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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

日本料理 久丹（ニホンリョウリクタン） 公式

4.07
233人
16521人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日、祝日

281～300件を表示 ／ 全 337件

  • 最後から二番目の晩餐
    最後から二番目の晩餐
    口コミ116件フォロワー0人
    2019/05訪問
    3回目
    3.9
    －/ 1人
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  • 田園調布ごろう
    田園調布ごろう
    口コミ632件フォロワー226人
    2019/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • ぢろ
    ぢろ
    口コミ1558件フォロワー72人
    2019/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー143人
    2019/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりに久丹さんへ。
    久しぶりに新富町の久丹さんへ。

    スナップエンドウの豆を取り出し、
    海老真薯をはさんで揚げる。
    中から海老の旨みが溢れて美味しい。
    蛍烏賊に合わせる柚子胡椒の酢味噌も良かった。

    泥障烏...
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  • T&K×X
    T&K×X
    口コミ158件フォロワー88人
    2019/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    居心地の良いカウンターと質の高いサービス
    オープンして１周年の時に前を通りかかり、花が出ていたので気になっていてたお店。
    調べてみたら大将は素晴らしい経歴をお持ちの方でした。

    ＜予約＞
    １か月くらい前に電話をし、伺いました。

    ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3388件フォロワー2550人
    2019/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    １周年おめでとうございます♪
    オープンして１周年。お料理も丁度１回転したことになりますね。 

    熱々揚げたてのスナップエンドウに海老しんじょう。
    さやのサクッとした食感と甘味は良いのですが、中身のお豆はいづこ？と、思っていた...
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  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2334件フォロワー8151人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『かんだ』で研鑽を積んだ店主の腕前はやはり素晴らしい✨✨日本料理ではTOPクラスです(*´ｪ｀*)
    ミシュラン☆獲得日本料理店

    2019/4
    日本料理『久丹』✨✨
    ミシュラン☆☆☆獲得店「かんだ」で研鑽を積んだ中島氏が独立して立ち上げたお店。早速今年ミシュラン☆獲得した。日本料理好きとして...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33486人
    2019/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    Kutan | Shintomicho, Tokyo
    新富町「久丹」

    元麻布「かんだ」出身のご主人による割烹に、初めての訪問。

    二段階のスナップエンドウは、現代のイノベーティブ料理を思わ...
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  • TKDJR
    TKDJR
    口コミ445件フォロワー400人
    2019/04訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久丹＠新富町　「初めてのかんだ系」 : 楽しく飲んで食べましょう（タマニハシリマショウ）
    和食のお店もたまにはチェックしてちょいちょい新規開拓で食べに行っていますが

    知ってはいるけどなぜかボクのアンテナには引っかからない店がかんだでした

    そのかんだで修業した方が出したお店をボク...
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  • みのきち
    みのきち
    口コミ550件フォロワー467人
    2019/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    この日は
    仲の良い友だちのお誕生日祝いで
    念願の

    久丹さんへ

    お料理のクオリティは
    写真を見ていただければわかると思うけど
    なんて言うのかな

    和食の基本に
    めちゃくちゃ忠実...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1328件フォロワー203人
    2019/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    本当に大好きなお店。
    全て1品1品が美味しくて、見た目も素敵で味も本当に美味しかった！

    お店の雰囲気もすごく好きです。
    白子とフグ最高！

    去年も今年1番美味しかったと思いましたが、今年...
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  • k.e.d113
    k.e.d113
    口コミ545件フォロワー4人
    2019/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 207346
    207346
    口コミ20件フォロワー1人
    2019/03訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • いのこり
    いのこり
    口コミ1765件フォロワー161人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    　おまかせ

    　綺麗な普請、カウンタークラブみたい

    　グジ刺し、フグ白子とから揚げ、マグロ海苔巻き、ゴボウとイノシシの味噌鍋、カニご飯と好物祭り

    　他アレコレ、品数多く飲みすぎる系
    ...
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    • 日本料理 久丹 -
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  • 今日から君は
    今日から君は
    口コミ15件フォロワー11人
    2019/02訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    味は勿論の事、お店の人の雰囲気がフレンドリーで非常に良かったです。
    大将も混雑の波が過ぎたら感想など聞きにきてくれたり、ソムリエさんも
    真摯の中に親しみがあって美味しい食事とワインを素敵なリラック...
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  • 裏路地
    裏路地
    口コミ168件フォロワー104人
    2019/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お出汁が美味しい
    オープンしてすぐに、ミシュラン一つ★をとったとの事。
    かんだで修行されていたとのことで、気になっていたお店。

    ＜お店・お席＞
    新富町駅から徒歩３分位。
    裏手になるが迷うことは無いと思う。
    ...
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  • 最後から二番目の晩餐
    最後から二番目の晩餐
    口コミ116件フォロワー0人
    2019/01訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3388件フォロワー2550人
    2019/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お出汁の天才　現れました。
    噂を聞いており気になっていたお店。銀座「久丹」。
    2018年4月にオープンして、すぐにミシュラン★に輝くほどの実力者のお店。

    銀座の主に予約を取っていただき、２人でカウンター席に。 
    店内に...
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  • 下目黒
    下目黒
    口コミ3092件フォロワー253人
    2019/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ふぐ、白子、トリュフがけ蟹、すっぽん、和牛の炊き込みご飯など
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2690件フォロワー510人
    2018/12訪問
    1回目
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
    日本料理 久丹 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄有楽町線 新富町駅 5番出口より3分。

    新富町駅から117m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5543-0335
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 23:15

        L.O. 料理22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    2025/4/29(祝・火)営業致します！


    ■ 営業時間
    [月～土]
    18:00～22:00最終入店

    ■ 定休日
    日曜日、祝日
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（Alipay、WeChat Pay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7010001204369
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース料金に対して10%のサービス料　例 ¥40,000のコースの場合 ¥44,000(税込)となります。
  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、個室6席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3名様よりご案内可能です。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2018年4月7日
  • 備考
    衛生対策について補足。
    店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。
    https://kinoshita-kokin.com/
  • 初投稿者
    shara♪（547）
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