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2025年Silver受賞店

SUGALABO 公式

4.49
732人
51687人
  • 神谷町
  • イノベーティブ、創作料理
  • ￥50,000～￥59,999-

201～220件を表示 ／ 全 1299件

  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1102人
    2022/10訪問
    20回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    秋のキノコと栗　食材が美味しい時期に
    シェフとしては、記念日その当日にグランメゾンで食べて欲しいそうですが、10月。
    秋の食材が美味しいので、時期をずらしていただきました。

    長野産松茸、こちらは不作でとても高い今年。2年前はけっこ...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ916件フォロワー1605人
    2022/10訪問
    17回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    根室の漁港　いくらはすぺ
    シュー生地に　コンテチーズ　枝豆　手にとって
    松茸、フライ、柿(奈良)
    多田さんの24ヶ月熟成のペルシュウ
    函館　噴火湾　蝦夷鮑　根室　塩水漬けうに　とうがん、ほうず...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5816件フォロワー8252人
    2022/10訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    神谷町　「SUGALABO」 : 趣味の為に生きて行く。
    ５月に大阪の「SUGALABO V」に行ったのだけど、神谷町は10ヵ月振り。
    記念すべき10回目の訪問となりました！！

    備忘録的に頂いたものを。

    ◆根室の新いくら　末富最中
    ◆秋田・大...
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  • 愚麗闘駄威刄亜
    愚麗闘駄威刄亜
    口コミ538件フォロワー99人
    2022/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    産地と生産者と特徴の紹介も凄い
    自分だったら、忘れてしまうだろうなというくらい細かい特徴をその日の食材毎に説明されるその姿は、ただただ感服するばかり。

    お茶のペアリングも素晴らしく、ただただ感動でした。

    またお邪魔させて...
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    • SUGALABO -
    • SUGALABO -
    • SUGALABO -
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  • ペスカタリアン猫
    ペスカタリアン猫
    口コミ83件フォロワー11人
    2022/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    お招きいただいたので、点数はなしで。

    入り口、隠れてる！分かりづらし！
    カウンター席から、戦場が覗き見えるなり。

    戴いた内容はお写真に。

    松茸のカツと、アメリカンソースのオマールと...
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  • 12ララミー
    12ララミー
    口コミ100件フォロワー30人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お店の雰囲気:価格にたいしてラフな雰囲気で、緊張せずに居心地はいい
    お料理:全てが美味しい。本当に何をこうしたらこんなに美味しいのかと感動！特に生ハムとフォカッチャ？みたいな一品が絶品。ただ量が多過...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2034件フォロワー917人
    2022/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和食材とクラシカルなフレンチ技法のアウフヘーベン
    ボンダボンのペルシュウが一番美味しいと揶揄する声も聞こえるが、どの皿もしっかりとどれも素晴らしいクオリティでした。
    ビジネスパーソンからすると、マネジメントの勉強にもなります。
    直近回ったであろう...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1420件フォロワー1600人
    2022/09訪問
    2回目
    -
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    噴火湾 蝦夷鮑のパイ包み✨
    もしかしたら、須賀さんのパイ包みは初めてかも知れない。
    パイで蒸されて柔らかく香り立つ鮑と、肝ソースが美味！

    メインもかつての定番牛ハラミではなく夏鹿。
    フレッ...
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  • coco松明
    coco松明
    口コミ3913件フォロワー1331人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    完全紹介制、会員制、そしてその中でも予約は1年待ちと言われている困難店。

    そんな
    憧れのレストランへ
    まさかの訪問が叶いました



    食を通じて日本と世界をつなぐ。を、コンセプトに、...
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  • サマンサ１
    サマンサ１
    口コミ205件フォロワー211人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    全ての面で想像を超えてくるフレンチレストラン
    スガラボも長年かけて行けることになった。
    カウンター席4名でスガシェフのど真ん前と
    大変緊張する席でした。

    色々と前情報を入手していたので、
    怖かったのですが、全品どれも絶品で美味しい。
    ...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6319件フォロワー11726人
    2022/09訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    １２度目のSUGALOBOさん、毎回、感動をいただいております(｀･ω･´)ゞ
    ２０２２年９月再訪

    Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

    １０か月ぶりに再訪し...
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  • きなっこちゃん
    きなっこちゃん
    口コミ249件フォロワー94人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    ジョエル・ロブションの愛弟子、須賀さんのお店「SUGALABO」誰もが聞いたことあるお店。　
    初訪問です。

    根室　新いくら　木宮最中
    富山湾アンチョビ
    淡路 アジ
    多田さんの24ヶ月熟成...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ916件フォロワー1605人
    2022/08訪問
    16回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    うに　もなか
    クロワッサン　
    多田さんペルシュウ
    毛蟹、蝦夷鮑、キャビア、じゅんさい、
    愛知　鰻　青森　葉付き　こむね
    山口 萩神 クエ ピベラード 土佐ジローの卵
    白織町松野さんの夏鹿
    ...
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  • haru32f
    haru32f
    口コミ179件フォロワー45人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    根室　雲丹　末富最中
    富山湾　アンチョビ
    淡路　アジ
    多田さんの24ヶ月熟成ペルシュウ
    噴火湾毛蟹　キャビア　秋田三種町　じゅんさい
    愛知一色町　鰻　青森野辺地　葉付き小蕪
    噴火湾　蝦夷あ...
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  • チョコまみれん
    チョコまみれん
    口コミ11件フォロワー2人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    以前に会社でお邪魔しました。
    一つ一つに魂が込められていました。
    料理も美味しかったですが、スガさんのお話もとても面白かったです
    料理は説明をしっかり聞いてから食べましょう笑
    最後のカレーはも...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1544件フォロワー1724人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    2日前からメシ抜きで
    食べログ2022年Silver Award
    ラ リスト 2020年版 世界1位

    泣く子も黙るスガラボです。
    当然予約は紹介制且つ争奪戦で、私は枠など持っていないのですが、有難い事にグルマンな...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1528件フォロワー126人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お腹を空かせて挑む腹パンフレンチ
    ペアリングはワインだけではなく日本酒も多い構成です。
    私はハーフペアリングでオーダーしています。

    全体的にハイカロリーが続くので
    お昼は抜いて挑むべしと思いました。

    山梨の桃「さちあか...
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  • みかどmikado
    みかどmikado
    口コミ443件フォロワー1102人
    2022/08訪問
    19回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    しばらくロシアには行けないけど
    スガラボに行けば、絶品caviarはいつでも逢える。

    スガラボさま、20回目の訪問、くらいになりました。
    最初に紹介してくださったアマン東京時代のSさま、ほんとうにありがとうございました。
    ...
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  • tkt7
    tkt7
    口コミ271件フォロワー66人
    2022/08訪問
    2回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    須賀ワールド2022.8月
    私は須賀シェフの世界観が好きだ…
    圧倒的な自信と料理、食材への想い…

    日常的に来れるようなお店ではないが
    年に数回、こちらへ来る為にオシャレをして
    素敵なホテルへ前乗りして、上質な空間を...
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー70人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    初スガラボ
    シェフとの距離が近くてよい
    好き嫌いはあるかも知れないけど

    量は多い
    最後のカレーもしっかりいただきました。

    次は1年後、色々あるが私は通いたいお店

    #sugala...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター16席、個室4席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.sugalabo.com/
  • 初投稿者
    chika**（1133）
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