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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.87
355人
24222人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

161～180件を表示 ／ 全 212件

  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3073件フォロワー7848人
    2017/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】鰻丼・パエリア・鮨・雲子丼・牡蠣鉄火丼の炭水化物5連発！【0601-14】
    2,007文字★

    01.京都淀大根と八幡浜白川甘鯛のお椀
    02.能登アオナマコ茶ぶり
    03.氷見寒鰤藁焼き 京都春菊
    04.京都海老芋と兵庫津居山セイコガニのお椀
    05.お造り（明石の鯛...
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  • 偽舌タケちゃん
    偽舌タケちゃん
    口コミ1239件フォロワー415人
    2017/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    風情（ふぜい）のある東向島にて、極上の店で極上の時を過ごす
    【総合】4.1　【料理・味】4.1　【サービス】4.1　【雰囲気】4.1　【CP】4.5　【酒・ドリンク】4.1

    懇意にさせて頂いているレビュアー様より
    中々予約の取れない極上のお店への招待。...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/11訪問
    14回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    極北（さいはて）の　氷結（いてつく）ばかりの　蝦夷地（えぞち）より　明石鯛（あかしだひ）ほど　"こぶ"多（おほ）きものなし
    晝（ひる）九（こゝの）つ。
    引戸（ひきど）を開（ひら）くと、席（むしろ）には小人（それがし）一人（ひとり）。
    三年前（みとせまへ）ならいざ知（し）らず、
    近會（ちかごろ）では稀有（めづらし...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2180件フォロワー2992人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    下町の温かな雰囲気で、上質なつまみと寿司をたっぷりと
    ずいぶん前からBMしていたこちら。
    遠いので、なかなか腰が重たかったですが、ネット予約（リクエスト）のうえ、
    休日お昼に訪問しました。
    最寄り駅は東武伊勢崎線の東向島。行くのは初めて。
    なんと...
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ926件フォロワー650人
    2017/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いつも良い味、いい雰囲気
    何度かこれまでも伺っているが、レビューをさぼっていた。

    今回、相方と伺った分、簡単にメモを残しておきたい。

    岩手の松茸から。香りがとても良い、白子が何ともクリーミー。

    クエの肝。胃袋...
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  • いのこり
    いのこり
    口コミ1736件フォロワー161人
    2017/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    　昼おまかせひととおり。

    　古民家の様な一軒家のお鮨屋さん。着席スタート、お手拭きが....。
    　
    　一つ一つのつまみのボリュームがしっかり。エビ芋、椀ものも出され日本料理屋の流れみたい。早...
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    • うを徳 -
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3073件フォロワー7848人
    2017/10訪問
    12回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】プリン体・ア・ラ・モー丼【0601-12】
    1,566文字★

    01.岩手秋刀魚 ルーマニア産ポルチーニ茸 岩手しめじ 岩手舞茸 魚沼エリンギ
    02.大阪湾鯔子の唐墨でサンドした自家製牛乳胡麻豆腐
    03.明石煮蛸 昆布森牡蠣燻製
    04...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/10訪問
    13回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    雨（あめ）は降（ふ）る　傘（かさ）も開（ひら）かず　角田川（すみだがは）　唐墨（からすみ）あるに　大鰻（おほうなぎ）とは
    染垂阿爺（しみたれおやぢ）卍（まんじ）、
    「唐墨（からすみ）」の報（しらせ）に觸（ふ）れ、俄頃（にはか）に色（いろ）めきたつ。
    慌（あは）てふためき、鈔（ぜに）を工面（くめん）、
    鼻息（は...
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  • 桜39796
    桜39796
    口コミ1161件フォロワー1455人
    2017/10訪問
    2回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すばらしい食材！コスパ抜群！
    おまかせ
    1口生ビール 400円
    日本酒、冷酒 月の井 茨城大洗産
    合計 16,500円...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/09訪問
    12回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    白尼鯛（しろあまだひ）　椀（わん）や奇蹟（まさか）の　つくり身（み）に　諸魚（もろこ）に加（くは）へ　龝（あき）の賀茂茄子（かもなす）
    此度（こだみ）特選素材（ひとめをうばふもの）は、
    紀州八幡濱（やはたはま）白尼鯛（しろあまだひ）九百六十匁（≒3.6kg）、
    琵琶湖（びはこ）本諸魚（もろこ）、奧州（では）松茸（まつたけ）、 ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/09訪問
    11回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    民百姓（たみ）のみか　殿樣（とのさま）すらも　舌鼓（したつゞみ）?　根室（ねむろ）の秋刀魚（さんま）　紀州（きのくに）の蝦蛄（しやこ）
    此度（こだみ）特選素材（ひとめをうばふもの）は、
    淡路（あはぢ）松皮鰈（まつかはがれひ）六百九十匁（≒2.6kg）、
    紀州（きいのくに）活蝦蛄（いけしやこ）茹上（ゆであ）げ、
    雲州（いづも...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1644件フォロワー919人
    2017/08訪問
    9回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    変則ダブルヘッダー（前半戦）
    （2017/08 再訪）
    変則ダブルヘッダーの前半戦はこちらで。

    飲み食いしたものは以下の通り。
    【料理】
    ・群馬 枝豆 + 生落花生
    （生落花生は初めてかも。
    　柔らかくて...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/08訪問
    10回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    生（なま）の儘（まゝ）　鮏卵（さけのはらこ）は　醤油漬（しやうゆづけ）　まさかの美味（びみ）に　出（いで）し歎息（いき）かも
    "海鞘（ほや）"に惡臭（あしきにほひ）なきことに駭（おどろ）く。
    小人（それがし）、生來（うまれてよりこのかた）海鞘（ほや）は得手（えて）とせず。
    その縁由（ことのよし）如何（いかに）とならば...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/07訪問
    9回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    世（よ）の職人（ひと）よ！　摸倣（みなら）ふべきは　この火候（ひいれ）　蕪菁（かぶら）を烹（に）ては　食感（はごたへ）消滅（なくなる）
    この日（ひ）の眼玉（めだま）は、
    "淡路（あはぢ）星鰈（ほしがれひ）"、五百八十六匁（≒2.2kg）。
    "鰻（むなぎ）"は霞ヶ浦（かすみがうら）、二百九十三匁（≒1.1kg）。
    前囘（まへ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/07訪問
    8回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    胃袋（いのなか）は　常（つね）に悶（もだ）えつ　鰻（むなぎ）喰（く）ふ　偶（たま）の小骨（こぼね）を　摘（つ）まむは指先（ゆびさき）
    "紅椒（パプリカ）ムウス"：
    當家（こちら）の招牌（かんばん）とも云ふべき佳餚（よきさかな）。
    この日（ひ）の溏油（だし、フュメ・ド・ポアソン）は、
    <魚荒>（あら）の骨邊肉（あら）より抽...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/06訪問
    7回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    出羽國（ではのくに）の　沼地（ぬまち）に生（お）ふる　翡翠色（あをいろ）の　蓴菜（ぬなは）をツルリ　美食家（ぐるめ）な人々（ひとびと）
    尋常（つね）のことながら、
    劈頭（いやさき）から掉尾（いやはて）に至（いた）る惣（すべ）ての品（しな）、
    一（ひと）つとして不味（あぢあ）しきもの皆無（なし）。
    實言（まこと）、「飯足酒飽...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2071件フォロワー2463人
    2017/05訪問
    6回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    見（み）るからに　骨邊肉（あら）の臭（くさ）みも　無（な）かりせば　諾（うべ）この魚（うを）ゝ　「<魚荒>（あら）」と云ふらむ
    獅子（しゝ）の食殘（たべのこ）しを鬣狗（たてがみいぬ）が咋（くら）ひ、
    鬣狗（たてがみいぬ）の剩餘（あまり）は禿鷲（はげわし）が銜（ついば）む。
    これ、獸（けだもの）が世（よ）の風習（ならひ）...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1644件フォロワー919人
    2017/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    幻の魚荒（あら）
    （2017/05 再訪）
    黒板のメニューに「幻の魚荒」の文字。
    （魚へんに荒で「あら」という漢字を
    　拾ってきましたが、使えず。）

    「幻の〜」と付くのは
    珍しいのではないでしょうか。
    ...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1372件フォロワー3567人
    2017/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食材は全国縦断日本全国美味しいもの巡りの店です(^o^)
    ２年ぶりの「うを徳」ですが、たまたま今回も夜に前回と同じ超常連さんの貸し切りがあり、美味しい食材が回ってきました。

    黒板の写真を見て下さい。厚岸の牡蠣から出水のシマアジまで、北海道・東北・北陸・...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1644件フォロワー919人
    2017/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    全てが美味い「おすもじ処」
    （2017/04 再訪）
    久し振りに昼の時間帯に。

    飲み食いしたものは以下の通り。
    ※産地は誤っている可能性があります。
    【料理】
    ・明石 煮蛸 + 愛媛 蒸し鮑 + 石川 加賀太きゅ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（177）
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