鉄板焼き いわ倉 公式

ライブ感溢れるカウンター席など、幅広い用途に適した空間

木目を基調とした和モダンな店内。お席は、鉄板を目の前に配したカウンター席や、カウンターを見下ろすステージを意識したテーブル席、パーテーションで仕切った明るい色調の半個室もございます。特にカウンター席では、懐石料理でありながら臨場感のある調理風景をお楽しみいただけます。大切な方とのデートや記念日のお祝い、ご接待にはもちろんのこと、ご家族、ご友人でのお食事など、様々なシーンにご利用ください。

希少な日本酒やフランス産ワインなど、選りすぐりの美酒をご用意

鉄板懐石とのマリアージュ。日本酒は福島の地酒を中心に全国各地から常時20種類以上を取り揃え、ワインはフランスを中心に世界中のワインを１５０種類以上ご用意。酒類全般、特にワインの知識に精通した店長がお食事に合う一杯をご提案いたします。ご好評をいただいておりますペアリング、お酒を召し上がらない方には弊店自家製のオリジナルドリンクを使用したノンアルコールペアリングのご用意もございます。

鉄板焼を通して表現する斬新な日本料理。四季折々の味覚を味わう

"鉄板焼き"と伝統の”和食文化”を融合させた多彩な料理。四季と共に旬を迎える野菜や魚介をふんだんに使用したお料理をひと月ごとに献立を変えご提供しております。滋賀の牧場から直送の近江牛、旬の食材とあきたこまちを自家製の山椒オイルで炒めた山椒ライスなど、素材、伝統、発想を駆使した料理の数々。京都や都内の料亭で研鑽を積んだ料理長が、確かな技術で至極の料理へと昇華させ、皆様を新たな美食体験へと誘います。