秀徳 2号店（【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重　新館） 公式

うまし。コスパ最高。大将最高。

コスパはいいと思います！

普通

穴子が激ウマ

初めて来訪しました。

この日はコースを予約。

メニューの説明は省きますが、
とにかく美味しかった。
この値段でこのクオリティはさすが築地！
小さめのシャリがいい塩梅で口の中でほどけて...

平日の18時過ぎに、築地の名店「秀徳」さんへ初となる入店。

「接客」
2階へ上がると目視できるスタッフさん全員がこちらを見て気持ちのいいご挨拶。
先客としては若いカップルが1組来店されていた...

クリスマスイブに⭐︎
クリスマスコースはワインが何杯もセットになっており、気になりましたが飲みきれなそうなので断念‥通常の握りとお料理3品のコースを注文しました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
白子の茶...

築地市場内に位置するこちらのお店。

特徴としてはお寿司に醤油をつけないところ。

基本的にお塩が多めに載っており、魚介類の味がお塩によって引き立つようになっています。

今回頂いた中では...

築地で人気の、本格江戸前寿司がいただける秀徳２号店へ、主人の誕生日祝いにて行ってきました。

人生ではじめて、自分で回らないお寿司にきました…(^_^)

お任せ握り+お料理２品が付くコースを...

接待で紹介されて訪問。店内は木目調の落ち着いた雰囲気。
つまみと江戸前握りのコースをいただく。一品一品が手が込んでおり、全て満足。
刺身、握りが、魚本来の味を楽しむべく、わさび醤油だけでなく、昆布...

一番上のコースをオーダー
とりあえず量がなかなか多くていい感じ

僕でさえもまあまあお腹が膨れる。


一品料理からなかなかうまく
握りはかなりうまいネタもあり素晴らしい。

雰囲気...

とろたく！口の中でとろけるトロの甘みと、沢庵の食感と塩気がたまらなくおいしかったな〜
コースで出てきたクエとか穴子とかバフンウニもおいしかった。

お店のスタッフさんも感じの良いひとばかりで過ご...

土曜日の19時に予約して訪問
ほぼ満席で結構賑やかでした。前菜は普通でした。刺身も美味しいですが特に感動はないですね
ビシソワーズみたいな腕が出てきたのは少し驚きでした。
握りは白海老は微妙、雲...

赤酢を使った江戸前寿司の名店。

特筆すべきは、コスパ。
コースを一通り食べ、追加で何貫か握っていただいても、良心的なお値段で大変満足できます。

グラスワインの種類も適度にあり、また、握り...

古代鮨の赤酢を使いながら甘くないシャリに仕上がってます。

本店には行った事ありますが、この二号店の
テーブル席の方が落ち着いて食べれます

4500円のコースは、本マグロの赤身に柚子胡椒な...

平日水曜日19時に2名で訪問。カウンター席。
2日前でも電話予約できた。
連れが誕生日なので、電話にて事前にケーキの持ち込みの可否を確認。お店での飲食はNGだけど預かりはOKとのこと。
その際に...

出張という名のグルメツアー　江戸　築地場外　編
市場が豊洲に移って、寂しくなった築地場外・・・

元気な寿司屋さん「秀徳」グループさんの　二号店　に凸
有名魚屋さんが展開する鮨やグループ・・・...

先日、職場の上司にお誘いをいただきこちらのお寿司屋さんに行ってみました。上司は私が食べログのレビュアーをしているのを知っており、レビューして良い（笑）とのことだったので、良い店ですし記録しておきます。...

日曜日の夜、ふらっと立ち寄りましたが20時過ぎだったからかスムーズに入れました。
しかも大将の名取さんの前に座らせてもらえました！


【店内】
そんなに広くはない店内ですが、古民家風でカウ...

同期が鮨を奢ってくれました、笑
なので、予算がわかりません。

かねてから同期が行きたいと思っていたそうで、
この日は生憎の大雨でしたが、連れて行ってもらって良かった！

おまかせのコース...