秀徳 2号店（【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重　新館） 公式

金曜日の夜18時、比較的空いてる時間に入れました。
大将の接客と美味しいお鮨に感動！！どれもこれも美味しい。
いくつか写真を撮り忘れたものもあるけど、春子鯛、墨烏賊、車海老が、印象的でした。春子鯛...

平日12時30分
事前食べログ予約
2人で
カウンター席にて(テーブル席・個室(掘り炬燵)もあり)
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《今回のコース》☆メニュー写真あり☆
厳選ランチコース　4,800円
♦︎玉...

築地場外にあるお寿司屋さんで、平日の夜に訪問。
18:00に入店しましたが、既にお客さんが結構入っているのにビックリ。

旬のおつまみと握りのコース(¥9,800)を予約時に注文。
5種の前菜...

休日14時に訪問。ちょうどラストオーダー前の時間帯だったためか、待ち時間なしですんなり入店。ビルの2階にあり、「あっ、こんなところにあったんだ！」とちょっとした発見も。

【注文したメニュー】
...

寿司の種類はとても良いです。味はとても良いです。シェフはとても気配りがあり、女性でも食べやすいようにお寿司を切ってくれます。彼はまた、食べ物の写真を撮る際の上手な撮り方も教えてくれました。とても親切です。

今回で6回目、久しぶりに伺いました。ここ最近5〜6年はご無沙汰していたので、２階の広いスペースは初めてでした。最初はおつまみから始まり、大きな生牡蛎も堪能して、手の込んだ綺麗なお寿司が次々と..。満腹...

東京:築地「秀徳２号店」
食べログ3,62
8,000-9,000円
☀️4,000-5,000円

食べログ百名店の築地の江戸前鮨屋さんにランチに来ました
築地という立地ということで、相...

築地の名店「秀徳 2号店」にてランチを堪能しました。築地の寿司といえば、鮮度抜群のネタと職人技が光る一貫一貫が魅力ですが、ここ秀徳 2号店では、その期待を遥かに超える極上の寿司が楽しめました。店の雰囲...

本格的な江戸前寿司をカウンターでリーズナブルに堪能させていただきました。
私たちはお酒も嗜むのでランチメニューの中ではいちばん安価なコースを注文。追加で握りとおつまみを追加しました。
お酒は、生ビ...

3年ぶり位に平日ディナータイムに伺いました。
久しぶりに伺うと、かなり味が落ちていました。
今回は15,000円ほどの酵素を頼みましたが、
おいしいとは言いがたいものになっていて、とても残念でし...

お祝いで利用しました。店内は海外からのお客さんが多い印象。料理は一品一品とても美味しく、1.5倍あっても良いんじゃないかっていうくらいすぐなくなってしまいました。お寿司もお酒も美味しく気持ちの良い時間...

東京の寿司100名店の秀徳2号店に行きました。

17時に予約をしましたが、すぐにお店には沢山の人が入ってきました。

コースを予約しましたが、お寿司以外にもお魚料理が出てきました。
特に大...

会食で何度か訪問させていただいでいます。
職人の拘りやレベルが高く、ベテランの方々の技術に感動しました。
前菜から季節ものや定番も盛り込んであって、
メニューも楽しいです。
混んでいるので予約...

築地の場外にあるお寿司屋さん
一階が本店で、二階に二号店があります
コースにしたので、握りだけではなく、前菜からお刺身、焼、などなど、どれも丁寧な仕事ぶりでした
ただ、どうしてもお寿司屋さんに行...

前菜と1品、お刺身もついた約1万円のコースを注文。

刺身のカツオはトロトロでうまい！塩で食べても良かったかも。
握りは文句なし。
大トロがおいしかった。

イクラの手巻きもおいしかったが...

2025.3.1 土曜日 13:30
食べログで1週間前に予約
場外は外国人観光客で大混雑だが、
こちらは人通りが少ない
客引きもない

店は階段上がった二階にある
一階が系列店の恵なの...

築地に長くあるお店に10年ぶり？ぐらいに来店。店舗が移転したものの相変わらず味のある木材で仕上げられた店内の雰囲気がいい味を出しているお店。カウンター席も個室のように仕切られていて、程よい板前さんや隣...

創業四百年仲卸 紀之重（きのしげ)新館」の頃から築地でトップレベルの旨さとコスパで知られた秀徳2号店。現在は秀徳グループで鮨屋を4店舗展開されていますが、ここが最高評価のようです。旬のおつまみと握りコ...

築地は外国の方が多いですが、秀徳は1人もいなかったかな。
予約で一杯だったから外国の人は予約できないのかな。
江戸前なので、しっかり仕事されております。
山菜の天ぷら美味しかった。
尾崎牛はラ...

いかが本当に美味しかったです。
元気だけが取り柄ですという方、個室で私はお顔が見えませんでしたが、快く対応してくださいました。
車海老注文しましたが生で出して欲しかったなというのが心には残りました...