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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

日本料理 久丹（ニホンリョウリクタン） 公式

4.04
233人
16650人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日、祝日

201～220件を表示 ／ 全 340件

  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ108件フォロワー137人
    2025/06訪問
    10回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〰️今月の久丹〰️

    和食しか食べたくない暑い毎日☀️

    どうみてもハモじゃんっと思ううなぎも美味しかった✨

    新富町
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  • Aymnlp
    Aymnlp
    口コミ282件フォロワー58人
    2025/05訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    カウンターで明るい雰囲気素敵な雰囲気です。外国の方々もチラチラ。総合的に美味しかったです。ただ食材と量、印象を考えるとコースのお値段は高過ぎると感じます。美味しかったと覚えているのはマグロの巻き。アス...
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  • my_favorite
    my_favorite
    口コミ5件フォロワー0人
    ー 訪問（2024/09 更新）
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2024年09月
    店主が朗らかな方で、美味しく楽しい時間が過ごせました。
    直前でも予約が取れたので、助かりました。
    ミシュランの星⭐️⭐️がついていますが、関係なく美味しかったです。
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  • 吹けば飛ぶ程度の経営者
    吹けば飛ぶ程度の経営者
    口コミ253件フォロワー38人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2021.4.16
    【久丹】
    名店☆☆久丹さんへ。
    ３周年やった。

    いつもながら気さくな大将。

    グリーンが綺麗な椀もの。
    マスターズを制した
    松山英樹選手への
    リスペクトを思わ...
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    • 日本料理 久丹 -
    • 日本料理 久丹 -
    • 日本料理 久丹 -
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  • Oishiihaseigi
    Oishiihaseigi
    口コミ85件フォロワー27人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本料理 久丹

    定期的にごはんにいくとりひろの金田さんのご紹介で久丹さんにおじゃましました！

    終始シンプルかつ洗練された料理が美味しいのはもちろん、功太郎大将の気遣いやこだわりを感じられて...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1431件フォロワー512人
    2021/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ○海老と蕗のとうのフリット。
    時期的によく出会う蕗のとうの中に海老しんじょうが入っていて、独特の苦味を感じず美味っ✨
    ○福岡県産の赤貝、甘鯛の塩じめ、イカ
    甘鯛に添えられた蕗が最高❗️
    ○青森...
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  • ゴン58448
    ゴン58448
    口コミ49件フォロワー0人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • goldpink
    goldpink
    口コミ589件フォロワー181人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の味覚を存分に味わう
    ひっそりと佇むお店
    #ミシュラン2つ星 獲得の久丹（くたん）
    かんだで修行をされていた方とのこと

    スナップエンドウの天ぷらから始まり、

    本モロコの炭火焼きも火加減が良く素材の味が生きて...
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  • 食べたい時が美味いとき
    食べたい時が美味いとき
    口コミ86件フォロワー152人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今回は2回目の利用でした。
    個室を使わせて頂き、ゆっくりとした時間の中で最高の料理を、堪能いたしました。
    とくにフグの白子。刺身で頂いたのはわたしは初めてで感動しました。

    大将の料理はとても...
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  • 酒ぐせ良太郎
    酒ぐせ良太郎
    口コミ735件フォロワー521人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • Mppe♡
    Mppe♡
    口コミ82件フォロワー4人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    素材の味を生かしたお料理でした！
    どれも美味しかったです
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  • meshi_numa0430
    meshi_numa0430
    口コミ234件フォロワー146人
    2023/12訪問
    1回目
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  • ikcosco
    ikcosco
    口コミ692件フォロワー213人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    かなり直球勝負の王道和食
    新富町には有名寿司屋もありますが、その近くに名和食屋ありとのことでオマカセから予約。とても綺麗な清潔感のあるお店です。
    いちじく白和え、とうもろこし海老しんじょう揚げ、小さめ鮎塩焼き2、柚子の器にア...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー179人
    2020/09訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美しいお料理
    洗練された店構えと店内。
    この日は仲の良い4人で訪問！
    言えば出していただける、フライドチキンが美味しかった！！！

    お上品なお料理で、
    量も少なめ。

    フライドチキン以外これといった印...
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  • yesitis
    yesitis
    口コミ83件フォロワー16人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    久しぶりの日本料理
    美味しかった。出汁の濃淡、塩味、温度、丁寧で。
    そして何より器が面白くて。次の予約も即取りしてしまいました。
    ご馳走さまでした。
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  • ☆ぽけってぃ☆
    ☆ぽけってぃ☆
    口コミ117件フォロワー21人
    2022/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若き料理人のこだわり
    食材をどう活かすかという工夫をいつもしているご主人。
    毎回楽しみにしています。
    季節を感じられるお料理は日本の良さを思い出させてくれます。
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1991人
    2021/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    三つ星で培った技で滋味深さを表現する、二つ星の日本料理店…初訪問…
    店名の「久丹」は、行く末が長いことを表す「久」、「丹」に“まごころ”という意味があることに由来。さらに「丹」は“赤”の意味があることから、ナプキンは赤とし、カウンターの一枚ヒノキや壁の白と鮮...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー355人
    2021/01訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    新富町【久丹】
    今年もミシュラン２つ星⭐️⭐️
    久丹さんのこの日は蟹＆フグな日ヒャフー！！

    河豚白子と海老芋の酒粕お雑煮
    鮑と鮑の肝の唐揚げ
    てっさと生白子
    松葉蟹のしゃぶしゃふ...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー311人
    2020/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    優勝
    白魚フライ
    虎河豚の白子
    ぐじ わかめ 煎り酒
    河豚 白子 刺身
    河豚の唐揚げ
    お椀 蟹 筍 椎茸 めかぶ
    海苔
    巻寿司 本鮪
    真魚鰹の柚庵焼き 蛍烏賊 あん肝の筍和え 空豆
    鍋 猪...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ796件フォロワー2335人
    2020/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    来る度に進化しているお店
    久しぶりの久丹さんへ。
    大将と女将さんが好きでお店の雰囲気も好きです。
    もちろんお料理も好きですよ！
    この日は蟹と河豚のコース。
    とにかく出てくる出てくる
    カニも河豚もこれでもかと出していた...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
    日本料理 久丹 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄有楽町線 新富町駅 5番出口より3分。

    新富町駅から117m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5543-0335
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 23:15

        L.O. 料理22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    [月～土]
    18:00～22:00最終入店

    ■ 定休日
    日曜日、祝日
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（Alipay、WeChat Pay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7010001204369
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース料金に対して10%のサービス料　例 ¥40,000のコースの場合 ¥44,000(税込)となります。
  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、個室6席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3名様よりご案内可能です。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2018年4月7日
  • 備考
    衛生対策について補足。
    店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。
    https://kinoshita-kokin.com/
  • 初投稿者
    shara♪（549）
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