日本料理久丹（ニホンリョウリクタン）公式

4.04

233人

16636人

新富町
日本料理
￥40,000～￥49,999-
休日曜日、祝日

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写真
口コミ
1. 口コミ（233）
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地図

301～320件を表示／全 339件

みのきち

口コミ550件フォロワー466人

2019/04訪問

1回目

4.2

－/ 1人
この日は
仲の良い友だちのお誕生日祝いで
念願の

久丹さんへ

お料理のクオリティは
写真を見ていただければわかると思うけど
なんて言うのかな

和食の基本に
めちゃくちゃ忠実...

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タピオカ中毒

口コミ1345件フォロワー210人

2019/03訪問

2回目

5.0

－/ 1人
本当に大好きなお店。
全て1品1品が美味しくて、見た目も素敵で味も本当に美味しかった！

お店の雰囲気もすごく好きです。
白子とフグ最高！

去年も今年1番美味しかったと思いましたが、今年...

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いのこり

口コミ1765件フォロワー161人

2019/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
　おまかせ

　綺麗な普請、カウンタークラブみたい

　グジ刺し、フグ白子とから揚げ、マグロ海苔巻き、ゴボウとイノシシの味噌鍋、カニご飯と好物祭り

　他アレコレ、品数多く飲みすぎる系
...

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すっちゃら

口コミ3400件フォロワー2561人

2019/01訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
お出汁の天才　現れました。

噂を聞いており気になっていたお店。銀座「久丹」。
2018年4月にオープンして、すぐにミシュラン★に輝くほどの実力者のお店。

銀座の主に予約を取っていただき、２人でカウンター席に。
店内に...

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romai343

口コミ5973件フォロワー8465人

2018/12訪問

1回目

3.5

－/ 1人
趣味の為に生きて行く。 : 新富町　「久丹」

「かんだ」で10年修業された中島氏がご自身のお店を出されたとのことで、2018年4月のオープン以来、ずっとＢＭしていたのですが、ようやく行けました。
そうこうしているうちに、ミシュランガイド東京20...

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虎太郎がゆく

口コミ1163件フォロワー5209人

2018/11訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
店の空間が素晴らしい

元麻布の「かんだ」にいらした中島さんが出したお店。この春にお店を出されて先に発行されたミシュランガイドで早々に一つ星を獲得されています。

場所は新富町、銀座から徒歩圏とは思えない静かな場所にお店...

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くろぶた通信

口コミ1765件フォロワー1793人

2018/11訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
優しいパートナー

お誘いを頂き今年の4月にオープンしたお店に訪れました。赤が挿し色となっている清潔感ある店内はカウンター7席と個室が一部屋、バイオリンの音色が似合う凛とした雰囲気であります。スーツ姿の女将がまたスタイリ...

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salt

口コミ2855件フォロワー1647人

2018/11訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
のびしろのある店

新進気鋭の日本料理店にお誘いいただき訪店。

独立されたばかりのご主人、メインの修行先はかんださんだそうです。
エクアトゥールのビルの１階のミシュラン和食店ですね。

昨秋は松茸と白トリュフ...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5871人

2018/11訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
居心地良くて長居しちゃう日本料理

2018年11月

新富町で日本料理。

新富町駅の3番出口を出て新富町郵便局交差点の方向へ歩いて
3分くらいでお店に着きます。
黒い扉を横に引いて店内へ。
明るく居やすい空間になってい...

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ガレットブルトンヌ

口コミ5841件フォロワー7843人

2018/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
謙虚な大将の物腰と丁寧な仕事

新富町から徒歩数分。

「かんだ」に１０年いらした中島さんが独立して開店した

ばかりのお店です。

大将は、「かんだ」の前に、渋谷の「秋月」、「nobu」でも修業。

とても物腰がお...

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歌手ではありません

口コミ542件フォロワー142人

2018/10訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
初訪問です。

今年オープンの久丹さんへ、初訪問。
この日は松茸と大黒しめじを
メインにしたラインナップ。

01 松茸の茶碗蒸し
松茸の餡で中にも大きく切った松茸。
食感の違いを楽しめる。香り味とも...

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みるみんく

口コミ4485件フォロワー6105人

2018/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
永く、真心を込めて☆

「かんだ」にいらした方が独立されるとの事で、
楽しみにしていたお店。

大将の中島氏は、
地元の福岡で修業の後に渡米、
帰国後に鮨屋を経て、
「かんだ」で10年修業されたそう。

ゆっ...

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川井潤

口コミ3517件フォロワー62399人

2018/09訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
【秋の香り感じる懐石】

知り合いグルメさんたちが賛美しているお店に、紹介を受けて初訪問。新富町「久丹」。ご主人の中島さんはあの「かんだ」で10年修行の後、今年4月に独立開業。

ひと皿目❶「シャインマスカットの、白和え...

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カフェモカ男

口コミ6084件フォロワー14083人

2018/09訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
「かんだ」で１０年修行した方が独立した店

新富町駅から徒歩３分位で到着。「新富ＭＳビル」１階に店はあります。
２０１８年４月にオープンというまだ新しい店なので、外観・店内共に綺麗です。

今回のコースは
・京都産　無花果の白和え
・...

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nao...

口コミ887件フォロワー2627人

2018/08訪問

1回目

4.7

－/ 1人
新富町に咲く紅

2018.8.
2018年の鮨店を代表する「はっこく」の佐藤博之さんから「もう行った？」と、さらりとご紹介していただいたのが、今回やってきた和食店「久丹」です。

2018年4月に新富町にひっ...

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プニプニ51

口コミ1604件フォロワー2511人

2018/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しい日本酒沢山☆

【2018-6月中旬 18:00】

知り合いから予約取れなくなるよ☆っと
オススメされて早速予約を入れて訪問しました。

お店は住宅街に凛と佇んでいます。
店に入ると結構広めな待合空間が...

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zazu

口コミ31件フォロワー17人

2018/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
新富町にまたステキなお店が！

新富町駅から数分のところに茶色の石壁が凛として映える和食店。

知人からの紹介でオープン間もなく予約。

料理長は「かんだ」ご出身の中島さん。
気さくで物腰柔らかく好感のもてる方。

店...

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matu４

口コミ3062件フォロワー1921人

2018/05訪問

1回目

4.4

－/ 1人
シンプルなのに新しい！見事な料理

シンプルで美しい設えだった。
白い壁とヒノキのカウンター。
木と白で構成された美しさ。
飾りはカウンター奥に洋画の赤い薔薇がドスンと描かれている絵がシンプルな額装をされ、かかっている。

天...

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shara♪

口コミ641件フォロワー549人

2018/04訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
新富町にまた良いお店

かんだのお弟子さんが新富町にお店をオープンされました。
オープンして間もなく伺ったのですが、入り口や店内は錚々たる方々からのお祝いのお花が沢山溢れていました。

清廉な真っ白い壁、ゆったりとした...

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おか丼

口コミ6842件フォロワー1693人

2020/02訪問

1回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人

★×3.5　久丹

久丹。割烹。新富町。

夜になると人通りがまばらになるひっそりとしたエリア。店内は居心地が良い落ち着いた雰囲気。シンプルで好み。

27000円のコースをいただいた（税別・サービス料10％別）...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
交通手段

地下鉄有楽町線新富町駅 5番出口より3分。

新富町駅から117m
予約・お問い合わせ

03-5543-0335
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日
  - 18:00 - 23:15
    L.O. 料理22:00
- 日・祝日
  - 定休日
■ 営業時間
[月～土]
18:00～22:00最終入店

■ 定休日
日曜日、祝日
予算

夜：￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）

夜：￥50,000～￥59,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

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領収書（適格簡易請求書）

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登録番号：T7010001204369

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

コース料金に対して10%のサービス料　例 ¥40,000のコースの場合 ¥44,000(税込)となります。

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座席
席数

13席（カウンター7席、個室6席）
個室

有（4人可、6人可）
3名様よりご案内可能です。
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり
特徴・関連情報
オープン日

2018年4月7日
備考

衛生対策について補足。
店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。
https://kinoshita-kokin.com/
初投稿者

shara♪（549）

TEL:

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