日本料理TOKYO百名店2025選出店

わたなべ公式

3.94

118人

8944人

白金高輪
日本料理
￥30,000～￥39,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（118）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 218件

t06901ky

口コミ168件フォロワー76人

2025/07訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
友人が薦めてくれたこちらへ。白金高輪駅出てすぐのところにあるアクセスの良さ。

一品目から、味付けを一切してない出汁のみと、個人的に好きだな思いました。基本素材を生かして、味付けをほぼしないシンプ...

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ai.m0409

口コミ526件フォロワー525人

2025/07訪問

18回目
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おみゆグルメ

口コミ91件フォロワー190人

2025/07訪問

1回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
― 出汁で魅せる、四季を映す名店。

Instagram：@gourmet_61m
Blog：「Gourmet Code」でも“出汁で映す四季の日本料理”を紹介中。

⸻

2025年7月、白金高輪にある日本料理店「わたなべ...

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yu.yuchan

口コミ44件フォロワー2人

2025/07訪問

1回目

4.7

－/ 1人
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95df0d

口コミ23件フォロワー2人

2025/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
何を食べても絶品で感動でした。
とても繊細で、特に春巻きが、今まで食べた中で一番美味しかったです。
お酒はお料理に合うものをおすすめして出して下さいます。

締めは梅干しのカレーと卵かけご飯✨...

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みうっちょ

口コミ4866件フォロワー10188人

2025/06訪問

7回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
ラッキー恵比寿(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!

猛暑が続く中、わたなべさんに伺うや否や〜先ず喉の渇きを癒す。
なんと目の前に届いた瓶ビールは、初めて
出会ったラッキー恵比寿❗️
通常一匹の鯛が描かれている恵比寿さまが
なんと二匹の鯛を抱えて...

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こちです

口コミ14件フォロワー5人

2025/06訪問

2回目

4.9

－/ 1人
２度目の訪問 ✧︎

前回と変わらず一品目から感動の連続でした ✧︎

二品目のもち米と炊いた鰻
鰻の香りも口いっぱい堪能しました ✧︎
三品目にでてきたアワビも本当に立派で、、♡

...

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numenfinder

口コミ104件フォロワー37人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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Shaw☆T

口コミ233件フォロワー201人

2025/05訪問

1回目

4.2

－/ 1人
既に名店の風格

東京の日本料理界隈でも、最近は若手料理人の活躍に接する機会が増えました。こちらもまさにその一つ。本格的な日本料理をいただけます。大将は本当に勉強熱心なのだということをいつも感じさせられます。
季節ご...

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ドラノログ

口コミ4481件フォロワー1986人

2025/05訪問

4回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
晚春と初夏

心地良く飲める店として評判を呼んだ三軒茶屋『鈴しろ』…この名居酒屋が一年半余りの充電期間を経て白金高輪に『わたなべ』と店名を変え…割烹としてリニューアルオープンしました…素材の持ち味を活かしつつ…シン...

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y.m.s.k

口コミ210件フォロワー68人

2025/04訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
渡り蟹

ハマグリと卵豆腐

ホタルイカ

たけのこ

桜エビ磯辺巻き

太刀魚

タイの子と春キャベツ

牛ホホ肉と花山椒

土鍋ご飯

鰹節と卵黄ご飯

シ...

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よしまさん77

口コミ1808件フォロワー3804人

2025/04訪問

4回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
通い続けたい和食

（東京）白金高輪駅から徒歩1分
重厚感ある蔵の門を開けば、静謐な世界が広がる
白木の一枚カウンターがすっと伸び
中央の板場で渡邉大将が鰹節を削る姿が凛と映える

---わたなべさんはこんなお...

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ローラン☆

口コミ1268件フォロワー376人

2025/04訪問

11回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
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KING-MASA

口コミ53件フォロワー26人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の味を最大限に！！

初訪問、白金高輪の和食屋さん、わたなべさんへ。
一緒に行った方から独学で学ばれた事を知る。

この日は、貝類、筍のオンパレード。
どれも素材の味がしっかりと生かされており、お出汁が非常にお...

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c.h.i._.m

口コミ86件フォロワー102人

2025/04訪問

4回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
定期訪問。
行くたびにレベルアップされているオリジナリティ溢れる洗練されたお料理。
どのお料理も美味しかったですが、自家製からすみ塩でいただく百合根のコロッケ、レモンチキンカレーが絶品でした。
...

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くまくまごう

口コミ325件フォロワー201人

2025/04訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
わたなべ「センスの塊」

コースのスタートは引きたての一番だし。
目の前で削りたてのかつお節とまぐろ節、10年ものの蔵囲い昆布を使い、香り高く旨みもふくよか。昆布や節からでる塩味だけのやさしくほっとする味です。

続く料...

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サプレマシー

口コミ3878件フォロワー11117人

2025/04訪問

4回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
常識を超えた、割った鍋

わたなべさんは、天才的な料理人だ。王道に日本料理とは違った工夫を加え、絶品の食材をいかす。そのすばらしさは、徐々に広まっていき、今では人気店となっている。

◆７年昆布とマグロだし
◆アスパラ、...

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ゆめちゃんz

口コミ854件フォロワー221人

2025/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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ai.m0409

口コミ526件フォロワー525人

2025/03訪問

17回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
愛してやまない
わたなべ！！
何度行っても必ず新しい感じで
あぁおいしい！！おいしい！おいしい！となる
目の前で一番出汁をとってその出汁ベースにお料理はじまる。
冬終わりの

蟹、ふぐ、...

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a5e480

口コミ37件フォロワー7人

2025/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
特に印象に残るものはないがバランスのとれた上品な和食

お出汁はよく抽出されている
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