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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

薫 HIROO 公式

4.17
200人
11973人
  • 広尾
  • イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999

41～60件を表示 ／ 全 181件

  • 食のから騒ぎさん
    食のから騒ぎさん
    口コミ225件フォロワー288人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最新の魚美味かったなぁ、白ワインもいただきながら、繊細なお料理を頂き、味も見た目も好き
    お皿も可愛いし、量も多くて、もっとお腹すかしてくればよかった
    デザートまで食べたらパンパンでした！
    美味し...
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  • kohaku.neko
    kohaku.neko
    口コミ6件フォロワー1人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    全てがメインで出てきてもおかしくない、主張力のあるメニューです。

    薫HIROOと言えばという味付けをベースに毎回新しいテイストやアイディアが組み込まれていると感じます。
    特に鹿やパスタは安定感...
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  • カブキ者
    カブキ者
    口コミ88件フォロワー8人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ボリュームたっぷりでめっちゃ美味しかったです！
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  • リス犬U^ェ^U
    リス犬U^ェ^U
    口コミ106件フォロワー12人
    2024/05訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ86件フォロワー51人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    薫HIROO(旧長谷川稔)さんに伺わせて頂きました。
    久しぶりの再訪でしたがいつも通り前菜からと言うより前菜もメインまで価値を上げております。
    ウニのパスタもシンプルだけど甘みもスッキリしたムラサ...
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  • a646cd10377
    a646cd10377
    口コミ9件フォロワー1人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
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  • lo 331
    lo 331
    口コミ183件フォロワー62人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    広尾の予約困難有名店
    数ヶ月に一度楽しみにしている薫HIROOへ。

    今回も季節を感じれる常にメイン級の料理の数々を堪能出来ました。

    出汁の使い方と低温調理がとても美味しく料理を組み立てておりスタッフさんの料理や...
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  • カイくん888
    カイくん888
    口コミ17件フォロワー0人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    イノベーティブ料理初めてでした！

    全部メインが来るかと思うくらい
    美味しかったです！
    他のお店では味わったことがない
    味でした！

    オリジナルの紅茶も香りがヒノキに
    似ていてとてもホ...
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    • 薫 HIROO -
    • 薫 HIROO -
    • 薫 HIROO -
    • 薫 HIROO -
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  • るぅーたろー
    るぅーたろー
    口コミ1557件フォロワー207人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今回初めてお店を利用させていただきました。
    入り口を入るとからお出迎えの方がいらっしゃいまして、丁寧な感じでお店に案内していただきました。カウンターのお店で17時半からと20時半からとの2回転なのか...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2024/02訪問
    4回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    イノベーション★★★
    2024年…今年も定期訪問のこちらへ…この夜も美味しかったな～白子パスタには驚いたが口のなかでパスタと白子の混じりあいが何とも言えないほど相性良かった、またこれからも楽しみな薫hiroo
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1959人
    2024/01訪問
    3回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    残念

    2018年に創業し…革新的なイノベーティブ料理です…広尾のみならず全国の美食家を虜にした『長谷川稔』…シェフ自身の名を冠した店は…3年先まで予約が取れない超予約困難店に…その長谷川イズムを...
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  • うにこえび
    うにこえび
    口コミ289件フォロワー85人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感動の連続
    12月はキャンセルが多かったとのことで、たまたま空きが出たところで予約が取れました。
    最初のぶり料理を一口食べたところからとても美味しく、次の料理が楽しみになりました。
    それからも美味しい美味しい...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ390件フォロワー118人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【薫 HIROO｜素材の声を聞き、火入れで語る 静かなる名店】

    広尾の静かな路地に佇む「薫 HIROO」。
    一皿一皿に、素材と向き合う“料理人の対話”が感じられるコースをいただきました。

    ...
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  • ふため
    ふため
    口コミ92件フォロワー77人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旧長谷川稔
    前日に急にキャンセルが出たようで、予約させて頂き、訪問させて頂きました。
    こぢんまりとした民家を改装したと思われる建物がお店になっており、中が綺麗に改装されていて、1階は個室のようです。
    私達は2...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1553件フォロワー141人
    2023/11訪問
    2回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    1階の個室は特別な空間
    建物の一階は厨房とテーブル席がひとつ。
    ラグジュアリー空間です。
    一品目にウナギのかば焼きが出て口が濃さで固まってしまいました。
    前回のランチの際に比べて全体的にも味付けが濃いめで濃厚なものが多...
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  • lo 331
    lo 331
    口コミ183件フォロワー62人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最強イノベーティブ
    全部がメイン級の料理。

    王道でもあり面白くもある組み合わせと、
    ワインのペアリングが最高です。

    出汁の使い方も本当に繊細で上手。

    個人的にはいつも最後のデザートも楽しみです。

    ...
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  • いとぴ283
    いとぴ283
    口コミ327件フォロワー445人
    2023/11訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    もはやアート。美味しさと美しさと、個性。
    ▪︎ジャンル：創作
    ▪︎使ったシーン：友人と
    ▪︎予約：友人の予約
    ▪︎おすすめ：コース
    ▪︎どんなシーンにおすすめ？：友人と、デート

    長谷川稔だった薫HIROOにお誘いを受けて訪問。
    ...
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  • Kaitosaku
    Kaitosaku
    口コミ9件フォロワー4人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    洗練された味、全てがメインディッシュ。　料理は科学だと思わされる店でした。知人に連れられて伺いましたが、正直かなりビビりました。知人が感動するので、と言ってましたが、私もそれなりに色々食べてきたので安...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1322件フォロワー1400人
    2023/10訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    アテンションの高いお店
    ポイント
    ◯1日3回転（ランチ1回転・ディナー2回転）の一斉スタート
    ◯1回転あたり4名、1日最大12名のお客だけ
    ◯原則として2名客か4名客だけしか受け付けない
    ◯4名1組だと個室でキッチン...
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  • リス犬U^ェ^U
    リス犬U^ェ^U
    口コミ106件フォロワー12人
    2023/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年9月1日
  • 電話番号
    03-6721-6980
  • 備考
    恐れ入りますが、
    お電話でのご予約は
    お受け付けしておりません。

    ご予約サイトOMAKASEから
    宜しくお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    ウェイク（1260）
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