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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

日本料理 久丹（ニホンリョウリクタン） 公式

4.09
214人
15969人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日、祝日

181～200件を表示 ／ 全 311件

  • Oishiihaseigi
    Oishiihaseigi
    口コミ85件フォロワー18人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本料理 久丹

    定期的にごはんにいくとりひろの金田さんのご紹介で久丹さんにおじゃましました！

    終始シンプルかつ洗練された料理が美味しいのはもちろん、功太郎大将の気遣いやこだわりを感じられて...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1368件フォロワー441人
    2021/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ○海老と蕗のとうのフリット。
    時期的によく出会う蕗のとうの中に海老しんじょうが入っていて、独特の苦味を感じず美味っ✨
    ○福岡県産の赤貝、甘鯛の塩じめ、イカ
    甘鯛に添えられた蕗が最高❗️
    ○青森...
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  • ゴン58448
    ゴン58448
    口コミ49件フォロワー0人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • goldpink
    goldpink
    口コミ561件フォロワー172人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の味覚を存分に味わう
    ひっそりと佇むお店
    #ミシュラン2つ星 獲得の久丹（くたん）
    かんだで修行をされていた方とのこと

    スナップエンドウの天ぷらから始まり、

    本モロコの炭火焼きも火加減が良く素材の味が生きて...
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  • 食べたい時が美味いとき
    食べたい時が美味いとき
    口コミ65件フォロワー105人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今回は2回目の利用でした。
    個室を使わせて頂き、ゆっくりとした時間の中で最高の料理を、堪能いたしました。
    とくにフグの白子。刺身で頂いたのはわたしは初めてで感動しました。

    大将の料理はとても...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1365件フォロワー1820人
    2020/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    松茸の笠も漸く開いて来たようです。
    今年の国産松茸は、7月の天候不順で8月の頭には異例の早さで市場に出回っていたそうですが、梅雨明けした途端に猛暑が続いてピタリ。9月半ばになっても殆ど出回らず、出回っても高値が続いてたそうですが、9月下...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー301人
    2020/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    優勝
    白魚フライ
    虎河豚の白子
    ぐじ わかめ 煎り酒
    河豚 白子 刺身
    河豚の唐揚げ
    お椀 蟹 筍 椎茸 めかぶ
    海苔
    巻寿司 本鮪
    真魚鰹の柚庵焼き 蛍烏賊 あん肝の筍和え 空豆
    鍋 猪...
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  • Mppe♡
    Mppe♡
    口コミ83件フォロワー4人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    素材の味を生かしたお料理でした！
    どれも美味しかったです
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  • ikcosco
    ikcosco
    口コミ638件フォロワー201人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    かなり直球勝負の王道和食
    新富町には有名寿司屋もありますが、その近くに名和食屋ありとのことでオマカセから予約。とても綺麗な清潔感のあるお店です。
    いちじく白和え、とうもろこし海老しんじょう揚げ、小さめ鮎塩焼き2、柚子の器にア...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ969件フォロワー175人
    2020/09訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美しいお料理
    洗練された店構えと店内。
    この日は仲の良い4人で訪問！
    言えば出していただける、フライドチキンが美味しかった！！！

    お上品なお料理で、
    量も少なめ。

    フライドチキン以外これといった印...
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  • yesitis
    yesitis
    口コミ81件フォロワー13人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    久しぶりの日本料理
    美味しかった。出汁の濃淡、塩味、温度、丁寧で。
    そして何より器が面白くて。次の予約も即取りしてしまいました。
    ご馳走さまでした。
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1111件フォロワー708人
    2021/06訪問
    3回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1910人
    2021/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    三つ星で培った技で滋味深さを表現する、二つ星の日本料理店…初訪問…
    店名の「久丹」は、行く末が長いことを表す「久」、「丹」に“まごころ”という意味があることに由来。さらに「丹」は“赤”の意味があることから、ナプキンは赤とし、カウンターの一枚ヒノキや壁の白と鮮...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー346人
    2021/01訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    新富町【久丹】
    今年もミシュラン２つ星⭐️⭐️
    久丹さんのこの日は蟹＆フグな日ヒャフー！！

    河豚白子と海老芋の酒粕お雑煮
    鮑と鮑の肝の唐揚げ
    てっさと生白子
    松葉蟹のしゃぶしゃふ...
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  • kenchana
    kenchana
    口コミ451件フォロワー27人
    2020/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ746件フォロワー742人
    2020/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    来る度に進化しているお店
    久しぶりの久丹さんへ。
    大将と女将さんが好きでお店の雰囲気も好きです。
    もちろんお料理も好きですよ！
    この日は蟹と河豚のコース。
    とにかく出てくる出てくる
    カニも河豚もこれでもかと出していた...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5854件フォロワー13127人
    2018/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「かんだ」で１０年修行した方が独立した店
    新富町駅から徒歩３分位で到着。「新富ＭＳビル」１階に店はあります。
    ２０１８年４月にオープンというまだ新しい店なので、外観・店内共に綺麗です。

    今回のコースは
    ・京都産　無花果の白和え
    ・...
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  • たけぞう1872
    たけぞう1872
    口コミ14件フォロワー7人
    2023/08訪問
    1回目
    • 日本料理 久丹 -
    • 日本料理 久丹 -
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  • にるぐるめ
    にるぐるめ
    口コミ148件フォロワー21人
    2022/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高峰の和食
    久しぶりに全面降伏のお店。

    カニは美味しすぎておかわりしちゃいましたからね。
    奇をてらわず、でもこだわりが凝縮された料理が続き、量もちょうど良く満足度が高い状態で帰れるのも素晴らしい！

    ...
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ340件フォロワー79人
    2022/06訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    新富町　日本料理　久丹

    お久しぶりの久丹
    いつも本当に気持ち良く迎えてくれる。

    夏の食材をベースに本日も大満足のコース
    いい感じに酔いもまわり

    しっかり手羽先も食べました。
    美...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
    日本料理 久丹 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄有楽町線 新富町駅 5番出口より3分。

    新富町駅から116m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5543-0335
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 23:15

        L.O. 料理22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    2025/4/29(祝・火)営業致します！


    ■ 営業時間
    [月～土]
    18:00～22:00最終入店

    ■ 定休日
    日曜日、祝日
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（Alipay、WeChat Pay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7010001204369
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース料金に対して10%のサービス料　例 ¥40,000のコースの場合 ¥44,000(税込)となります。
  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、個室6席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    3名様よりご案内可能です。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2018年4月7日
  • 備考
    衛生対策について補足。
    店内全て、抗ウイルス・抗菌施工済み。
    https://kinoshita-kokin.com/
  • 初投稿者
    shara♪（537）
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