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寿司TOKYO百名店2025選出店

紀尾井町 三谷 別邸

3.77
172人
7000人
  • 永田町
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999

1～20件を表示 ／ 全 73件

  • Liberty126
    Liberty126
    口コミ90件フォロワー33人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お寿司屋さんにあまり詳しくない、ただのお寿司好きによる感想です。

    最初から最後までずっと感動出来て、居心地も良いお寿司屋さんでした。食べるスピードが早い私たちに合わせて、ドンドン軽快なリズムで出...
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  • shuntokyo
    shuntokyo
    口コミ307件フォロワー98人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    平日ランチで初訪問
    本多大将の素晴らしい技術とお人柄に癒された、良い時間を過ごせました。

    初の別邸は、6席コの字カウンターが、入り口側と窓側で2つに別れており、半個室
    入り口側は基本一番手の...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ383件フォロワー112人
    2024/06訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    父の日のおもてなし
    三谷
    利尻　雲丹赤酢
    京都　真鯵
    イサキ　ソテー
    鮪トロの筋肉
    穴子の雲丹巻き
    鮎のみぞれあん　鮎出汁

    松川カレイ
    白イカ
    のどぐろ
    鮪漬け
    大トロ
    鉄火巻き
    縞鯵
    黒...
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  • えびチヂミ
    えびチヂミ
    口コミ133件フォロワー68人
    2024/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四谷の方は予約がなかなかとれませんが、こちら
    はランチの予約が取れたので伺いました。
    ずっと行ってみたかったお店のうちの一つです。念願です。
    まずホスピタリティに感動しました。初めてのお店はいつ...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ93件フォロワー59人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    紀尾井町三谷別邸さんに久しぶりに伺わせて頂きました。いつも時間になるとお店の前でお出迎えしていただき本当に丁寧なお店です。寿司屋とは思えない手の込んだ一品料理、本当に日本料理です。握りも小ぶりの握りで...
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ672件フォロワー746人
    2024/04訪問
    2回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    職人の極み　キレの握り
    一品料理に握りは8貫、そして巻物、デザートと流れるような提供。一品料理はカニ、旬のホタルイカの味噌和えと続き、キンキや金目鯛など脂の乗った魚を焼き物吸い物で提供された。そして握りへと流れるようなメニュ...
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  • s787t04
    s787t04
    口コミ13件フォロワー2人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お店の場所が少しわかりづらく戸惑いながらもなんとか到着。。入り口を入るとトンネルのような空間を抜け明るいカウンター席の店内に通じます。メインのお味は今まで行ってきたお鮨で1番って言っても過言ではないほ...
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  • 食のから騒ぎさん
    食のから騒ぎさん
    口コミ234件フォロワー319人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチで来るのは2回目。
    この日は寒くて、温かいお吸い物からはじまり体が温まる。
    カニとウニがうまい。仕事が丁寧で見ているだけで美味しい。握りも一つ一つ綺麗でガラスの上に宝石のように握りが置かれて...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ383件フォロワー112人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    特別な日におもてなしはココ
    いつも会食にて夜利用をしておりましたが、
    今回は初めてのランチ。

    親族の誕生日で利用しました。

    全てがスペシャリティ

    ほんの微かな味わいも逃さない舌が必要な程です。

    センスの...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2560件フォロワー2264人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高級魚のオンパレード
    今日も素晴らしい料理の数々でした。
    北海道の海老からウニ、三陸のアワビ、黒ムツ、ノドグロと高級魚のオンパレードでした。太刀魚の包み揚げはこんなに美味しく食べれる方法があったのかと感動しました。握りも...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4280件フォロワー6677人
    2023/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    他の三谷では被らないメニューを堪能する！
    外が暑かったので、イチローズモルトハイボールで喉を潤してスタートです。

    礼文島ウニと北海シマエビの和物は、エビ味噌を焼いて臭みをとり、たまごに火を通して食感を出し、和えてからしばらく置いてねっと...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2560件フォロワー2264人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    別邸の味
    同じビルに紀尾井町三谷があるので思わず間違えそうになりました。美味しいワインも日本酒も数多く揃えていて、ベストなペアリングで出してくれます。
    寿司屋ではあまり多くない透明な皿に形の良い鮨が次次と並ぶ...
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  • 全国食べ歩き人けーじ
    全国食べ歩き人けーじ
    口コミ308件フォロワー158人
    2023/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ペアリングがおススメ！お料理とベストマッチで、腹パン❤️


    火入れがとてもよく、ノドグロがすごいことに笑
    貝も凄く動く！！やっぱこうじゃないと❤️
    キンメと鮎の組み合わせも、苦味と甘さのシンフォニー！

    後、ほんとペアリングの妙！！
    お料理と...
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  • Richard.Guan
    Richard.Guan
    口コミ509件フォロワー104人
    2023/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初の三谷別邸
    12時に入店、既に満席状態です。
    インテリアはとても明るくていい雰囲気です。
    料理が6品でにぎり巻物10貫、ちょうどいいボリュームでした。
    料理については魚系がほとんど、もう少し甲殻類など違う食...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1326件フォロワー1379人
    2023/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一流のホスピタリティと江戸前鮨のおもてなし「三谷別邸」
    東京四谷「三谷」が手掛ける「紀尾井町三谷」が店を構える「東京ガーデンテラス紀尾井町」の同フロアに2021年9月にオープンした姉妹店「紀尾井町三谷 別邸」さんへ訪問です。

    店主の本多栄輝親方は20...
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  • msmiss
    msmiss
    口コミ724件フォロワー200人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっといきたかった
    ランチでたまたまとれました！夜はだいぶ先までとれないみたいです内装はもともとイタリアン？とかですこしかわったつくりで素敵です。つまみも握りもとてもおいしかったです。なかなか予約取れないのが残念。また機...
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  • gim_sil_ver
    gim_sil_ver
    口コミ58件フォロワー28人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約困難三谷の別邸
    ランチデートで利用。
    前日飲み過ぎたため、体調悪目で参戦。

    さすが三谷と感じる。ここでしか食べれないネタがあると確信する。

    まだ新店のため、予約は比較的取れるから、困った時には重宝される...
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  • 偏食姐さん
    偏食姐さん
    口コミ80件フォロワー5人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    別邸ランチ
    紀尾井町三谷別邸でランチしてきました。
    いくつか写真撮り忘れましたが…
    とても美味しいランチで満足です。
    お鮨屋さんの大将は高圧的な方や、馴れ馴れしい方、気難しい方、などなど色々な方がいらっしゃ...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー151人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    特にツマミが期待以上でした。
    つまみが期待以上で良い驚きでした。
    昆布締めした鯛と米油で滑らかにした卵黄のつみれ。
    鰹出汁と。

    このスタートがなかなか良くて。
    美味しかったです。

    つまみのボリュームはなかなかあり...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3106件フォロワー1847人
    2023/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ガーデンテラスに有る三谷の２軒目；紀尾井町 三谷 別邸
    【2022年百名店】

    紀尾井町三谷は出来て間もない頃に伺ったのですが、その後別邸が出来て暫くスルー
    何人か職人が付くので誰が付くのか？解らない所が運任せ「紀尾井町 三谷 別邸」
    別邸の方は本...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター6席が2部屋）
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    有（6人可）

    半個室が2つ
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可貸切の場合のみ
  • ホームページ
    https://omakase.in
  • オープン日
    2021年9月2日
  • 備考
    予約専用電話　03-6256-9882
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5904）
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