シャルキュ（CHARCUT）公式

3.63

137人

17094人

虎ノ門
ビストロ、ワインバー、フレンチ
￥10,000～￥14,999-

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地図

101～120件を表示／全 147件

れっく

口コミ669件フォロワー309人

2019/01訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
自家製のシャルキュトリー

この虎ノ門界隈は、隠れ家的な名店揃いだと個人的に思っております。こちらもそのひとつ。
しかし実のところお誘い頂くまで存じ上げませんでした^^;
今回お食事を頂いて、お料理も美味しく、素敵なフレンチ...

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buff-buff

口コミ3975件フォロワー3153人

2018/06訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
自慢の肉料理　～　シャルキュ

平日昼間のランチタイムは営業していないので知りませんでした。虎の門は大盛りトライアングル近くにある、フレンチビストロ。
仏国旗の飾られた小さな入り口から階段を地下へ降りると、全くの別世界が広がります...

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みくにょ

口コミ49件フォロワー10人

2018/04訪問

3回目

4.6

￥8,000～￥9,999/ 1人
バージョンアップ。

GW直前にお邪魔しました。
（前回、前々回にやたら長く書いてしまったので今回こそ簡潔に…）

今回、真っ先に変化を感じたのが、トマトのエキス（アミューズ）。
以前よりも塩が抑えめになった分、旨...

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Haru613

口コミ93件フォロワー11人

2018/04訪問

1回目

3.7

－/ 1人
初めての来店。素敵な扉を開けて地下へ降りていったところに素敵な空間が広がっていました:)アットホームな感じで、店員さんのサービスも素敵でした。

前菜、サラダ、メインとどれも美味しかったし、グラス...

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みくにょ

口コミ49件フォロワー10人

2018/01訪問

2回目

4.6

￥8,000～￥9,999/ 1人
「職人」の妙技に感服。

前回訪問時「右腕さんが渡仏する」と言うお話を伺ったので、名残惜しくもお餞別をお届けに。
夫は体調不良で行けずでしたが、夫も私も、今回同行した友人も右腕さんのファンでして、ほんのりしんみりムードです。...

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romai343

口コミ5803件フォロワー8236人

2017/09訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
趣味の為に生きて行く。 : 虎ノ門　「シャルキュ」

「サラマンジェドイザシワキサカ」（銀座に移転）のあった場所に、サラマンジェ～出身の町筋氏がお店をオープン、ずっと行きたいと思っていたのです。

「シャルキュ」という店名で分かる通り、サラマンジェ～...

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じむち

口コミ6265件フォロワー1679人

2017/07訪問

1回目

-

￥8,000～￥9,999/ 1人
シャルキュは、実はサラマンジュであった（それは言い過ぎｗ）。

地下に降りてく。１７時の開店と同時にお伺いした。
特段、予約もせずにお伺いしたのだが、なんの問題もなく。
実は、この店って、いまのシェフの師匠にもあたる、脇坂さんのサラマンジェの元の場所じゃないか...

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Astros

口コミ80件フォロワー84人

2017/06訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
虎ノ門というより新橋っぽいロケーション。ワインの品揃えが良いビストロ

古くからの友人との会食。ボリュームもあって、美味しい料理に舌鼓を打つ。

シャルキュトリ盛り合わせ、３種類はかなりいけています。どの3種類かは、当日のお店の気分、とか。フロマージュ・ド・テットはな...

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奈穂

口コミ103件フォロワー38人

2017/05訪問

1回目

3.7

－/ 1人
久々にワイン

お友達のお誕生日のお祝いで伺いました。
カウターで2名。アラカルトで注文しました。

目の前で色々見えてしまうので、色々食べたくなってしまいます。

口こみ通り、シャルキュトリーの盛合せ3種...

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ryo3408

口コミ217件フォロワー118人

2017/05訪問

1回目

3.8

￥5,000～￥5,999/ 1人
豊富なメニューと欲張りな感性と胃袋の悲哀と

初訪

シャルキュトリーとワインのマリアージュを求め訪問。

虎ノ門に静かに佇む当店。
店名はシャルキュトリーが由来か、メニューの豊富さに高まる期待。

この日いただいた品は以下
・パ...

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nobu54

口コミ6件フォロワー0人

2017/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
【赤ワインとシャルキュトリーを楽しみたいならここ】

ミシュランのサービス、クラブミシュランを利用して訪問しました。

『ビブグルマンのお店のコースが4500円！？安い！！』と思ったのがきっか...

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joao

口コミ792件フォロワー3056人

2017/02訪問

1回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
おっさんの街の裏通りに、シャルキュトリーが充実したビストロが。コスパが高い！

　新橋、虎ノ門界隈で仕事仲間7人で軽い飲み会をすることになり、某仏グルメ本で手軽そうな店を探していて見つけた店。店名からしてシャルキュトリーが得意そうで、かつ結構お値打ち風な印象だったので。小さそうな...

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小銭野郎

口コミ620件フォロワー1323人

2016/11訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
魅惑のシャルキュトリー

仕事仲間4名で初訪問。だいたいこのあたりかな～と向かってみるが見当たらず、食べログマップで確認。
やっとたどりつく。
地下への階段を降りるのが、わくわく感をそそる。
仲間の待つテーブル席に到着。...

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みるみんく

口コミ4354件フォロワー5934人

2016/11訪問

1回目

3.9

￥5,000～￥5,999/ 1人
丁寧に仕込んだシャルキュトリー☆

ワキサカにいらした方が、
リヨンの「ビストロ・ド・リヨン」や、
シャルキュトリー専門店で腕を磨いて、
ワキサカ移転後にオープンさせたお店。

こじんまりとしたお店で、
メニューはアラカルト...

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具留目恥垢

口コミ1748件フォロワー289人

2016/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
内臓料理に強い丁寧なビストロ

オープン当初にBMしてようやく行ってきた。
フリーで何度か目の前までくるもいつもタイミング悪く貸し切りや予約で満席で入れなかった。

シェフがかなり若いのに驚き。もうお一方は入って半年のレスプリ...

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花ちゃんDON!

口コミ1997件フォロワー1070人

2016/09訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
美味しい料理とワイン、フランクでソツないサービス、ステキな店♪

ディズニーシーから都内に戻り、今夜のホテルにチェックイン後、こちらに向かいました。
昨年訪問して気に入ったイザシ・ワキサカさんが以前こちらで営業されていたのですが、銀座に移転。
こちらは脇坂シェフ...

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まめぞう

口コミ6030件フォロワー8566人

2016/08訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
虎ノ門：オヤヂフレンチは引き継がれた

私が初めてオヤヂフレンチワキサカに訪れたのは2012年の事なので、ここのオーナーシェフ町筋健彦氏とは面識はない。
そもそも虎ノ門のワキサカを紹介してくれたのはワキサカの弟子、幡ヶ谷「サンフォコン」の...

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lua branca

口コミ1465件フォロワー1877人

2016/06訪問

1回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
絶品シャルキュトリと肉料理。ワインがすすむ本格派フレンチビストロ。＠シャルキュ（虎ノ門）

久しぶりに合う元同僚達との食事会。「肉が食べたい！」というリクエストと皆さんの住んでいる場所などを考えて、以前から行きたいと思っていた虎ノ門の「シャルキュ」をチョイス。そう、ここは大好きサンフォコンの...

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蒼-sou-

口コミ263件フォロワー46人

2016/03訪問

1回目

3.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
おいしいシャルキュトリーとワインを頂けます。

お友達の紹介でお邪魔したお店です。本当に連れて行ってもらったので、もう一度伺うことが出来るのかが最大の謎となっています。

こじんまりとした、シェフとスタッフさん一名ずつのお店です。
絶品だと伺...

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YadamonM

口コミ554件フォロワー249人

2015/11訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
パテ類が美味しいビストロ＠CHARCUT

久しぶりの東京の勉強会出席、FBでかつての同僚が別の勉強会に来ていることを知りました。お互い終了後の予定がなかったため合流することになりました。それぞれの会場や宿泊先を考慮して新橋・虎ノ門付近でお店を...

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店舗情報

受賞・選出歴

"ビストロ百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルＢ１Ｆ
交通手段

東京メトロ銀座線　[虎ノ門駅]　１番又は４番出口より徒歩２分　虎ノ門駅から159m
東京メトロ千代田線　[霞ヶ関駅]　Ｃ２出口より　徒歩７分
ＪＲ　[新橋駅]　徒歩１０分

虎ノ門駅から161m
予約・お問い合わせ

03-6205-4177
営業時間

■ 営業時間
[月～土］ 18:00～

■ 定休日
日曜　＋　数回不定休
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
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適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2810547815716

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

食べログネット予約:席料として550円頂戴しております
ドレスコード

なし

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座席
席数

20席（テーブル１2～18席　カウンター６席）
個室

無
貸切

可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（すごく値段が高いですが近隣に有料パーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

20歳未満の方を含むご予約はできません、土曜・祝日の当日ご連絡のみ受け付けております、なにとぞご了承ください。
ホームページ

http://charcut.exblog.jp/
公式アカウント
オープン日

2013年1月26日
備考

【貸切について】
貸切の場合は上記営業時間外や定休日でも営業可能ですので店舗までお問い合わせください。
貸切の場合の最低ご利用料金：15～30万円以上閑散期・繁忙期により違いますので詳細はシャルキュブログをご覧下さい
(12月&1月の忘年会新年会シーズン、3月＆4月の歓送迎会シーズンや金曜祝前日などは最低ご利用料金が高いです)

【PayPay可】

【キャンセル規定】
・当日連絡なし 10,000円／人
・当日連絡あり 3,000円／人
・7日前00:00〜 1,500円／人
・60日前00:00〜 300円／人
※ お席を確保し、他のご予約をお断りしておりますので、予約時間を過ぎてからのご連絡は『当日連絡なし　キャンセル料金10000円／人』となりますので、ご了承下さい。

シェフはソムリエ資格有
マダムはブーランジェール　
お店のPR文

フランスのシャルキュトリに特化したビストロです

フランス郷土料理やシャルキュトリ（ハム・パテ・ソーセージ・テリーヌなどの主に豚肉を使った食肉加工品）に力を入れた料理をご提供。
ブーダンノワール、アンドゥイエット、ソシソンセックなど店内すべてのシャルキュトリーはもちろん、パンやデザートまで全て手作り。
ソムリエ資格を持ったオーナーシェフの選んだワインと素材の旨味や香りを最大限に引き出した料理を、ぜひお楽しみください。
初投稿者

としさん（2）

シャルキュ（CHARCUT） 公式

店舗情報

シャルキュ（CHARCUT）公式