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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

カンテサンス（Quintessence） 公式

4.50
1760人
135448人
  • 北品川
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休月曜日、日曜日

401～420件を表示 ／ 全 2385件

  • HiVivian
    HiVivian
    口コミ189件フォロワー28人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    個室取れた自分に拍手

    豚肉とホタルイカ食べれない人も居るので先週から支配人とまめに連絡を取ったりシェフに料理の確認をしたりして、昨日やっと訪ねました。
    ババロアはもちろん美味しかったですが自分...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2193件フォロワー3031人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春のメニュー
    念願の初訪問。
    3か月前からの電話受付は全くつながらず
    OMAKASEでは、4名～の受付。
    久々に電話をしてみたら、ラッキーなことにつながり
    無事に2名で予約できました。

    エントランスは...
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    • カンテサンス - 外観
    • カンテサンス -
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  • la-luce
    la-luce
    口コミ893件フォロワー402人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人

    次にどんな料理を提供されるのかがとても楽しみなここんち！
    料理には一品、一品感動があり美味い！
    特に豚は部分によりキュイの時間がことなり感動の美味さ！
    付かず離れずの心地良い接客！

    ー...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • COCO1128
    COCO1128
    口コミ287件フォロワー1282人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    ミシュラン 三ツ星✨グランメゾン東京
    友人に予約していただき 4人で伺いました。
    夜の5時からと8時半からの2部制でした。

    初めて伺いましたが、ミシュラン 三ツ星ということでワクワクです✨

    そして、ドラマのグランメゾン東京で...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー801人
    2023/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しさだけではありません。
    本日は他力本願でお誘いいただきました㊗️
    　

    アーモンドパウダーのサブレ ヒラメと•鮟肝

    トマト ほおずき 梅のスープ

    山羊のミルクのバヴァロワ

    ズッキーニのヴィエノワーズと...
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  • sight118
    sight118
    口コミ99件フォロワー203人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    こんな投稿が一件くらいあっても良いじゃない
    削除されても文句はねえっす。

    ■アーモンドパウダーのサブレ、生の平目と鮟肝、ローストしたヘーゼルナッツとフレッシュなシブレット
    土台のサブレがサラッと溶け、次いで生の平目、その後に温かいあん肝...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ458件フォロワー146人
    2023/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    再訪


    ミシュラン三つ星を誇るフレンチの名店「カンテサンス」に再訪問しました。一皿一皿がシンプルでありながら計算し尽くされており、素材そのものの美味しさを最大限に引き出した料理に感動。繊細で奥深い味わ...
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  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ387件フォロワー412人
    2023/04訪問
    3回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ✽ 非日常…
    レストランは料理にワインにサービスに、それぞれの役割があって、やっぱりチームのシナジーって大きいですね。

    そのよさを見事に感じるお店です。

    そしてその感じ方や、どう楽しめるかは自身の経験に...
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    • カンテサンス - ✽ この日頂いたワインを、ソムリエさんに並べて頂きました。
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  • 1Happiness1
    1Happiness1
    口コミ176件フォロワー224人
    2023/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    貫禄が違う‥
    お祝い事で利用しました。
    ずっと伺いたくて、念願叶って初訪問です。

    頂いたのは‥
    　　　　　（ざっくりした表現で恐縮です）
    ・ヒラメとあん肝のサブレ
    ・冷製スープ✖️コシアブラ
    ・山羊...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • ライライ46702
    ライライ46702
    口コミ79件フォロワー8人
    2023/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    全てにおいて完璧に近いフレンチ。

    個室でお伺いしました。個室以外は写真NG
    自分的にはイノベーティブフュージョンが好きなので王道フレンチは全然行って無かったのだけど流石でした。全てにおいてレベ...
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  • 奈良だいすき
    奈良だいすき
    口コミ432件フォロワー82人
    2023/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回は個室でなかったので
    写真はNG.

    一年ぶりに来ましたが、
    前回より香りがどの料理も素晴らしく感じました。

    小さめのポーションですが
    点数が多いので私は楽しい。

    アミューズ...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ458件フォロワー146人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    カンテサンス

    ミシュラン三つ星を誇るフレンチの名店「カンテサンス」に訪問しました。一皿一皿がシンプルでありながら計算し尽くされており、素材そのものの美味しさを最大限に引き出した料理に感動。特に名物の「ハバロア」...
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  • 百川 茂左衛門
    百川 茂左衛門
    口コミ1990件フォロワー476人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    シェフの哲学が貫かれた日本が誇るフレンチの名店
    フレンチの伝統的技法をマスターした上で、現代技術に即した新しいフレンチの形を追求する守破離を体現する岸田シェフのお店。

    メニューを開くと「当店は、おまかせコース1つのみの形式を取らせて頂いており...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ571件フォロワー188人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    一生に一度は訪れたい名店
    言わずと知れたフレンチの名店
    気になるものの、中々伺う機会のなかったカンテサンスへついに訪問しました

    料理の写真は個室のみOK
    この日はテーブルでの予約のため、料理の写真なし
    コースのみの...
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    • カンテサンス -
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  • Rui@
    Rui@
    口コミ80件フォロワー42人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    言わずと知れたフレンチの名店♡
    かねてから憧れていたカンテサンスで、料理評論家の山本益博先生の美食会に参加させていただき、至高のフレンチを楽しませていただきました！

    一皿一皿岸田シェフのこだわりを感じられて、見た目も美しくまる...
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  • This is IT
    This is IT
    口コミ956件フォロワー354人
    2023/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    意外な食材との組み合わせに、完璧な調理
    5回目のカンテサンス(2月,4月,10月,1月,4月)
    4月は2度目

    ヒラメにあん肝
    パンチェッタやオリーブシードのスープ
    タケノコのフリットに桜エビ
    焼いたクスクスに北寄貝とウニ
    ホ...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5044件フォロワー1408人
    2023/04訪問
    22回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春のカンテサンス
    2023/4/4
    春のカンテサンスです。
    今回はどんな岸田ワールドを見せてくれるのでしょうか？
    それから有井ショーも楽しみです。
    まずはシャンパンと一口前菜。
    フィンガーディッシュは
    あん...
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  • y-u-p-p-y
    y-u-p-p-y
    口コミ3464件フォロワー1884人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    料理最高、完璧なペアリングワイン

    フィンガーフード
    サブレ、ヒラメ、あん肝、美味しかったです。

    スープ
    パンチェッタ、スープ、チヂミほうれん草、チコリ、トマト
    色々な味がミックスされ...
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  • CoCoco
    CoCoco
    口コミ2388件フォロワー449人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    写真はエントランスのみOKでした。
    清潔感のある落ち着いた雰囲気の良いレストランでした。
    久しぶりにお料理に向き合いながらお食事が出来ました。ペアリングは全て完璧でした。
    お料理の丁寧さや繊細な...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • ronal6361
    ronal6361
    口コミ251件フォロワー274人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン3つ星、食べログゴールドのお店、カンテサンスに。
    どれも岸田シェフの素晴らしい料理に見た目、味に感動しっぱなしでした。
    注文は昼も夜もコース1つ
    シェフのおまかせコースです。
    どの料...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    ２室有り
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ウェイティングスペースを含め完全禁煙。
  • 駐車場
    有（GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有（※レストラン利用による駐車料金サービスは無））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可高校生（16歳）未満のご来店は不可。
  • ホームページ
    http://www.quintessence.jp
  • オープン日
    2013年8月24日
  • 備考
    2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。
    メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。
    JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。
    （http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf）
  • 初投稿者
    djkenkenpa（466）
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