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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

4000 Chinese Restaurant 公式

4.06
380人
38057人
  • 広尾
  • 四川料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 303件

  • ビールが主役
    ビールが主役
    口コミ900件フォロワー69人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ361件フォロワー161人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥100,000～/ 1人
    赤坂四川飯店で陳建一さんの元で師事し様々な人気店を作り上げた中華料理人の菰田シェフ。

    広尾駅から徒歩10分ちょっとのグルメストリート日赤通りにある店舗。この辺りは南青山七鳥目、肉匠堀越、鳥さわ2...
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  • ひーぬん007
    ひーぬん007
    口コミ33件フォロワー13人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    フォアグラ最中とチンジャオロース春巻き？とスープ美味しかったーー！
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  • pi_haru
    pi_haru
    口コミ708件フォロワー203人
    2025/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    南青山、絶品の四川料理
    19歳から陳建一シェフのもとで修行を積んだ、中華料理の達人の菰田シェフのお店へ、初訪問。
    菰田シェフがオーナーの、火鍋なファイヤーホール4000によく行っていたため、来れて嬉しい❤︎

    中華料理...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1973人
    2025/05訪問
    19回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    6周年おめでとう御座います
    祐天寺ミシュランにも掲載された人気店「Ramen Break Beats」が、地鶏と煮干しの3号店を中目黒にオープン…場所は「らぁ麺 恋泥棒」跡地です…メニューは、鶏ニボらぁ麺、鶏ニボチャーシュー麺、...
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  • 杏825
    杏825
    口コミ13件フォロワー10人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しい中華といえばここ！絶対ここ！！！！
    ペアリングの好みを半年ぶりだというのに覚えててくださっているホスピタリティや、目の前で仕上げてくれるライブ感。
    菰田シェフの温かくて気さくなトークが気取...
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  • daina9696
    daina9696
    口コミ51件フォロワー52人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    半年ぶりの菰田さん！
    行きたいお店
    美味しいお店が多くて半年ぶりになってしまった

    4000 Chinese restaurant

    ソムリエでもあり日暮支配人はいつも
    穏やかな笑顔
    前回同様ペアリング　苦手...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1973人
    2025/03訪問
    17回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新作フカヒレ美味
    名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い…店内に足を踏み入れると…モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります…ここで食べられるのはz伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...
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  • わんた5140
    わんた5140
    口コミ86件フォロワー29人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『菰田欣也シェフが繰り出す世界』
    全てが驚く変化球のような、期待を良い意味で裏切られる美味しさの連続です。
    人生で一度は行ってください！また身の回りの大切な人を連れていきたい、体験してほしいと思う...
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  • ウマイモン・タ・ベタイ
    ウマイモン・タ・ベタイ
    口コミ31件フォロワー45人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中華の名店『4000 Chinese Restaurant』さんへ
    四川料理を代表する菰田シェフの名店へ念願の訪問。
    店内に入りお店の雰囲気に感動していると菰田シェフが登場。気さくに話して下さり緊張も
    ほぐれました。
    ウニ、アワビ、伊勢海老、上海蟹、フカヒレ、フ...
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  • Amap
    Amap
    口コミ44件フォロワー7人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    去年上海蟹コースを食べに伺い、今年も上海蟹コース食べに行って来ました　今年は青椒肉絲がコースに入らないみたいだったので、事前電話で、追加注文させてもらいました。上海蟹に青椒肉絲、北京ダック、白子麻婆何...
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  • シラコチャン
    シラコチャン
    口コミ476件フォロワー286人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひとつひとつが絶品
    今回OMAKASEで季節限定の上海蟹のコースで予約させて頂きました

    今年の上海蟹コースは去年のものとガラッと変わり、品数は1つ減って11品
    「伊勢海老」は「オマール海老」に
    「卵」や「魚」に...
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  • Nanamin☆
    Nanamin☆
    口コミ317件フォロワー18人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • RINYURI
    RINYURI
    口コミ284件フォロワー82人
    2024/12訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    1カ月ほど前に予約して忘年会で訪問
    シェフおすすめのスペシャルコースを前もって予約
    上海蟹
    フカヒレスープ
    フカヒレの小籠包
    ウニが入った青椒肉絲
    北京ダック
    フカヒレの姿煮
    伊勢海老...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1973人
    2024/12訪問
    16回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    期間限定の素晴らしいな上海蟹コース
    名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い…店内に足を踏み入れると…モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります…ここで食べられるのは…伝統料理をベースにしながらも…シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...
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  • みどりむし04
    みどりむし04
    口コミ192件フォロワー86人
    2024/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    評判を聞いて前から気になっていたこちらへ、予約して伺いました。高級感のある店内に緊張しつつも、席に着くとシェフの軽快なトークにほぐされ、料理への期待も高まります。

    前菜からメイン、デザートまで丁...
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  • へべれけ商社マン
    へべれけ商社マン
    口コミ885件フォロワー1522人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至極！上海蟹のオンパレードに舌鼓！焼きフカヒレやばっ！&菰田さんトークに極悦！
    四川(4000)を文字った店名で、ジョブチューンの審査員でも有名な菰田(こもだ)さんが、2018年にオープンしたお店で前々から一度行ってみたかったお店。
    サービス精神旺盛で気さくにもてなしてくれる菰...
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  • ティラさん
    ティラさん
    口コミ465件フォロワー603人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これほど楽しい食事は珍しい
    20,000円を超える高級中華レストランは未経験で、一度は行ってみたく東京・神奈川のお店をいろいろ調べました。
    四川料理が好きだったので、最終的にこのお店をチョイス。
    OMAKASEで予約をしまし...
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  • ぢこ山
    ぢこ山
    口コミ29件フォロワー8人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    同い年の妻の定年退職のお疲れ様会で使わせて頂きました。お店は四川飯店の陳建民、陳健一さんの流れを継承しつつ、新しい四川料理のジャンルを切り拓く菰田欣也シェフの南青山の4000Chinese Resta...
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  • 猫奴隷
    猫奴隷
    口コミ641件フォロワー2918人
    2024/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    4000 Chinese Restaurant で上海蟹堪能コースを頂く
    上海蟹の季節になってきましたが、どこで食べるか悩み今回は4000 Chinese Restaurant さんを訪問します。

    紹興酒とワインを頂きながら、コース料理全体に上海蟹がふんだんに使われた...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://minamiaoyama4000.jp/
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
    えこだねこ（13962）
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