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日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

3.77
516人
38585人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

221～240件を表示 ／ 全 549件

  • すーあーめい
    すーあーめい
    口コミ603件フォロワー170人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    同業者の大先輩と2人でランチで訪問。
    一言で言うとさすが！全て美味しい！
    最初に胡麻豆腐の揚げ出し豆腐が出てきてこの衣がめっちゃ美味しかった。
    他にも土鍋で炊いたご飯を4回に分けて食べさせてくれ...
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  • Blaireau&Co.
    Blaireau&Co.
    口コミ13件フォロワー20人
    2019/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    噂通りとっっっても美味しかったです。
    カツオの藁焼きをはじめ、丁寧にお仕事されているのが伝わってきました。カツオはもっちりしていて、まるでトロのようでした^ ^
    白ご飯がアルデンテからおこげまでの...
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  • himico1st
    himico1st
    口コミ1819件フォロワー1238人
    2019/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    銀座二丁目路地裏　鰹の藁焼きを含めた懐石料理を堪能
    【百名店】こちらは、ミシュラン一つ星獲得のお店。六本木にもお店があります。

    今回はランチの懐石コースをいただきました。
    お品書きを紛失してしまったため、一品ずつの料理紹介が難しいのですが、少し...
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  • tanoshikutaberu
    tanoshikutaberu
    口コミ154件フォロワー13人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    粗削りな面もあるが美味しい
    店内はカウンター6席と個室が２つで、地下にありこじんまりとしたお店です。
    大将はじめ、働いている方の年齢は若く、やる気と元気に満ち溢れている雰囲気です。

    品数も多く、食事はどれも「旨い」と思い...
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  • W3 Mercer
    W3 Mercer
    口コミ592件フォロワー351人
    2019/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    プライベートでも接待でも行きたい東銀座の和食店
    小ぢんまりした空間。プラス個室。
    同じく有名な銀座「よし澤」の源流であるこちらの店も「よし澤」と同じ7つのカウンター席。
    東銀座界隈には良さげな和食店が多いけれど、こちらは板前さんとの距離感も近く...
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  • 葡萄党幹事長
    葡萄党幹事長
    口コミ1298件フォロワー2426人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン星付きのカツオ藁焼き
    京料理をベースにカツオの藁焼きをスペシャリテとした会席料理の店。コンパクトな設えながら、銀座らしい品のあるインテリアと、カウンター席の目の前で炎と煙を上げ、燻し焼きとするカツオの豪快さのコントラストが...
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  • 美々実
    美々実
    口コミ137件フォロワー195人
    2019/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東銀座駅から5分ほどの新富町にあります。

    和食のリクエストがあり、新富町の開拓もしたかったのでこちらのお店へ。

    ミシュランを長年取られているのと、入り口から厳かな雰囲気があったため緊張しな...
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    • ぎんざ 一二岐 -
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  • yamamon-k
    yamamon-k
    口コミ754件フォロワー802人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東銀座　一ニ岐
    昨夜は東銀座駅至近の割烹料理のお店【一二岐(いぶき)】に訪問！
    東銀座は名店の巣窟ということを、あらためて実感させられました！
    ここは、大事なお客様との接待には最適なお店！
    和の真髄を堪能できま...
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  • Carmina
    Carmina
    口コミ142件フォロワー94人
    2019/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名物・鰹の藁焼きを頂く
    六本木の「よし澤」さんは予約が取れなかったりと中々ご縁がありませんでしたが、ずっとお伺いしたかったこちら、「一二岐」さんへようやく訪問することができました。

    やはり名物の鰹の藁焼きは美味しかった...
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  • 食いだおれリーマン
    食いだおれリーマン
    口コミ5964件フォロワー2478人
    2019/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    東銀座の素敵な割烹料理の店
    東銀座駅から5分ほどで、新富町駅の方が近いかも。

    路地にあり、隠れ家的な和食の店

    接待で利用しましたが、カウンターと4名の個室があり、
    一品一品が美しく盛られ、上品な味わいで、お客さんも...
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    • ぎんざ 一二岐 -
    • ぎんざ 一二岐 -
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3799件フォロワー1702人
    2019/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ぎんざいぶき
    東銀座にある和食のお店、ぎんざ 一二岐にやって来ました。

    予約をして、ランチでの訪問です。
    5000円のお手軽ランチコース。

    自答扉を開き、階段を降りていくとカウンターがありました。
    ...
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  • meguro00:24
    meguro00:24
    口コミ9件フォロワー1人
    2019/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    全体的にダシがきいていてよかった
    • ぎんざ 一二岐 -
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  • ja007612
    ja007612
    口コミ74件フォロワー13人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    落ち着いた雰囲気で料理もこだわりがあり、とても良かったです。
    鰹の味を上手く引き出した料理、こだわりの締めの白ご飯等、量も多過ぎず、少な過ぎず、ちょうど良かったです。
    是非また利用させて頂きます。
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  • Me57473
    Me57473
    口コミ737件フォロワー2744人
    2019/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    よし澤さんのお弟子さんがやっているお店、いぶきさんにうかがいました。

    こちらは鰆ではなく鰹の藁焼きが名物。
    面白い料理もあったですが全体的にとても美味しかったです。

    おまかせコース...
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  • ぐるめ究道
    ぐるめ究道
    口コミ116件フォロワー17人
    2019/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    雰囲気も良く正統派でランチには非常にお薦め。店内の雰囲気も良く、料理も全体的に美味しい。ランチコースでも数種類のお魚を楽しめる店はあまり無いような気がする。
    ただし、若干、評価されすぎの感は否めない。
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5935件フォロワー13446人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若さも売りとしている本物志向の懐石料理　
    ハイブランドの店が立ち並ぶ銀座２丁目にある懐石料理のお店ぎんざ 一二岐さんに伺いました。
    4年連続ミシュランガイド東京の星を獲得しているエリート店です。

    アクセスは、都営浅草線東銀座駅より歩い...
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  • 食狂老人卍
    食狂老人卍
    口コミ1091件フォロワー1708人
    2018/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    藁焼きとアルデンテの米
    聖護院かぶらに葛出汁がからむ。
    藁焼きの薫りが最高だ。

    米の旨さを再確認出来る。炊き具合によって何度かに分けて食べ比べる。アルデンテの食感。蒸らした甘み。ジャコやなめこの赤だしもきちんと美味い...
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    • ぎんざ 一二岐 -
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  • さすらいのうぶちゃん
    さすらいのうぶちゃん
    口コミ3849件フォロワー5951人
    2018/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    銀座@ぎんざ 一二岐いぶきで美味しいランチコースをいただいてきましたよ。
    知人の経営者仲間とランチミーティング兼ねてぎんざ一二岐さんを利用させていただきました。
    個室に通されスタートです。
    コンパクトな部屋でしたが豪華な雰囲気もあり接待に利用させてもらうにも良さそうです...
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  • MacBookrestauranth
    MacBookrestauranth
    口コミ775件フォロワー4033人
    2018/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    銀座のランチではかなりオススメの名店に
    初来訪！一二岐さんはサワラの藁焼きが
    有名でフルコース懐石ランチを注文した。
    予約して個室でゆったりと食を楽しめて
    お昼から日本酒を飲みながら最後の炊き...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6373件フォロワー11916人
    2018/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    大満足のお昼のコースをいただきました(*^。^*)
    ２０１８年１１月

    この日の昼食は銀座にて。

    東京メトロの東銀座駅で下車、３番出口から出て向かいましたのは『ぎんざ 一二岐』さんというお店でした。

    こちらは２０１８年１０月２１日に日本...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
    ぎんざ 一二岐 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅から徒歩５分
    新富町駅から281m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3188-0660
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
    毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
    10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
    ご理解の程宜しくお願い致します。

    ■ 定休日
    月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001144723
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 17人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室料 ランチ5000円 ディナー10000円
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    http://www.ginza-ibuki.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年8月30日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    銀座 よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
  • 初投稿者
    TOMIT（7934）
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