さ行（さこう） 公式

食べたもの
ほおばの葉っぱが蓋の先付け的なやつ
一番だし琵琶湖の鮎
しまあじ、鰹、すずき
のどくろの湯豆腐、うなぎのじやき、だだちゃ豆、さば
プラチナポークと小かぶのスリ流し、すきやき
は...

六本木にあった頃から利用させていただいている大好きなお店。

予約が半年先まで埋まってしまっているのが悲しいですが、毎回根気よく予約しています☆


お料理は和食ですが、その日入った...

10月のさ行さん訪問のレビューで書こうとおもっていたところ
8月の訪問時のレビューをまだ書いていなかったことに今さらながら気づきました。
レビューが大変遅くなり、季節外れのレビューになってしまい申...

赤坂の閑静な住宅街よりの完全住所非公開、紹介でないとお邪魔出来ない隠れ家「さ行」さんにお声掛け頂き来訪させて頂きました。

表通りから一本入り、更にその道からもちょっと奥に入った場所なんで普通に歩...

知り合いにツテがあり連れて行っていただきました。

みんなの憧れさ行さん！！

噂に聞いていたけど、もうただ凄い！！

この日は個室を貸し切りに。
予約は時間とか決まっていないんですって...

リーズナブルに惜しみなく、インスタ映えもバッチリですね！
あちこちの高級な割烹とよく似た装飾でお料理が出て来たりするので、ハッとします。
京都の吉泉さんでほおづきの中に1つ1つ色々なお料理を忍ばし...

さ行さんにはほぼ毎月伺っていますが、毎回嬉しい驚きがあり、全く飽きません。
どんなに人気店になっても相変わらず丁寧で腰の低い接客です。
お友達を誘うと、皆一度でファンになります。
ずっと通い続け...

知人の招きで　来店。東京では中々お目見えできない高CP店ですよとの事前情報をいただき　楽しみにして来店。

お酒もそこそこ飲んだので　まあ15000円ぐらいかなぁと予測していたら　実にびっくりの　...

超絶他力本願なお店。自分じゃ予約は絶対無理
予約できる方と仲良くなっていきましょう
本当にこれがホスピタリティ！これがサービス！これが接客だ！って感じです

料理の一つ一つが丁寧で美味しい。し...

７月の


さ行


さんへ。久しぶりの訪問です本日もお任せコースで八寸から始まります。


八寸
出汁巻き玉子サンド、新ゴボウの肉巻き、冬瓜饅頭、石川芋のフォアグラ包み、鴨肉の低...

兄は寡黙に料理を作る。弟は丁寧過ぎるくらいに客に対応する。母は奥で後片付けの手伝い。たった3人で素敵な家族経営のお店。
半年ぶりの訪問。と言うか、前に来たのが半年前で、その時に取った際の予約最短日が...

訪問日：2018/5/19（土）18:30入店

ご紹介で完全予約制ではありますが、なんとしてでもお邪魔したい、大好きなお店です。
土日はなかなか予約が取れず、ちなみにこの日は1月に友人が予約し...

六本木から赤坂に移転して紹介制の店になった「さ行」。もうすでに年内の予約は一杯。この日が「よいお年を」状態だ。そのわけは、値段と内容のいい意味でのアンバランス。前菜は氷鉢で登場したが、上の料理を平らげ...

コース一種類のみで、毎回本当に色々なお料理が出てきます。
お料理や接客を通じて感じる、お店のサービス精神に溢れたおもてなしに、お腹いっぱい&楽しい気持ちになります。
これだけのお料理がリーズナブル...

赤坂の裏路地にひっそりと。

隠れ家感満載のこちらは住所も電話番号も非公開。

さ行さんのお料理たちは繊細なのにダイナミック、ほかの和食とは一味違う楽しい演出、そしてお会計はそのお料理とお...

遂に念願成就の
さ行さんへ
美味しさは言うまでもなく
手間とアイデアとおもてなしのスタンスに心動かされる

何より…えっ…あんなに飲んで食べたのに
しかも翌日の朝飯・昼飯・オヤツ迄お土産付...

お誘いいただいて、都内某所にある「さ行」さんへ。
なんとなく紹介制っぽくなっているので、主催幹事様は大体決まった方々。
今回は個室だったので、気兼ねなくゆるーりとお話しながらの会でした。

さ...

赤坂の円通寺坂の奥路地にひっそりあるさ行。

家族経営だからとなかなか予約を受けてもらえないのが玉に傷だけど心配になるほどの質と量と安すぎるお値段！

温かみのあるお料理誠実さのある家庭的なも...

今日はお誘い頂きましてようやくこちらに来ることが出来ました❗
ずっと行きたいのに行けなくてようやく機会が巡ってきました❗

完全紹介制で、既に行った知り合いから、予約取れるので取りますよー、と言...

感動しました。
この美味しさに、このお値段。
そして、素晴らしい心遣い。

お出汁の味に、味付けも好みで本当に美味しい。
ボリュームも満点で、
本当にお腹いっぱいになりました。

最後...