寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨やすみつ（【旧店名】後楽寿司やす秀）公式

3.99

121人

27951人

四谷三丁目
寿司、海鮮、かに
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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座席
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1. コース（4）
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写真
口コミ
1. 口コミ（121）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 202件

柏原光太郎

口コミ1136件フォロワー53500人

2022/08訪問

8回目

4.0

－/ 1人
日々進化する酢飯とネタ

後楽寿司を継いで日々進化する安秀さん。ついには冷凍マグロの漬け丼の特許まで取得した。豊洲の仲卸「樋長」と一緒にマグロを研究してきた結果だ。お店で提供されるのも樋長のものだが、信頼関係が構築されているか...

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Cana_eats

口コミ434件フォロワー171人

2022/08訪問

1回目

4.3

－/ 1人
とても居心地のいいお鮨屋さんです❤️

▪️小肌
1番初めに一貫握りが来るのは嬉しいですね。
▪️石鯛
明石産の石鯛を一日寝かせてあります。
▪️石垣貝/岩手産
いい香り。美味しーい。
▪️のどぐろ丼
間違いないやつで...

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buska

口コミ748件フォロワー926人

2022/07訪問

7回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
日々の努力です

コロナもあって去年の12月以来の訪問となりました。
いつものように1週間前位からニコニコ
18時からの予約で17:50に着きましたが、なんとスタッフの若い女性が出迎えてくれてました。
今までは始...

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Ish626

口コミ1753件フォロワー1574人

2022/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
贅沢で絶品の高級寿司店、時間で一斉スタート

いや迷いました。小さな表札だけの民家としか思えないドアの入口、どう見ても寿司屋とはわからない。旬の素材が厳選された握り全般はとてもとても美味しい。コースだけなのでその他の料理も出てきてやはり極めて旨い...

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HIS KITCHEN

口コミ693件フォロワー1026人

2022/06訪問

1回目

3.8

－/ 1人
四谷三丁目の名店にまた訪問

常連さんのおかげでまた訪問することができました。
大将はテレビでも有名ですがとても気さくに接してくださいました。
以下は一部ですが。
写真にもコメントしています。

ノドグロ
イサキ
つ...

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新宿うに姫たるちゃん

口コミ492件フォロワー319人

2022/03訪問

3回目

4.8

－/ 1人
レビューをサボりにサボって何度目かの
やす秀さん

相変わらず気作な大将
楽しい一時をいつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”

赤貝が美味しすぎて
のれそれも最高

そして...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー458人

2022/03訪問

5回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
厳選された5年物の最高の赤貝

冬から春へ季節が変わり、やす秀さんは松葉蟹から赤貝へ。
この赤貝はやっぱり見た目、香り、味ともにほんと別格です。
鮮やかなピンク色で分厚い身は格段に美味いしくて毎回感動しまくりです。捌きたてしか食...

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柏原光太郎

口コミ1136件フォロワー53500人

2022/01訪問

7回目

4.0

－/ 1人
冬のスペシャルコースのちょっと前

後楽寿司やす秀の冬は松葉ガニのスペシャルコースが楽しめるが、今回はシーズン的にちょっと前。でも、その分握りを堪能した。
2021年もまた数多くの寿司屋が誕生した。周囲の寿司フリークから新しい店の情報...

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ちちーこ

口コミ395件フォロワー1236人

2021/12訪問

1回目

4.8

－/ 1人
有名なご主人

物凄く真面目にお鮨に向き合うご主人が織りなす
やす秀劇場^ ^

やす秀と書いてやすみつと読むそうです

読めないw

そして、丁寧に丁寧に出されるお皿たち。
お鮨に行く前に丁寧に下拵...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー458人

2021/12訪問

4回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
今年も松葉蟹の季節がやってきました

今冬も松葉蟹を求めてやす秀さんへやってきました。
特に香箱蟹は大雪のせいもあって今シーズン？年内？の仕入れはこの日が最後だったようでぎりぎり食べることができて運が良かった。毎回毎回食べる度にその香り...

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川井潤

口コミ3448件フォロワー62191人

2021/10訪問

2回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
【酢飯談義…今はどっちだ】

この店のスペシャリテ「蟹」のシーズンにはまだ早いが1年ぶりの訪問。
今日のスペシャリテは何かな？楽しみ、楽しみ。付け場に何やら匂いのするものが…。

麦焼酎のソーダ割りで喉を潤してスタート。
...

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美食家 K

口コミ2956件フォロワー18464人

2021/09訪問

1回目

3.7

－/ 1人
四谷の寿司の名店「後楽寿司やす秀」

お店は普通の一軒家のような外観で、初めて行く方は迷うかもしれません。

扉を開けると中が扉のない空間で、どこが入り口か分からない。笑　遊び心が...

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Cafedetommy

口コミ69件フォロワー24人

2021/09訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
四ツ谷後楽寿司

創業五十三年

平成二十三年リニューアルを機に二代目の名前、やす秀（やすみつ）を屋号の後楽寿司に付け足した
店内のカウンター席はゆったりと6人（貸切などの場合は8人）、個室はこの日家族連れが利用...

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新宿うに姫たるちゃん

口コミ492件フォロワー319人

2021/08訪問

2回目

4.8

－/ 1人
やす秀さん、再訪

レビュー書いてないけど
もう、6回目でしょうか？

いつもながら、大迫力のお鮨
江戸前とは、こういうお鮨だよねと
粋な大将とお鮨からビシバシ伝わってきます！

信...

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柏原光太郎

口コミ1136件フォロワー53500人

2021/07訪問

6回目

4.0

－/ 1人
私の中の寿司の標準

数日前、寿司を食べた。その店の主人が独立した時から訪れているが、ここ数年は予約が取れなくて訪れることすら叶わなかった。その寿司を食べながら、無意識に比較しているのがこの店、だから私にとってはここが標準...

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parisparis877

口コミ635件フォロワー795人

2021/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
綿貫さん家で握ってもらおう

六本木にあるお気に入りのイノベーティブ・フレンチのシェフから、「プライベートで行くお鮨屋さんの内の一軒」と伺って、興味津々になってお邪魔しました。

四ツ谷駅から徒歩で5分程度の「後楽寿司　やす秀...

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お鮨TARO

口コミ151件フォロワー284人

2021/07訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
知られざる予約困難店、やす秀さん

テレビでもお馴染みのやす秀さんですが、人あたりがとても良く一見でもフレンドリーに接してくださります。

貝が苦手だからこそ自分が食べられる最高に美味しい貝じゃなきゃ出さないと豪語するやす秀さんの貝...

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筋肉マサト

口コミ54件フォロワー6人

2021/04訪問

1回目

4.8

－/ 1人
四谷にあるこちらへ。場所は路地裏にひっそりとあり、かなり分かりにくいです。その分ミーハー客は少ないのかな？毎回客層も良いように思います。
お料理も当然美味しく、大将の人柄も◎です
コスパも良いので...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー458人

2021/02訪問

3回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
冬のスペシャリテ第２弾　赤貝

今回は赤貝目当てに伺いました。山口県産の赤貝を使ってらっしゃいます。赤貝といえば閖上産が有名ですが、山口産の方が赤みが強くてきれいで美味しいとのことです。赤貝は香りも楽しむものらしく、捌きたてを食べる...

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next door

口コミ637件フォロワー1644人

2021/02訪問

6回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
隠れ家に窶す名店

伺うたびに進化し続けているやす秀さんの鮨。今回も最高に美味かった。津居山の蟹は特にヤバかった。最早日本有数の名店と言って過言でない。親方のお人柄、チームやす秀のチームワーク、ネタへの拘り、仕事の丁寧さ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

東京都新宿区四谷三栄町5-2
交通手段

「四ツ谷駅」から徒歩6分
「四谷三丁目駅」から徒歩6分
四谷三丁目駅から422m
予約・お問い合わせ

050-5597-9812
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日
  - 17:30 - 20:00
    L.O. ドリンク19:30
  - 20:30 - 23:00
    L.O. ドリンク22:30
- 日・祝日
  - 定休日
営業日：月～土・月末最終日曜　
定休日：日曜・祝日
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

14席（カウンター8席、個室6席）
個室

有（6人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

http://www.kouraku-sushi.jp
オープン日

2017年9月
電話番号

03-3351-3440
備考

【お取寄せ販売】《冬季限定》
「やす秀式」特許製法　鮨屋初！！冷凍漬け鮪丼（シャリ付き）を限定販売中
内容(二人前)：特製シャリ×2
鮪　7切れ×2
特製醤油×2
ガリ×2
ワサビ×2
1セット二人前12,960円（税込）送料別
ご注文は二人前からになります。

毎月第2第4土曜日の午前10時～
後楽寿司やす秀のホームページにて申し込みを受け付けさせていただきます
http://www.kouraku-sushi.jp/shop.html

お店と同じクオリティの本鮪！
段々と寒さも増し、脂も乗ってきて、旨味も凝縮され、冬の鮪らしくなってきました！
ご家庭でお店と同じクオリティの鮪を堪能して下さい。

ご自身で食べるのももちろん、ご家族やお世話になってる方への贈り物で、贈答用にもぜひご利用下さいませ。
皆様のご注文をお待ちしております
初投稿者

柏原光太郎（53500）

鮨 やすみつ（【旧店名】後楽寿司 やす秀） 公式

店舗情報

鮨やすみつ（【旧店名】後楽寿司やす秀）公式