラゴンサイズ。
口直しに出...

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あまね家

口コミ204件フォロワー2997人

2024/03訪問

2回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
そらをみあげたらそこにはほしが。

ご覧いただきありがとうございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
Instagram
【@gohandesuyo_o】
【雰囲気】
洗練された街、白金台に...

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ジョン照井

口コミ728件フォロワー218人

2024/03訪問

1回目

-

￥30,000～￥39,999/ 1人
ジョン照井の食べ歩き録【わたなべ】

季節の食材をシンプルにいただける白金高輪の和食屋さん。調味料に頼らず、素材の香りや出汁の旨みを意識した御料理を中心とするおまかせコース。美味しかった。以下、コース内容。
⁡
おまかせコース ¥35...

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A Michelin

口コミ46件フォロワー16人

2024/03訪問

2回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
素材を活かした和食屋さん

今回は少し春の食材の蛍烏賊やお魚、
山菜がお料理に

フグの揚げ物は昨年同様に美味しく
白子ソースも絶品

蛍烏賊もお刺身も美味しく頂きました

今回は...

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♡akn♡

口コミ2309件フォロワー2438人

2024/03訪問

2回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
行く度美味しくなる( •̀ .̫ •́ )✧

醸し人九平次　うすにごり
フラットなお酒

ひきたての1番出汁♨️
利尻の5年くらい寝かせた昆布を一晩漬けた後、1時間かけてゆっくり火にかけ、引き立ての鮪節と鰹節を入れる。
味付けはしていな...

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カフェモカ男

口コミ5928件フォロワー13403人

2024/02訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
五感で楽しむ如月

洗練された街、白金台に店を構える「わたなべ」さんに再訪いたしました。
食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
2021年1月にオープンされている完全予...

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c.h.i._.m

口コミ71件フォロワー72人

2024/02訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
定期訪問。オリジナリティ溢れる洗練されたお料理で、毎回レベルアップされています。
サヨリってこんなに美味しい魚なの？と思わせるお造り。木の芽醤油と自家製ポン酢も美味しい。サヨリは､某有名お鮨屋さんと...

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parisjunko

口コミ4552件フォロワー5775人

2024/02訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
センスと技術が素晴らしい和食の名店

白金高輪にある和食屋さん「わたなべ」

白金高輪駅から、五反田方向へ。島津さんの近く。

大将は、渡邊大将氏。
実家の父親が喫茶店を営み、母親は和菓子づくりに携わるなど食の世界に関わってい...

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Akihiro M

口コミ894件フォロワー260人

2024/02訪問

4回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
何度かお伺いさせて頂いているお店ですが、自分達夫婦にとても合うお店だなーと感じます。
お店の大将が大変穏やかな方で、いつお伺いしてもお店の雰囲気がとても良いです。

またお料理の量もそこまで多す...

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サプレマシー

口コミ3845件フォロワー10991人

2024/02訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
もろこにもろ恋をした

いつのまにか新規で予約の取れない人気店になった。店主の腕前は超一流だ。

◆一番出汁
◆寒椿に見てた金時人参の葛餅
◆とら河豚の白子、河豚の出汁、百合根のお粥
◆うるい、車海老の真丈のお椀
...

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