秀徳 2号店（【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重　新館） 公式

握りはとにかく、ツマミは今ひとつ。予約して訪問したが先付けがすでに置いてあり乾燥してしまっていた。味は可も無く不可も無く。
飲み物を注文しても出てくるのが遅く、ドリンク単価も高い割には。日本酒も旬の...

５月末に奥さんと子供を連れて訪問。
６５００円のお任せコースを注文しました。
前菜はイサキの刺身、その後に握り１０貫とお椀というコースでした。
さすがに築地の名店といった感じで、いずれの品もハイ...

昔の築地をイメージしていると、コストの高いお店です。築地場外の多くはチェーン店になっていて、ここもその一つです。昔のお店なら特上握り￥3,500を頼んで帰れますが、ここは寿司懐石風セットが売りで安くて...

築地では高評価店だったので、
一度は、と思っており、ようやく訪問。

お店は名前が代わり、秀徳、という屋号になっているが、
場所は同じ。
メニューなども同じらしいが、
初訪問なので、そこの...

築地のお寿司屋さんにあまりいい記憶がないので、よほど誘われないと行かない。
市場で働く人の食堂以上以下でもない。
築地＝新鮮っていうことも感じない。美味しい素材は売られてしまうからその残りというこ...

コースのみ。でも、迷わないしその日のおすすめが食べられる。何よりあの内容で6500円は他に代えがたい。12000円のコースもあるけどツマミの内容が違うだけ。だから6500円で十分。シャリの味が濃いのが...