秀徳 2号店（【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重　新館） 公式

土曜日の11時に予約して伺いました。

特上ランチと穴子の白焼きを注文。


まろやかな赤酢のシャリ

特に良い状態のネタ

繊細な細工の数々

私は冷たい握りが苦手なのだけど、...

築地に5店舗、六本木に1店舗の合計6店舗の寿司屋を展開している秀徳。

創業400年、17代にわたり仲卸を営まれている歴史ある会社。

秀徳としての一号店は10年前。
元々それまでは紀之進と...

築地　秀徳二号店
築地でお鮨食べるのにハマっていた頃の記録

秀徳さんの二号店に行った時のランチ
値段忘れてしまいましたがかなりお得な鮨ランチだった気がします…。2人で1万円しないくらい
(...

築地で美味しいお寿司ランチをいただきました。
雲丹はもちろん、大トロあぶり、白海老など最高でした

クオリティはディナーレベルで感動❗️
ただ、量は10貫+手巻きなので
沢山食べる人は物足り...

江戸前の赤酢のお寿司。何度もお邪魔しています。
ネタも良いものを提供いただき、カウンターでは一貫一貫握っていただけます。テーブルの場合はまとめて大皿で出てきた記憶があるので、カウンターの方がおすすめ...

4500円の厳選ランチコースです。メニューは下に書いておきます。
都内のお寿司屋さんって値段の割に鮮度がイマイチ(少なくとも北海道に勝てない)でコスパ悪いと思っていました。
このお店はネタの鮮度も...

ランチを優雅に過ごそうと、秀徳2号店さんへ

特上ランチを頂きました
お昼なのであがりを頼み、職人さんの手仕事を見ながら、ゆったりとお寿司を頂きました。
どれも美味しくて、大満足です

ま...

【最寄駅】
築地駅、徒歩5分

【来店時間】
土曜日、17時頃

【用途】
ディナー

【定休日】
無休

【予約】
あり

【利用人数】
2名

【予算】
10...

たまたま築地に用があり、ランチに来訪。前々から来てみたいと思っていた秀徳さんの2号店。正直何号店がいいのかわからないのですが、点数が高かったこちらに。

お昼時でしたが予約なしでカウンター席へ。メ...

築地でコスパ良くカウンター寿司のランチを楽しむのにおすすめのお店だと思います。さすが築地クオリティといった感じで、1つ1つのネタも美味しいですし、職人さんが目の前で握るライブ感も楽しめます。お値段的に...

恋人の誕生日で利用しました。
誕生日に関わる話をしていたら、誕生日なの？と声をかけてくださり、一貫サービスしてくださいました。ありがとうございます。
コースの中だとコハダとアナゴが特に好きでした。...

①
酒盗のクリームチーズ
桃の甘露煮
あさりの時雨煮
枝豆の豆腐
車海老

②
はまち
かつお
かんぱち

③
とろろのスリ流し

④
大トロ
スズキ
帆立
卵
...

　ビルの1階が秀徳、2階が2号店になっています。
ビル脇の階段を上がり引き戸を開ければお店です。
入って直ぐが個室のようですが、今日はカウンター
です。カウンターを囲むようにテーブル席が配置
...

特上ランチ６５００円をいただきました。
握り１０貫、巻物１本とお味噌汁というラインナップ。
苦手なものは他のネタと変えてくれるのが嬉しいです。

この日は、金目鯛の炙り◯、あじ◎、北寄貝の炙り...

築地のお寿司屋さん
お昼のランチで厳選コース¥4,500

スズキ
ホタテ
アジ
エビ
しまあじ
いか
中トロ
漬けマグロ
うに
あなご
巻物

食べやすい大きさにしてく...

女性サイズに食べやすく提供してくれたり細かい気遣いがしっかりされていてとても美味しかった。
イカは塩で頂いたのだけれど粗塩だった為ざらついた感じが少し残念だったかな。
ただトロたくは海苔も美味しく...

父親の誕生日祝いに、休日のランチに予約して来店。
店内は広くてカウンターとテーブル席があります。今回はカウンターで目の前でお寿司を握ってもらいました。
8500円のコースを注文。金目鯛、赤貝、赤身...

■特上ランチ 3.8
あおり烏賊
金目鯛
本鮪赤身漬け
あじ
鱒
赤貝
本鮪中とろ
車海老
バフン雲丹
穴子
手巻き寿司(いくら)
■ハイボール(オークマスター樽薫る) 3....

久々の再訪。お気に入りのお店です。
変わらずお店の雰囲気は抜群でデートにも接待にも使える！！
どのネタも新鮮で、2階にある感じがまたよい。
のりプラスホタテプラスウニは、すごくいい発明だと思いました！

世界遺産＆グルメを巡る旅の日記

寿司百名店の【秀徳 2号店】に再訪問しました。
1週間前に電話予約し、11時に入店できました。
※ランチは3つのコースがあり、ネタの違いになります。

以...