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■肉懐石コース■人気のトリュフのプラチナユッケ、熟成タンの食べ比べ、メインは黒毛和牛厳選赤身ステーキ、フォアグラトリュフの土鍋ご飯の入った白金金舌の名物コース9品
人気No.1
■極みコース■プラチナユッケや仙台牛ステーキ、〆は名物フォアグラとトリュフの土鍋ご飯
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総料理長藤田が目前でライブ感溢れる料理をご提供致します
総料理長藤田が目の前で肉を捌くカウンター。料理が出来る上がるまでの思いやプロセスが最後の調味料になって、お肉の味を際立たせ楽しい時間を演出してくれます。加えて、メニューには載ってない掘り出し裏メニューをご用意しております。これぞ割烹の醍醐味。お好みのお肉や、こんな料理食べたいなど、ご要望くださいませ
季節毎に変わる料理長おまかせユッケ
一枚一枚丁寧に手切りで仕上げております
完全個室完備
個室は全3席（2名～4名、2名～6名、4名～12名）
ライブ感のあるカウンター席
常連様に人気の席です
月・火・水・木・金・土・日・祝日
L.O. 22:00
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay）
QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
2～4名様用、2～6名様用、4～12名様用の個室あり
