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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すし匠 齋藤（齋藤 さいとう）

4.25
465人
26841人
  • 赤坂見附
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日

321～340件を表示 ／ 全 675件

  • yro
    yro
    口コミ858件フォロワー997人
    2022/01訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    バランスが良い店
    店の内装も雰囲気も良いけどカウンターの形で向かいの人の顔が凄い見えるのか少し気になった
    印象深かったのが、他のお客さんの連れの女性が皆んなバーキン持ってた事
    料理は普通に美味しくて接客も良い
    し...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ174件フォロワー748人
    2021/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    .
    東京グルメ2021
    .
    赤坂見附『すし匠 齋藤』寿司
    .
    食べログアワード2021ブロンズ
    .
    食べログ 高評価 4.26
    .
    赤坂見附にある『すし匠 齋藤』さ...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー310人
    2021/02訪問
    52回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優勝
    握り 鰆 松前漬け
    わかめ のれそれ
    帆立
    真鯛
    つぶ貝
    平目 あん肝
    白海老 卵黄
    握り 鯖 ハラペーニョ
    真鯛 皮
    茶碗蒸し 蟹のうちこ
    真蛸
    やりいか
    かわはぎ 肝ダレ
    ...
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  • ☆MANAMI☆
    ☆MANAMI☆
    口コミ44件フォロワー89人
    2020/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    握りとアテ終始全てにおいて最高でした

    すし匠グループの中でも四谷と並んで超予約困難店。アテと握りに30種類以上提供される個性と創意に溢れる素晴らしさ


    ・鰆の松前漬け
    ・シマアジの酢締め
    ・平目のハラペーニョ
    ・...
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  • くわた
    くわた
    口コミ724件フォロワー253人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【すし匠 齋藤】 | くわたの食べ歩き日記＋アルファ
    【すし匠齋藤】  

    広々としたカウンター、
    そしてゆったりとした空間。         

    素材、技だけではない、
    大将の気配りが垣間見れる、
    すし匠齋藤。 

    高い評価を受け続け...
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1631件フォロワー308人
    2019/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ４か月待ちの寿司
    今日も、こちらのお店でご接待。
    『夕方３名で、いつ空いてますか』と予約し、
    ４か月後の今日なら空いてますと、取れたすし匠系列の有名店。

    入店すると凛とした空気、
    こじんまりしたカウンターの...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー310人
    2019/02訪問
    39回目
    5.0
    －/ 1人
    最初に握りを一貫どうぞ！
    と、定番のスタート。
    これで胃が動き出す。
    その後は、変幻自在のおつまみと時折握りが続き、後半は握り主体となる。
    最後は、お好みで、まだ出していないネタを握ってくれる...
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  • 夢は海原雄山の愛孫
    夢は海原雄山の愛孫
    口コミ193件フォロワー30人
    2018/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    すし匠齋藤へ
    緊張して入ったらとても優しい大将さんたちで安堵。
    どれも繊細な仕事で、特に貝類がふわふわで驚きました。大変な手間をかけているのが素人でもわかります。
    皆さんの仕事にただただ感銘と敬...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ736件フォロワー193人
    2018/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    文句のつけようがない安定のお寿司屋さん
    一品料理も寿司も
    イマイチなものが一つもない。

    心の底から安心していけるお寿司屋さん
    味だけではなく大将との会話も楽しいので
    同行したはるじゅぶも大満足

    すし匠系はやはりトロが特にう...
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    • すし匠 齋藤 -
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  • hesashi
    hesashi
    口コミ450件フォロワー548人
    2017/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり美味しい。鉄板の江戸前鮨！
    先日頂いた熟成鮨も良いんだけど、やっぱり私は江戸前が良いかなぁ。この新鮮さと味のバリエーションの豊富さが魅力だよねぇ。

    すし匠さんスタイルは、さらに好き。握りとツマミが交互に出てくるから、色々と...
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  • ムラモグ
    ムラモグ
    口コミ52件フォロワー35人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全体的なバランスがすごくいいですね！
    16/12


    赤坂見附@すし匠 斎藤


    この日は日本中冷え込んでいたのですが、楽しみで早く食べたくて15分前ちゃくw後輩を外でまつはめにw


    身体が芯まで冷えきったところで入店...
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  • Napa
    Napa
    口コミ14件フォロワー15人
    2009/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    補欠No１かな？
    初めて訪問したのは２００９年４月。　再訪は２００９年５月。　
    う～ん、あまり戻る気は現在ありません。　理由は他にもっと行きたいお鮨屋さんがあるから（笑）
    比較的、予約が取りやすかったりするので、困...
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  • ハヤてゃん
    ハヤてゃん
    口コミ33件フォロワー1人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    本物のお鮨カウンターデビュー
    その時その時の状況に合わせて大将が握ってくれます。
    苦手な食材もきっちり聞いていただき、そのお鮨に合うお酒を手際良く出して頂けます。
    僕が行った時はカウンター全体の雰囲気が一体となる瞬間もありとて...
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  • こゆ0625
    こゆ0625
    口コミ84件フォロワー32人
    2025/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    初めてお伺いさせていただきました。
    お食事やドリンクのお味は言うまでもなく全て絶品で美味しくいただきました。
    それ以上にとても残念な気持ちになりましたので、点数は低めです。
    事前にお電話をし退店...
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  • 4406ec
    4406ec
    口コミ115件フォロワー14人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • Mao_deeesu
    Mao_deeesu
    口コミ20件フォロワー8人
    ー 訪問（2025/02 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    握りはもちろんのこと、つまみも美味しかったです。

    縞えびの卵黄がけと日本酒の組み合わせがつまみの中で特に良かったと思います。
    また、握りは夏シーズンに差し掛かっていた時期という事もありキスが出...
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  • can chan
    can chan
    口コミ100件フォロワー8人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    寿司屋の常識を覆してくれるような一品一品で、どれも美味しい！！
    見て楽しめるし、味も美味しいし、雰囲気も良くて最高でした♪
    節分の前日だったので、恵方巻き用に太巻きを作ってもらい持って帰りました。...
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  • めるち。
    めるち。
    口コミ49件フォロワー15人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ずっと行ってみたかったおすしやさん( ´•̥ ‧̫ •̥` )
    一品一品感動するぐらい美味しかった、、、！
    海老、白子、雲丹、あん肝、ホタテ、穴子、赤身、全部大優勝でした✩︎⡱
    一回でいいから行...
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  • a55d12
    a55d12
    口コミ58件フォロワー2人
    2024/04訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
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  • nちゃん70
    nちゃん70
    口コミ45件フォロワー9人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高に美味しいコース料理でした。

    今まで行ったお鮨屋さんの中でもトップクラスに美味しかったです。

    特に松茸の握りは絶品でした。

    高級なだけあり、1つ1つかなり凝っていて大満足です。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席
  • 個室

    有

    4名以上6名未満に限り 個室のお部屋(離れ)も可
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外に出て喫煙所
  • 駐車場
    無（横にタイムズあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可火～金は不可、土・日は可
  • 公式アカウント
    instagram
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    /m（738）
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