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ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2025選出店

定谷 公式

3.60
71人
17562人
  • 入谷
  • ステーキ、日本料理、ワインバー
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 92件

  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2016/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    味，居心地，誘い心地 全てが叶うから，不動のNo.1としたい『定谷』
    2016年12月
    今年も,残りわずかですね
    季節真っただ中の高級な松葉蟹と季節外れの筍を食し,『あ～,やっぱり定谷さんが一番居心地のいいお店』と実感するのでした
    来年も,もちろん通い続けますよ～...
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  • はらぺこかおり
    はらぺこかおり
    口コミ1181件フォロワー4926人
    2018/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    最高の食材が頂ける隠れ家♡
    2018/3月訪問

    この日は入谷でディナー。
    細い、車も入れないような道を進んだ先にある、隠れ家のようなお店です。
    野球選手や著名人が訪れるすてきなお店。

    １階はＬ時のカウンター。
    ...
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  • apricoton
    apricoton
    口コミ2332件フォロワー3443人
    2017/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢な食材parade
    食べログ評価4.13…著名人も多く訪れるらしいお店。
    鶯谷駅から徒歩10分ほどにある
    地図を見ながらでないと辿り着けない静かな住宅街の中。
    見た目は一軒家なステーキハウス？

    こちらの常連さ...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4536件フォロワー5238人
    2019/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Steak懐石
    食べログ★3.83
    ・2019年 bronze
    ・2018年 bronze

    【定谷】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、台東区根岸になります。閑静な住宅街の中になります。
    外...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1709件フォロワー9838人
    2017/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    定谷シェフの男気オンステージ
    場所は台東区根岸
    下町の風情を残す住宅街に
    ひっそり佇むステーキ懐石のお店「定谷」
    ここで食にこだわりのレビュアーさま9人で
    貸し切りの会が催されました

    1.定谷
    王・長島からはじまっ...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5872人
    2018/10訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    豪勢な食材三昧！
    2018年10月

    入谷で定谷。

    入谷駅から歩いて8分くらい。
    谷つながりでお店の名前が決まったのかな〜と思いきや、
    店主のお名前が定谷豊氏。

    何でも有名な方々御用達のお店とのこと...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2017/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    近所にあれば嬉しい、入谷の旨いもの屋さん。
    お店はJR鶯谷駅からも地下鉄日比谷線入谷駅からも分かりにくいので、スマホ片手に探索するしかありません。

    とても行きたかったお店にやっと訪問する事が出来ました。お誘い下さった親愛なるレビュアー様あ...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1794人
    2017/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい秘密基地
    車も滅多に通らないであろう根岸の路地にひっそりと佇む隠れ家に訪問しました。ステーキがメインの所謂”うまいもん屋”でメニューはありません。客の予算に合わせて（15000円～）の完全お任せスタイルでありま...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2017/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2017年お食い初めの儀(笑)『定谷』
    今年初めての定谷さんです
    年末から，日程を決めていたのですが
    待ち合わせしていた客人が，ごっそりキャンセル(汗)
    楽しみにしていた会は，内輪だけの新年会と相成りました(・∀・)

    正月明けで...
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  • baby 031
    baby 031
    口コミ170件フォロワー1444人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人
    大好きで通い続けてるお店の1つです✨️
    アットホームに美味しく
    豪華な食事がしたいときにおすすめ☺️

    今回は1番お高い
    1人￥132,000のこだわりコース！

    最高に美味しいものを
    ...
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  • makube6666
    makube6666
    口コミ276件フォロワー1004人
    2022/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「台東区の名店『定谷』で役員会、昭和ジョークと鮑ご飯で締める夜」
    いやはや、役員会という響きには、どうも緊張感と格式ばった空気を想像してしまうものですが、そこは小生の勤める会社、会議の場すら飲み会に早変わりする柔軟さが売りなのです。この日は台東区根岸の名店『定谷』を...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2222件フォロワー5356人
    2017/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    肉好きなら迷わず行くべし。著名人御用達のステーキ懐石店。
    入谷駅４番出口から徒歩5分。
    曲がりくねった住宅街のど真ん中。スマホのGPSがないと探すのに苦労します。

    長嶋・原元巨人軍監督なども来店されたという著名人御用達のステーキ懐石店。
    噂には聞い...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2017/02訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    2月の部『定谷』
    口コミの書き込みが，全然遅れてしまって
    本当は，楽しいオフ会のレビューを早くしたいのに，その前に伺った記事が追いついていないのです(汗)

    この日は，珍しく(？)カウンターが，私達の5人と他のお...
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  • こたっく
    こたっく
    口コミ2293件フォロワー1045人
    2019/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ステーキ懐石というよりも豪華食材をガッツリ

    2001年8月、台東区根岸で店主の一軒家を改装してオープンしたステーキ懐石「定谷」。
    屋号にもなっているシェフ定谷豊氏は、老舗とんかつ店「宇田川」などで修業したその道40年のベテラン。
    メニュ...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2017/04訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    新人デビュー戦『定谷』
    4月は，新入生の時期ですね
    というわけで，超厳しい新入社員研修を終えた二人の社員を，定谷デビューさせました
    ところが，研修修了したばかりの二人は，終始眠そうな雰囲気(笑)
    ちゃんと味わってもらえ...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1986件フォロワー1847人
    2017/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    東京・入谷　贅沢食材を余すことなく使う、G党御用達のお店
    プロ野球　Giantsの選手（OBかな？）御用達のお店
    元監督・原さん　清原さん　現横浜のラミレス監督・・・

    お誘い頂き貸し切りのオフ会　ありがとうございました_(._.)_

    主催者さん...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2017/03訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    3月は，大オフ会と相成りました(笑)『定谷』
    この日は，マイレビュアーの皆さんに声をおかけして，カウンター貸し切りのオフ会となりました
    私のナンバーワンのお店を知ってもらおうと企画しました
    鶯谷なんて，錚々たる食べロガーが普段，足を向けない場...
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    • 定谷 -
    • 定谷 -
    • 定谷 -
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  • とろたく373
    とろたく373
    口コミ51件フォロワー213人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    芸能人も御用達の有名店！
    テレビで何度も見たことがあり、いつかは行ってみたいと思っていたお店でした。
    今回は30,000円のコースを食べました。一品目からこだわりを感じ全てが美味しかったです。
    お値段が優しくはないので、ま...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2377件フォロワー2572人
    2017/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    巨人選手御用達の隠れたステーキ店「定谷」
    Instagram: kyogokumantaro

    こちら「定谷」は、台東区根岸の住宅街のステーキ懐石の店。代々、巨人の選手が愛した店でもあり、王さん、長島さん、紆余曲折あった清原氏（立ち直って...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2017/05訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    これは最速じゃないの！？5月に松茸((((；ﾟДﾟ))))『定谷』
    5月の訪問は，サプライズでしたね(笑)
    とうもろこしと，何と松茸が出てきましたよ
    一緒に行った3人も，大興奮の定例会となりました(笑)

    最近は，他のお客さんとかち合うことが増えてきたような気...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    25席（1階はカウンター、2階は2名様より個室のテーブル席となります。）
  • 個室

    有（10～20人可）

    2名様～15名様迄可能
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席喫煙可2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • ホームページ
    http://www.sadaya.jp/
  • オープン日
    2001年8月26日
  • 電話番号
    03-3874-2406
  • 備考
    ◇ランチ料金◇
    月～金　・・・20,000円〜
    ランチご利用の際は、必ず前日までに御予約下さい。当日は対応致しかねます。
    ご予約は2名様以上でお願い致します。
  • 初投稿者
    ノブヒロ＠上野（85）
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