さ行（さこう） 公式

赤坂見附の住宅街にひっそりと佇む創作日本料理店。

奇抜なアイデアが詰められた独創性の高い料理は、その美味しさに魅了され好奇心をも擽られる。

新規予約は受け付けておらず、他力本願でしか行けな...

いつも通り常連さんにお誘いいただき、久々のさ行さん。ノンアルコールだったので悩んだのですが、さ行はノンアルコールでも最高でした！
★八寸
（よせ蒟蒻、芝海老と茄子の南蛮漬け、合鴨の鴨豆腐、オーロラ...

あらゆる予約困難で大人なお食事会を取り仕切るFさんのお誘いでさ行さんへ。噂に違わぬ和食のエンターテイメント体験はめくるめく感動を提供してくれました。酒も食もバランスが絶妙で濃いめの味が大好きな自分でも...

ずっと行きたいと思っていたさ行さんへ縁あって初訪問。

最初の8寸から美しすぎるお料理の数々と美味しいお酒でお腹も心も満たされました！

・牡蠣のコンフィ
・たらの白子
・ぶりの砂ズリ　ぶ...

ご常連様の会に参加させて頂きました。大変感謝です！！

ボリュームたっぷりでとても美味しいメニューの数々。お店の真心が伝わってくるような非常に良心的な内容と価格に大満足です。

大変ご馳走様で...

その価格とボリューム、料理の素晴らしさから常連の方だけで埋まる日本料理屋さんがあります。

住所は非公開で常連の方のご紹介でしか伺えません。

御兄弟によって繰り出される御料理はアイデア満載で...

グルメ好きな人であれば、誰もが一度は訪れたい名店『さ行』さんへ

住所非公開の予約困難な和食のお店です。
タイミングが合わず1年ぶりの来訪でした。

扉を開けると謙虚すぎるほど謙虚な、最高の...

六本木にあったときは、ときどきお邪魔していました。

だんだん、予約が難しくなり、六本木の後半は、

すでに、予約至難に。

赤坂に移ってからは、絶望的に予約は無理となりました。

で...

もはやここも他力本願でしか行けないお店。
鬼コミュオバケのゆかちゃんにお誘い頂き、数年ぶりの再訪問。
予約出来る人が限られているから、まさにプレミアムシート!
しかもこの日は大森の往年のコメディ...

赤坂見附の住宅街にひっそりと佇む創作日本料理店。

新規予約は受け付けておらず、他力本願でしか行けない貴重なお店。

その貴重な個室貸切会に、グルメ仲間の方に有難くお誘い頂き、なんと7度目の訪...

住所非公開、新規予約受付できない、予約困難な創作和食の店。

山形出身の家族経営。兄弟で料理、洗い場にお母さん、そんな分担で営んでいる。

料理の品数にボリュームには驚かされる、余程の大食いの...

年に一、二度ラッキーなお誘いが巡って来たら行かれるお店。
素晴らしく美味しく、美しい設えのお料理が堪能できます。
現在も新規の予約は受付ていないよう。

季節に合わせた手の込んだ演出は饗されて...

さ行＠都内某所　モテますよね
 
我々東京ホルモンズは　今日のスケジュールを見て奥歯をギシギリしているB食家集団である

 
さ行＠都内某所　モテますよねの話
 
 
 
飲食店全ジ...

赤坂周辺
「さ行」

今回はコースで。

内容
・八寸
・一番出汁
・お造り
・魚の焼き物
・肉料理
・胡麻豆腐くずがけ
・牡蠣にゅうめんせり
・秋刀魚ときのこご飯
・デザ...

ずーっと行きたいと思い、いろんな人に頼んでたんだけど、なかなかご縁がなかったお店。
この前、OSASOIで知り合った食べ友さんが誘ってくれてついに行けたよー((⊂(*°ω°*)⊃))
女神ありがと...

〖 ポイント〗
✔️食べ終わった後の多幸感がやばああい。1度行けば、予約困難店の理由がわかる！
✔️この品数にこのクオリティでこのお値段!?　圧倒的なボリューム感と質の高さに歓喜しっぱなし！
✔...

常連さんからのお声がけを頂き、幸運なことに新米の季節に伺うことが出来ました。
隅々まで季節感をたっぷりと表現したご主人の人柄が伺える温かなお皿たち。
時折グラタンなど洋風も混ぜながらとにかく楽しく...

予約の取れない
念願かなって
さ行さんへ行ってきました　初訪問

毎月メニューが変わります
品数がとっても多いのに
お土産もあっておもてなしが最高
次の日もさ行さんの余韻が楽しめます
...

「さ行(さこう)」は、
　
　住所非公開
　完全紹介制
　
のお店であるが、今は予約できる人の人数を制限しているため、同席者でも次の予約が取れない、実質会員制のお店となっている。
　
　...

さ行に個室貸切会で訪問。

この日のテーマは十三夜。

最初はビールで乾杯！そのあとはハイボールを合間に飲みつつ日本酒も堪能。

やはり八寸を食べると日本酒が欲しくなりますねぇ…

や...