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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

日本料理 久丹（ニホンリョウリクタン） 公式

4.04
233人
16674人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日、祝日

261～280件を表示 ／ 全 334件

  • マウムパパ
    マウムパパ
    口コミ412件フォロワー133人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    新進気鋭のお店
    最高でした(^｡^)
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  • 針ヶ谷
    針ヶ谷
    口コミ19件フォロワー3人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最高に美味しい！
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  • ホテルパシフィック
    ホテルパシフィック
    口コミ48件フォロワー3人
    ー 訪問（2018/11 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鳩肉は絶品
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  • masa_76
    masa_76
    口コミ0件フォロワー0人
    ー 訪問（2020/10 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    食べ物食べて鳥肌が初めてたちました。
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町で箱根の鮎をいただきました
    金曜日の夜です。
    京橋から歩いてお伺いしたので汗だく。
    おしぼりで汗をぬぐうとガラス鉢に泳ぐ
    ２匹の鮎が披露された。
    箱根の早川産の鮎です。焼き物にするとのこと。
    元気に泳ぎ回っています。
    ...
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  • nao...
    nao...
    口コミ888件フォロワー2628人
    2020/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町に咲く紅
    2020.7.

    その赤、更に色濃く、鮮やかに

    約一年ぶりに福富町にある和食店「久丹」に再訪。2018年にオープンして、僅か一年でミシュラン＊を獲得した中島 功太郎さんが店主を担うお店です。...
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  • パクチー中山
    パクチー中山
    口コミ1767件フォロワー1382人
    2020/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    《Top 1000》素晴らしき和食の世界
    ありがたいことにお誘いをいただきまして、やってきたのは新富町。なんとミシュランの☆を獲られたお店というから期待は高まります。

    気さくな店主からリズム良く提供される品々は素材の味を壊さず、巧みに活...
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  • かずぽんa.k.aちん
    かずぽんa.k.aちん
    口コミ93件フォロワー37人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    以前から気になっていてコロナで予約が取りやすく会食で利用しました。
    とても綺麗な店内で気分が高まります。
    6席ほどの広めのカウンターです。

    どの料理も美味しくお腹いっぱい食べさせてもらいまし...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1985件フォロワー4990人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    テーマはモダンクラシック和食！新富町で最高の体験を！
    本日は和食屋「久丹」へ。
    シュラン三つ星「かんだ」で10年修業された店主が2018年4月にオープンさせたお店。

    とある鮨屋の隣にいた方から激しくおススメされ気になってたらその後、あっという間に...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3061件フォロワー8945人
    2020/05訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    中島氏の厚情に頷いた新富町の夜
    土曜日の夜です。

    新富町です。

    前回の二月にお伺いした際、今夜のためにちょっと意地悪なお願いをしておりました。

    というのも五月の下旬は食材の端境期。
    多くの和食屋さんがメインに何を...
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  • くわた
    くわた
    口コミ724件フォロワー251人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【久丹】新富町 | くわたの食べ歩き日記＋アルファ
    【久丹】新富町  

    今宵もたっぷりと花山椒。         
    その花山椒は、昨今の自粛の影響もあって、
    今年は値段が何分のイチだとか。           

    こちら新富町にある名店、...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7429件フォロワー12823人
    2020/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    裏銀座の日本料理店
    2020/4/18（土）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    裏銀座と呼ばれる新富町近辺。銀座...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ556件フォロワー422人
    2020/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    【予約】おまかせ

    【値段】△
    コース25,000円
    ドリンクは失念

    【アクセス】◯
    新富町

    【大将】◯
    若めでノリよく元気な感じ

    【接客、サービス】△
    他の方が書いて...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランな和食(*´ω｀*)『久丹』
    新型コロナの影響で、営業する店、しない店が分かれる中で
    いつも通りの営業を続けていたのがこちら
    ミシュラン一つ星を獲得した和食屋さんです
    中島大将も、明るいキャラクターで初めて行っても十分楽しま...
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  • 外食キラー
    外食キラー
    口コミ49件フォロワー9人
    2020/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2年程前の Openです。
    おまかせで予約をさせてもらいました。

    カウンターは、8席でした。

    19:00前位にお伺いでした。

    後から来店された方もいらして、満席でした。

    結局ふぐメインのお料理でした。
    ...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー311人
    2020/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    優勝
    白魚フライ
    虎河豚の白子
    ぐじ わかめ 煎り酒
    河豚 白子 刺身
    河豚の唐揚げ
    お椀 蟹 筍 椎茸 めかぶ
    海苔
    巻寿司 本鮪
    真魚鰹の柚庵焼き 蛍烏賊 あん肝の筍和え 空豆
    鍋 猪...
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  • マダム スフレ
    マダム スフレ
    口コミ134件フォロワー45人
    2020/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新富町が熱い
    ミシュラン三ツ星を10年以上取り続けている
    元麻布神田に長く勤めていた中島大将のお店。

    10年前は新富町にはこれという有名店がなく
    現在は予約困難店が多くなってきている場所。
    車で伺ったの...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2330件フォロワー6083人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『久丹』で美味しい料理を『食ったん』です。。。』
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3061件フォロワー8945人
    2020/02訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    中島氏の気概に接した新富町の夜
    土曜日の夜です。

    上野の都美館から有楽町に移動し、やはりコロナのせいなのか、いつになく人通りの少ない銀座を抜け、新富町に至る三吉橋に辿り着きます。

    ゆるい坂上に架かるせいか、対岸は見通せま...
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  • kikourou
    kikourou
    口コミ29件フォロワー3人
    2019/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    芸術的な日本料理店と出会いました！

    どの料理も美味しく、美しく、最高でした！
    特にカワハギを肝と麹で食べる料理は絶品でした！

    ラストは蟹を焼き、蒸し、しゃぶしゃぶと3種類の食べ方で演出し...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
    日本料理 久丹 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄有楽町線 新富町駅 5番出口より3分。

    新富町駅から117m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5543-0335
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 23:15

        L.O. 料理22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    [月～土]
    18:00～22:00最終入店

    ■ 定休日
    日曜日、祝日
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（Alipay、WeChat Pay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7010001204369
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース料金に対して10%のサービス料　例 ¥40,000のコースの場合 ¥44,000(税込)となります。
  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、個室6席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3名様よりご案内可能です。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2018年4月7日
  • 備考
    衛生対策について補足。
    店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。
    https://kinoshita-kokin.com/
  • 初投稿者
    shara♪（549）
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