すが弥公式

4.12

488人

18984人

赤羽橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休水曜日、木曜日

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（488）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 93件

まる＠横浜市

口コミ936件フォロワー3625人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
熟成まぐろと世界のおつまみ最高♡♡

この日はたまたま前日にフォロワーさんのお鮨屋さんログを見ていてお鮨に行きたくなって（いつもかw）明日のお昼空いてるところないかなぁで探したら何と！すが弥が空いているじゃないですか！しかもランチ♪即予約...

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ローラン☆

口コミ1221件フォロワー366人

2024/05訪問

4回目

4.3

￥60,000～￥79,999/ 1人
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LCKO

口コミ178件フォロワー36人

2024/04訪問

1回目

-

－/ 1人
お誘い頂き初参戦

食通のお知り合いの人からお誘い頂き初めてすが弥さんにお邪魔しました。一度は行きたかったお店の一つです。私は、赤酢のお鮨が大好きなのですが弥さんはパンチが効いている赤酢で私は凄く大好きでした。女性は苦手...

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腹ペコ番長

口コミ459件フォロワー14人

2024/03訪問

1回目

1.5

－/ 1人
美味しくなかった。
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オーツボ９

口コミ105件フォロワー94人

2023/12訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
東京/赤羽橋の【すが弥】。初訪。

12:00スタートで13:45頃終了しました。
・
アテ
【クエ、小柱、カツオ】
【メジマグロ、トリュフチーズ】
【天然ホタテとXO醤(包丁で切ると繊...

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ほいんがほぃ

口コミ777件フォロワー498人

2023/11訪問

1回目

3.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
ガリが甘く感じる
こちらの酸シャリ。
すが弥さん。前情報はシャリがキツイということ位で軽い気持ちで伺いました。
ご亭主の、若くて気さくな感じはとても素敵です。従業員に多少キツイのが聞こえてくる...

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JoeColombia

口コミ1703件フォロワー3764人

2023/09訪問

3回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
戻ってきた感じがします！in 赤羽橋

定期的に訪問させて頂いているこちら、すが弥さん。
パンチの効いた赤酢のシャリと、それとタメを張る、もしくは凌駕する、旨味の強い鮪が、僕的には特徴に感じる、ややクセのある、でもクセになるお寿司屋さんで...

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k.tokky

口コミ502件フォロワー207人

2023/08訪問

1回目

3.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
なかなか敷居が高いです

ランチでお伺いしました。
さすがすが弥さんという感じでお寿司はどれもとても美味しく、仕事も丁寧にされている感じで、ウニはその中でもとても甘くて最高でした。
テンポはとても早く、コースの初めから終わ...

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アルマジロ0521

口コミ1433件フォロワー1945人

2023/07訪問

1回目

3.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
コース50000円(税込)〜
追加1貫
ビール×1
梅酒×2
計58000円

半年前にOMAKASEで予約Ⓜ️

●アラ
淡白ながら甘みを感じる
●タイラ貝
食感が素晴...

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ファーストペンギン2020

口コミ761件フォロワー1918人

2023/07訪問

5回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
赤羽橋：すが弥の鮨は美しい

とても久しぶりのすが弥へ。また、初めてお昼に伺いました。真夏日の昼、13時ぴったりに開く扉の前で汗だくでスタートです。

今回の目的は、鮨と向き合うこと。
昼ということもあり、あまりお酒は飲まず...

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目黒のルーヴル

口コミ699件フォロワー1157人

2023/07訪問

2回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【東麻布】高級寿司の最高峰！唯一無二のシャリが光る名店「すが弥」

【おまかせメニュー】
あら、たいら貝→わさび、山わさび
蒸しあわび→わさび、あわびの肝、ブルーチーズ
ウニの冷製パスタ
あん肝、カラスミ、塩水ウニ
平目
中トロ
アオリイカ
鰹のヅケ
...

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LＥO

口コミ784件フォロワー1064人

2023/07訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
2023年ブロンズ　酢と脂のマリアージュ　シャリのパンチは最強クラス

ランチでお邪魔しました
予約したのは数ヵ月前になります
予約困難店です

江戸前のくえ
一週間寝かせてあります
非常に淡白ですが、おくにほのかな甘味を感じます

煮アワビ
こちらはか...

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とあるお鮨の禁書目録－食べログ－

口コミ668件フォロワー313人

2023/06訪問

2回目

3.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
東麻布にある。

きりっとした空間。

菅谷崇之親方は、すし匠、鮨あらいで研鑽を積み独立された。

肴から間八と小鰭には驚いた。

牡丹海老、炙られる。此方は、バーナーで火を入れられる...

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junkanki0123

口コミ88件フォロワー20人

2023/06訪問

1回目

3.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
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hypir966

口コミ104件フォロワー73人

2023/05訪問

1回目

4.2

－/ 1人
初の訪問となりました。
赤羽橋駅から徒歩3分ほど。
席はカウンターのみ8席。

一品目の刺身は山わさびがいいアクセントになり美味しくいただきました。あん肝、カラスミも丁寧に作り込まれており、感...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ465件フォロワー328人

2023/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
2023年5月4日(木)13時00分〜、約4ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.05
2023 BRONZE
2022 百名店
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

今日のランチはこちら！約4ヶ...

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nekoo7140

口コミ68件フォロワー94人

2023/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
4月1発目のお鮨は『すが弥』さんへ。

酢の加減がかなり気合いの入った感じなので、
好き嫌い分かれる味かもしれません。
大将のご出身の『鮨あらい』さんの屋台から始まった江戸前鮨伝統の味を引き継...

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nb23x

口コミ28件フォロワー2人

2023/04訪問

2回目

3.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
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TKS831

口コミ312件フォロワー25人

2023/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
席を譲ってもらって初訪問。これぞ江戸前鮨という感じで酢がツーーーンとしっかり聞いているお味でした。たぶんですが、好き嫌いは別れてしまうんだと思いました。
私は酢が効きすぎてるのはちょっと苦手だとわか...

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とあるお鮨の禁書目録－食べログ－

口コミ668件フォロワー313人

2023/03訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
パンチのある、赤酢のシャリ。

東麻布にある、お寿司屋さん。未訪問ですがすし匠系列、「鮨あらい」さんで研鑽を積み独立された、菅谷崇之親方。

ピシッと引き締まった店内と親方は、凜とした空気感を纏っておられる。

羽太、甘味...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
交通手段

都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
赤羽橋駅から135m
予約・お問い合わせ

03-6230-9545
営業時間
- 月・火・金・土
  - 18:00 - 22:45
- 日・祝日
  - 17:00 - 21:45
- 水・木
  - 定休日
■ 営業時間

［月・火・金・土］
(一部)18:00〜20:00
(二部)20:45～22:45

［日・祝］
(一部)17:00〜19:00
(ニ部)19:45～21:45

※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。

■ 定休日

※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999

昼：￥60,000～￥79,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010401169274

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

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座席
席数

8席（カウンター席のみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

https://sugaya.asia
オープン日

2018年12月7日
備考

【お任せコース】 55,000円(税込)～

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

【遅刻、キャンセル、変更に関して】

※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。

【ご来店に関するご注意、禁止事項】

※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
予めご理解くださいませ。

※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

※動画撮影はご遠慮ください。
初投稿者

ジゲンＡＣＥ（3116）

すが弥 公式

店舗情報

すが弥公式