巽蕎麦 志ま平（たつみそば しまへい） 公式

2006年2月
なんやかんやで一番多くお邪魔しているのでは。
平均週一顔を出す。
今日は、疲れたので、お酒とお抓みをいただきにあがりました。
そば寿司は得意ではなかったのだが、これは美味しかっ...

お店の見た目から期待大だったけど、
想像通り店内も民芸品や骨董品が展示してあって雰囲気抜群のお店
.
さてさて肝心のお料理ですが、
前菜でもうここのお店好き！ってなってしまいまして(o^^o)...

ダメ元で電話したら予約できたので行ってきました。コースのみのお店で、コースは8,800円なのですが、期待を超えてくる内容なので期待していってください。ちなみに前菜はお酒が進むおつまみも多く、つい飲んで...

神楽坂はお蕎麦屋さんが多い印象ですが、蕎麦尽くしのコースが食べられるのは「志ま平（しまへい）」くらいしかないと思います。

牛込神楽坂駅から歩いて5分、神楽坂駅からは10分程度。
入り口はとても...

水曜の夜に予約をして訪問。予約時にメニューは
6000円の蕎麦会席のみと伺っておりました。
迷いなく提供される料理に臨めるのが良いです。

普通に美味しい蕎麦会席でした。
目にも美しく、色々...

久しぶりにその坂を上る。
坂を上ったら、今度は下り坂。
東京は本当に坂が多い。
・・・神楽坂駅から歩きつつそう思う。

待ち合わせの18時に早く着き過ぎてしまったので、
店の向かいの酒屋を...

何から何まで味があるお蕎麦やさんに出会うことできました。
店構えから大正や昭和の温もりを感じる落ち着いた雰囲気、中に入れば一層ホッとする和の空間に、これから振る舞われようとするコースの品々への期待が...

市ヶ谷駅から坂を上って歩くこと7分程度、この店に着く。古民家風の入り口から趣たっぷりで、重厚な引き戸に身がしまる。こだわりが強くて、料理だけでなく客にも厳しい大将がいらっしゃるのではないかと。

...

2012.11.23
三連休の寒～い初日、数日前に予約してお邪魔～♪

此方、大江戸線牛込神楽坂駅下車、箪笥センター口を出て
大久保通りを牛込北町信号まで進み、交差点で牛込中央通
りを直進。...

神楽坂にある蕎麦の百名店に、行ってきました。

カウンター６席のみで店主１人でやってるお店でした。

店内に入ると都心とは思えない雰囲気でとても都内にいることを忘れさせるような店内でした。
...

（訪問）平日・夜

（座席）カウンターが７席ほどあります。靴を脱いであがります。ランチには座敷席も使うようですが、本当に一人でやっているお店なので、お酒やおつまみなどどを出す夜は、カウンター席しか...

会社の先輩•クライアント先の同世代の皆様と共に忘年会でこちらを利用。牛込神楽坂にある蕎麦割烹のお店です。いやーとにかく美味しかったなぁ、これなんですかーと店主に聞くと嬉しそうに答えて下さるのも印象的だ...

友人がどーしても行きたい店がある♪という事で予約をしていただいて訪問です。
外観は目立ちませんが場所はわかりやすいところにあります。外観も内装も古い佇まいが素敵です。
こちらはコースしかないみたい...

牛込神楽坂か市ヶ谷から歩いて行けるお店。
市ヶ谷からだと、市谷田町の交差点を左に曲がって、坂を上って行くとたどり着く。

店構えはとても質素な感じでちょっと重厚で古そうな扉が現れてくるので、確か...

キュートなおいちゃんがやってる粋な酒場

お燗つけてつまみちょろっと食べて蕎麦手繰ってサクッと帰る
そんなお客さんがＷｅｌｃｏｍｅな風情な志ま平さんだけど
おいちゃんかまってくるのでついつい長...

この店にはメニューがありません。
4000円か5000円でお任せ＋最後に好きな蕎麦を頼むというコースなのですが
同行者は「今日の予算は3000円までだ！」という。でも私はどうしてもここで食べたい。...