日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.74

290人

47192人

四谷三丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（290）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 362件

赤いトカゲ

口コミ14件フォロワー2人

2023/10訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
こんなに美味しい海鮮をこの値段で大丈夫ですか？

と毎回思えるお店です

海鮮というよりカニ、エビがメインですが
中でも毎回定番のエビフライは本当に絶品です

エビフライのソースが衣の中...

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須藤塔士

口コミ714件フォロワー260人

2023/08訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
甲殻類コースを堪能　うぶか

まとわりつくような異様な湿気に半ば食欲を失いながら四谷三丁目の街を訪れた。ここら辺は飲食店が多く、人通りもその分とても多い。雑多な道を通り抜け、5分ほど歩いて店に到着した。
店内はこじんまりとしなが...

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痩せたいけど食べたいの

口コミ2184件フォロワー1929人

2023/08訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
花咲〜毛蟹〜タラバ〜♪甲殻類好き歓喜のお店(๑´ڡ`๑)

どこもかしこも値上げの中、コース１万円代で様々な甲殻類を食べれたと考えると満足〜ヽ(=´▽`=)ﾉ

先付け　縞海老、トマト、青唐、雲丹

縞海老は甘エビの仲間だけあってねっとり甘味が強い
...

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yukos789

口コミ832件フォロワー1960人

2023/08訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
蟹と海老のパラダイス(๑˃̵ᴗ˂̵)

クライアントのご要望で二度目の訪問となります。
都内でも甲殻類専門店は珍しく当方の歴史浅い食べログ投稿店の中でもかなりの予約困難店でした。

前回は予約できた嬉しさのあまりフワフワした感じで憧れ...

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むしゃ武者

口コミ399件フォロワー1294人

2023/08訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
とにかく蟹と海老！

今日は蟹な気分。

四谷三丁目、荒木町にある

うぶか

蟹と海老にこだわった和食が食べられる。

日本全国各地から仕入れる蟹と海老、趣向を凝らしたい料理が絶品です。

本日頂いた...

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あさしょ

口コミ1741件フォロワー4128人

2023/07訪問

2回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
コスパ最強の圧巻甲殻類パラダイス✨

半年前のかなりの時差投稿ですが…。

四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
蟹や海老をふんだんに使う甲殻類専門店。
前回行って一目惚れをしたので
早速2回目に訪...

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まるきんくん

口コミ1076件フォロワー317人

2023/07訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
四谷三丁目駅から徒歩5分程！
予約サイトOMAKASEから予約がとれたので伺いました。
蟹や海老の甲殻類を楽しめるお店。
エビフライは2本にしてもらいお腹いっぱい！
ご飯もお持ち帰りできて大満...

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hiro46pon

口コミ1011件フォロワー390人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
海老、蟹好きには嬉しい

以前から気になっていて、なかなか予約タイミングが合わず
ずっと訪問する事が出来ず、やっとOMAKASEから取れた。

メニューは毎月変えてるのか、甘味以外、海老と蟹尽くし！
この暑い季節でも、...

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こもねこ

口コミ1728件フォロワー797人

2023/06訪問

2回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
梅雨時期は、蟹・海老がバランスよく

梅雨の蒸し暑い日に訪問。蟹の旬は冬というイメージがあるので、この時期はエビ中心かなあ〜と思いきや、海老蟹半々、バランス良いお料理でした。

◯水無月
先付け　縞海老、雲丹、えんどう豆
碗物　　...

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サプレマシー

口コミ3859件フォロワー11051人

2023/06訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
まだうぶな私

荒木町にある、カニ料理の名店うぶか。一杯料理店に行っているが、実はこの店初訪問。カニ料理を楽しんだ

◇うに、甘エビ、エンドウ豆
◇紅ずわい蟹、冥加、ジュンサイ、青柚子のお椀
◇車海老、真鯛
...

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vamitan

口コミ934件フォロワー1661人

2023/06訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
水無月お品書き
先付
甘海老雲丹えんどう豆
梶物
紅ずわい蟹茗荷単菜青柚子
向付
たらば餐ずわい蟹アズキハタ
溫物
せいこ蟹蕪
燒物
桜海老賀茂茄子しぎ焼き
揚物...

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しらたまつばき

口コミ92件フォロワー40人

2023/06訪問

1回目

4.2

－/ 1人
今までの中で今回は全てが至福の味でした。
マスターのお料理に対する想いを毎回感じられますが、今回は格別でした。

特に桜エビと賀茂茄子のしぎ焼きが美味しかったです。
今回はなかったのですが、こ...

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あさしょ

口コミ1741件フォロワー4128人

2023/03訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
甲殻類を多彩な切り口で。非の打ちどころなし

四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
甲殻類専門店のこちら。
2023年日本料理百名店でもあります。

omakaseというサイトで事前予約。
たまたま一枠キャ...

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アイアンマン哲生

口コミ8004件フォロワー3512人

2023/03訪問

1回目

3.8

－/ 1人
[百名店]荒木町

友人が予約してくれて
連れて来てもらいました。
カジュアルな雰囲気で良いですね
エビ、カニの好きの人には良いと思います。
おまかせコースは16,500円です。
かなり贅沢なコースでお安く感じ...

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こもねこ

口コミ1728件フォロワー797人

2023/02訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
冬場は蟹づくしを堪能

甲殻類料理が食べられるお店があると聞き伺いました。こぢんまりとした店構えです。ご夫妻で経営されているのかな。和やかな空気感のお店です。

◯おまかせコース

椀物
いばら蟹、蛤、茎若芽、柚
...

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お肉モンスター

口コミ3780件フォロワー2022人

2022/11訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
甲殻類に敬意を表し帰りは家まで横歩きした

四谷三丁目から徒歩数分、荒木町にある甲殻類専門店。
かなりの人気店なので予約は取りにくいですが、予約絶望店ではないために予約開始日に張っていればなんとか取れる感じです。

この日は平日の夜に伺い...

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カノジョ

口コミ865件フォロワー314人

2022/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
エビカニのコース料理

★四谷　荒木町
なかなか予約が取れない甲殻類専門コースが楽しめるお店です。
2ヶ月前から楽しみにしていました！
蟹を丸ごといただきます系のお店はいくつか行ってきましたが、こちらは上品に甲殻類を少...

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ぐりまーついんず

口コミ1428件フォロワー1935人

2022/10訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
海老、蟹好きには堪らんね！

四谷三丁目にある甲殻類料理の専門店、うぶかにお伺いして来ました。

荒木町の車力門通りの入口から比較的近いところにあります。斜向かいには洋食屋のキッチンたかやとんかつ屋の車力門ちゃわんぶといっ...

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Saksak2896

口コミ884件フォロワー427人

2022/10訪問

2回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
甲殻類専門店のコース料理

3ヶ月ぶりに伺いました。
前回はコロナの影響で間隔を開けて二組しか居ませんでしたが今回は満席です。

今回のコース
先付:
甘海老海老芋ししとう
向付:
車海老鰆
椀物:
た...

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seiji675567

口コミ447件フォロワー376人

2022/10訪問

2回目

4.0

－/ 1人
甲殻類専門と言う珍しい業態だがしっかりと固定客を捕まえており常に予約は取りにくい状態で、ミシュランでもなく、百名店でも無いのだが常に予約は取りにくい状態で、最大公約数を無視したコアマーケットに絞ると...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル　 1Ｆ
交通手段

東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分
四谷三丁目駅から180m
予約・お問い合わせ

03-3356-7270
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 17:00 - 23:00
- 日・祝日
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥1,000～￥1,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料 10％
ドレスコード

なし

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座席
席数

14席（テーブルのみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近くにコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

※予約時にお問い合わせください。
ホームページ

https://ubuka.jp/
公式アカウント
オープン日

2012年5月22日
備考

■22,000円 (税込) の1種類のみ
■海老・蟹料理中心
初投稿者

bottan（7517）