新ばし星野公式

4.65

275人

31900人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（275）
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地図

661～680件を表示／全 745件

shing214

口コミ115件フォロワー330人

2019/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
新橋『星野』

今回は新橋『星野』さんに訪問しました。

11月6日から蟹が解禁になりました！！

タイミングよくお誘いを受けて行ってきました。

蟹は言うまでもなく美味しかったです。

海老芋が予想...

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miti4134

口コミ211件フォロワー2120人

2019/11訪問

5回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
秋味が滋味深く纏う星野料理

■お料理

今宵も圧巻の星野料理に惑わされ続ける
至福のひと時を頂きました。
何時もの様にさり気なくうま味を引き出す
技もののお料理にはホントため息しか
出なくなります。
晩秋の星野料...

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pateknautilus40

口コミ2253件フォロワー5859人

2019/11訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
この日も美味しくて品のある料理の数々に舌鼓を打ちました。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

松茸が不作でどの料理店でも大変なようですが、やは...

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藤崎まり子

口コミ646件フォロワー21402人

2019/11訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルだからこそ際立つ美味しさ

前回で星野さんのお料理とお人柄の
大ファンになり、かなり幸せな再訪。

全体的に優しい味付けなので飽きないし
シンプルだからこそ際立つ美味しさです。

○菊の花を散らしたお碗
○鯛茶の飯...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1707人

2019/10訪問

6回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
心温まる優しいお料理一生通い続けたい新ばし星野

新ばし星野

定期訪問店

ハイボール　すだち搾りで乾杯

◎菊花の小吸い物

旧暦9月9日（新暦10月7日）は「重陽の節句」

「菊の節句」とも呼ばれ、それにちなんで
菊の花を...

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サプレマシー

口コミ3859件フォロワー11060人

2019/10訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
美味しい和食がほっしいーの

今、和食で一番好きなお店、星野。新店舗になってからは２回目の訪問。新店舗になって２回転制になって以前より予約は取りやすくなったのがありがたい。取りやすいといっても紹介制で、訪問したことがないと予約は取...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1845人

2019/10訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
東京・新橋　素材を追求し、高級食材を使うというより、吟味して使う完成度の高い皿の連続

厳選された素材　調理　センスが光る

京味ご出身の笑顔の良い大将は、お見掛けすると　お若い

「これは京味・西さんの親父さんがやっていた料理の系統」とか、京味への愛着、敬意をお話ししていてそこ...

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藤むらサキ

口コミ550件フォロワー924人

2019/10訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
高級な御料理なのだけど、どこかホッとする味

新橋の「星野」さんへ行く機会が幸運にも有りました。

私などが書くことでは有りませんが、「京味」で10年もの修行をされた大将が独立されたお店で、西氏がお亡くなりになられた現在、京味の系統を感じるこ...

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コスモス007

口コミ2181件フォロワー2992人

2019/10訪問

5回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
優しく、滋味深く。日本料理の本懐

秋の星野さん。

昨年9月に御成門のこちらに移転され、早速伺ってから早いもので1年。
まだ店内には清々しい空気が流れています。
自慢の白木のカウンターもお料理を引立てて。

8席ですが、変...

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虎太郎がゆく

口コミ1127件フォロワー5064人

2019/10訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
「京味料理」の進化系

大好きな星野さんへ今年3回目の訪問。

今年は運よく毎季節に伺うことができました。

食材は確かなものを使っておられますが、調味料などは市販で手に入るようなものを使っていて、この味を出すのだか...

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モラヴィア

口コミ834件フォロワー2281人

2019/10訪問

1回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
洗練と、品格と

仄暗い路地に、ポッと灯り。
こじんまりと、でも白く磨き抜かれたカウンターにご案内いただくと、
着物を召した、昔ながらの旦那さんがお酒を楽しんでいそうな幻影が・・・そんな新ばし星野さん。

20...

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miti4134

口コミ211件フォロワー2120人

2019/09訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
至高至福の秋味

■2019.09.25（水）夕餉

■お店

京味西氏の薫陶を真摯に受け止めて
歴史を引き継ぐものの最有力候補の
お一人であることは間違い無いかと思います。
そしていつの日か西氏の作り上...

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ryochan2

口コミ274件フォロワー204人

2019/09訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
お出しの味を感じることができる薄味、提供方法

移転前から通われている方に連れてってもらい初訪問出来ました全体的に薄味でお出しを感じることの出来る仕上げ、素材の旨味を楽しめる提供をしてくれます。松茸とハモの鍋、煮物のそれぞれの食材の薫りと食感、鯛の...

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徳川龍之介

口コミ1726件フォロワー9346人

2019/09訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
初めての『新ばし星野』

新橋にある　星野さんへ伺いました
なかなか予約が取れないお店さんです
ご縁があり伺うことができました

食べログスコア　4.66

★焼き茄子の白胡麻仕立て
胡麻が甘くて茄子も柔らかくて...

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sweet sugar

口コミ905件フォロワー1185人

2019/09訪問

3回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
安定の美味しさ

星野さん、2回転目の訪問。
まだ松茸には早めかなぁ
松茸狙いなら10月が良いんだろうけど・・・ね。

・焼茄子の白胡麻味噌碗
・バチコ、さごし寿司、駄々茶豆、
・ずいきと吉野煮
・浜名...

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イズミール

口コミ647件フォロワー1191人

2019/09訪問

3回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
味わいの華やかさ

星野さんのお料理は一見地味に見える。
例えば、飛竜頭と野菜の炊き合わせとかね。

ただ、口に含んで見るとその味わいの奥深さに腰を抜かしそうになる。

そんな奥行き深い料理。

しみじみと...

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ミトミえもん

口コミ7224件フォロワー12581人

2019/09訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
食欲の秋、星野の秋

【再訪④】2019/9/10（火）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

秋の日本料理といえば松...

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NYoo

口コミ716件フォロワー193人

2019/09訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
至極最強の牛しぐれ煮との出会い

名店星野さんについに訪問
枠をいただけて感激である。

どれも最高にうまい。
汁物はうすあじでだしが効きまくっている。

「染みる」とはまさにこのことだ。

品数も多くボリューム面...

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Guy.6

口コミ1548件フォロワー705人

2019/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
京味の次はここかな

半年振りの新ばし星野へ…初めての来店はまだあげてなかった… 京味が年内いっぱいと聞いて本当に残念だが京味の味を引き継ぎ伝承しているのはここかな～旬な食材をそのままの香り味を残しての提供には毎回感動で...

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shing214

口コミ115件フォロワー330人

2019/08訪問

1回目

4.7

－/ 1人
新橋『星野』

今回は新橋『星野』に訪問。

こちらの大将は京味出身。

素材の力を最大限に引き出してシンプルだが

深い味を感じることが出来る。

お店の雰囲気は緊張感のなかにも居心地の良さを

...

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