福佐（てんぷらふくさ） 公式

令和6年6月更新

8：20頃、清水の受付は無人。
福佐に入るとH料理長が直ぐに気付いてくれ、私がびっこを引いているのに驚き心配してくれる。いつものカウンター一番奥の席へ。
Yaマネ補佐が挨拶...

東京プリンスホテルの天ぷら屋です。もう何十年と長い事こちらの親方平野さんの天ぷらを食べております。天ぷらの美味しさや食べ方、季節ごとの楽しみもコチラで覚えました

ギンポウってなんやねん。とか
...

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御成門
天ぷら　福佐


東京プリンスホテル内にある
天ぷら福佐へ

カウンター越しに目の前で
揚げたての天ぷらをだしてくださる
素敵なお店でした✨

揚げたての天ぷら屋さ...

令和5年6月更新

6：20頃、福佐へ。
久し振りに会えたH調理長に天麩羅カウンターいつもの奥の席へ導かれる。
H調理長へYa氏・S女史の分と合わせて武甲のお月様を渡す。
直ぐにNチーフマネ...

久しぶりにお伺い致しました　だいぶ春めいてきたので食材も春らしいものがたくさん出てきました　春の食材と言えばたらの芽ですよね　新鮮で歯ごたえがなかなかのもの　変わり種としてはブロッコリーが美味しかった...

「天ぷらは親の仇の様に食え！！！」池波正太郎先生も言っておりました。こちら何度目の訪問かはよくわからないぐらいお世話になっております。僕の天ぷらの基準のお店

カラッと揚げられた天ぷらは出された瞬...

東京プリンスホテル内にある天ぷら福佐さんへ。
今回も定番のコース料理を予約しての来店です。

ココでエビの天ぷらを食べて以降、他店では海老の天ぷらが食べられなくなってしまったんですよね。
全く...

令和3年4月更新

東京プリンスホテル1階の和食処清水の中にある天麩羅カウンターです。
天一帝国ホテル店、深町に次ぐ私のお気に入り天麩羅三羽烏の一軒です。

6時前、福佐へ。Ab女史に迎えら...

料理長 平野さんの対応と
天麩羅はとても素晴らしかったです
また是非行きたいと思います

令和2年3月更新

東京プリンスホテル1階に在る天麩羅カウンターです。
深町、天一帝国ホテル店と共に、私にとっての天麩羅三羽烏の一軒です。

11時半福佐へ。
S氏は既に来て待っていた。
...

令和2年1月更新

6：45福佐へ。
受付でKo女史に迎えられ、福佐に入るとH調理長が挨拶に出て来てくれ、担当は東プリNo.1のSi女史（福佐に入るのは大和様が来られる時くらいです、と嬉しい事を...

2020 1/2

初詣を済ませまして
こちらで昼食
家族で利用

カウンター10人席だけ
目の前で調理してます
料理人はおひとり
カウンター対応もおひとり

料理はお見事...

令和元年9月更新(利用は8月晦日)

6時前福佐へ。
Yマネに迎えられ、いつもの右奥の席へ。担当はI女史(これだけで価値が有る)。
揚げ手は勿論H調理長。
深町やなかがわで「今年一番美味しい...

令和元年5月更新

東京プリンス1階に在る天麩羅カウンターです。
味とコスパに優れ、令和最初のアップに選びました。

ザ・プリンスパークタワー東京を5：45頃出て、5：55福佐到着。
S女...

平成31年4月更新

東京プリンス1階に在る天麩羅カウンターです。
美味しい天麩羅が安価に食べられる好きな店です。

5：40過ぎ福佐へ。
揚げ手はH調理長、接客はS女史(最強の組み合わせ...