神楽坂 坂の花 公式

所要時間目安：3時間

坂の花のコース料理は、厳選された食材をふんだんに使用し、
量・質ともに他にはない満足感をお届けする贅沢な内容です。
特にボリューム感には定評があり、
一品一品がしっかりとした食べ応えのある内容となっております。
そのため、コース全体では約3時間前後のゆったりとしたお時間をいただいております。
個室では落ち着いた雰囲気の中でお過ごしいただきながら、
店内全体の穏やかな空気感もお楽しみいただけます。
大切なお客様とのお食事や接待に、ぜひ心に残る特別なひとときをお過ごしください。

【坂の花の始まり】
自家製　桜酒　日本酒ベース

【彩り膳菜十種】　
季節の食材をふんだんに使った坂の花自慢の膳菜です。
内容は日替わりで10種類ご用意しています。

【御椀：生の筍の風味と新若芽の香り。春をお楽しみください】
白魚若竹椀
-桜麩・木の芽-

【お造り：旬の鮮魚をお召し上がり下さい】
お刺身 特選三種
-山葵・妻一式-

【逸品：実は浅利は今が旬、山菜のほろ苦い味と風味を堪能してください】
春浅利と山菜のお浸し　蕗味噌掛け
-糸カツオ・エディブルフラワー-

【焼物：春をイメージした若草焼きに仕上げております】
鰆の若草二重焼き
-花びら百合根・はじかみ-

【揚物：里芋と雲丹のマリアージュ最高の出来に仕上げました】
里芋の雲丹コロッケ
-獅子唐・山葵-

【温物：春の王道桜蒸し蛤の濃厚な餡で召し上がれ】
桜鯛桜蒸し 蛤仕立て
-桜花-

【酢の物：春の真鯛の白子の美味しさを体感してください】
桜鯛の白子 ニラ醤油掛け
-淡路新玉葱・ベニーナ-

【食事：春を目でも体感できる〆のお食事をご用意しました】
春のバラちらし寿司
味噌汁
-錦糸・桜でんぶ・鮮魚・山葵・海苔-

【甘味】
胡麻団子

＊要予約
＊お一人様￥1,500にて黒毛和牛の直火焼きをご追加できます。
ご要望の方はご要望欄もしくはお電話にてお問い合わせください。
＊ご接待時にご用意するお土産を当店でご用意いたします。
『抹茶ときな粉の２種類のわらび餅』を一袋、1500円にてご提供いたします。
ご用命の際は、ご予約前日迄にご要望欄、お電話又はメッセージで必要個数をお知らせください。
＊コースご予約のお客様に限りお1人様＋￥2,500にて飲み放題のご用意がございます。
ご要望の方はご要望欄への記載、もしくはお電話にて直接店舗へご連絡下さい。

季節の移ろいを楽しめる膳菜10種盛り、ぜひ一度お試しいただきたい坂の花自慢の一品です。五感で味わえる品々がご接待やご会食の場を華やかに彩ります。

＊ご接待時にご用意するお土産を当店でご用意いたします。
『抹茶ときな粉の２種類のわらび餅』を一袋、1500円にてご提供いたします。
ご用命の際は、ご予約前日迄にご要望欄、お電話又はメッセージで必要個数をお知らせください。