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4000 Chinese Restaurant 公式

4.08
38520
  • 広尾
  • 四川料理
  • ¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999

61~80件を表示 / 全 483

  • サンドイッチ伯爵
    口コミ541件フォロワー358人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    "故きを温ねて新しきを知る"
    重鎮菰田シェフの中国料理店。
    "故きを温ねて新しきを知る"ことを掲げ、古き良さに現代的解釈を加える。
    例えば、北京ダックは詰め物をしてしっとりと焼き上げることで肉の旨みも味わえさせる。和牛を使う麻...
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  • みうっちょ
    口コミ4865件フォロワー10186人
    2024/06訪問
    2回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    優しい教祖さま笑笑
    5年振り二回目、日本の四川料理界の重鎮〜菰田欣也氏は名古屋で活躍する眞善美河合シェフをはじめ、多くの四川料理人を育て輩出する立役者…

    最近もテレビなどマスコミ露出も多い
    菰田欣也氏、親分肌の強...
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  • ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1986人
    2024/06訪問
    14回目
    4.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    高級食材を贅沢に使用した本格中国料理
    名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い…店内に足を踏み入れると…モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります…ここで食べられるのは…伝統料理をベースにしながらも…シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...
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  • hiro11515
    口コミ76件フォロワー7人
    2024/06訪問
    1回目
    -
    / 1人
  • 餃子はうすカワ
    口コミ1083件フォロワー16人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
  • urania_fl
    口コミ419件フォロワー181人
    2024/05訪問
    3回目
    -
    / 1人

    鶏魚
    衣笠茸
    和牛

    毛鹿鮫


    伊勢海老
    御食事(三種)
    中国茶
    甘味
  • ヒステリック爺
    口コミ54件フォロワー4人
    2024/05訪問
    1回目
    3.2
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    コースを予約して行ったのに、締めのご飯で4つの品からどれか1つを選んでと言われ『炒飯』を選んだら『炒飯はもう終了しました』と答えられ愕然とした。
    • 4000 Chinese Restaurant -
  • Liberty126
    口コミ90件フォロワー35人
    2024/05訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
    菰田さんの大ファンで、リピート利用です。
    最初から最後まで文句なしに美味しかったです。
    あんなに有名なのに、とっても気さくに色んなお話をカウンター越しに菰田さんのお話を伺えるのもこちらのお店ならで...
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  • ウニ王子
    口コミ1344件フォロワー1411人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    日本の四川料理界を牽引する料理人"菰田欣也シェフ"
    広尾駅より徒歩10分。
    グルメストリート日赤通りのパークアクシス南青山7丁目1Fにあります「4000 Chinese Restaurant」さんへ訪問です。

    日本中華の重鎮、陳建一氏の右腕とし...
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  • 莫妄想
    口コミ727件フォロワー100人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    基本的に辛くない。でも最後の麻婆豆腐は裏切らない辛さ!
    中華料理だけどお出汁や食材の旨みを活かした菰田シェフの腕が光るお料理でした。
    辛いのが苦手な人も食べやすいのがいいですね♪
    何より菰田シェフはフレンドリーで人柄もよく、サービス精神が旺盛なのもお料...
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  • 美食家 K
    口コミ3085件フォロワー19730人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    オーナーシェフの人間力

    四川料理の名店で有名なオーナーシェフのお店に初訪問してきました。

    店内は洗練された雰囲気で、カウンター席や個室があります。

    シェフはとてもフランクで愛想が良く話しやすいお方で好印象。
    ...
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  • KZmiddle
    口コミ118件フォロワー53人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    辛い大陸料理に向き合う心
    ここは私が東京で一番好きな中華料理店ですが、未だになぜ4000なのかはわかりません。
    この日は菰田欣也スペシャリティーコースを受けました。
    和牛春巻きとさんの特製鸭が圧巻で、フカヒレも絶品でした。...
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  • drkck
    口コミ1451件フォロワー1709人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    菰田シェフの人柄が滲み出る素晴らしいお店でした。
    テレビとかにもよく出演される菰田シェフですが、ちゃんとお店に立って腕を振るうことを重視されているらしく、とても好感が持てました。とてもフランクに接してくださって楽しい時間を過ごせました。

    料理も...
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  • 美食大女
    口コミ273件フォロワー580人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
    エビチリ美味しい!
  • ヒロにぃ
    口コミ560件フォロワー121人
    2024/04訪問
    1回目
    3.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    青山にある4000chinese Restaurantさん
    四川料理の最高峰が味わえます
    料理が美味しいだけでなく、食器や細部までこだわりがあって素敵なお店でした
    前菜からデザートまで絶品でした...
    つづきを読む
  • zio0310
    口コミ122件フォロワー30人
    2024/04訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
  • Yuta Nakamura
    口コミ133件フォロワー30人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    / 1人
  • Rのおいさん
    口コミ1858件フォロワー1238人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    菰田氏の人間力
    本日はこちらへ。
    食べログアワードBRONZE、100名店にも選出されている中華料理屋さん。
    テレビでもお馴染み菰田欣也シェフのお店。
    電話で予約すればお一人様でも利用可能です。
    4000 チ...
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  • うにこえび
    口コミ298件フォロワー89人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    西麻布・喋り好き店主の中国四川料理レストラン
    どれも美味しくいただきました。お店の雰囲気良く、提供がとてもスムーズで良かった。やはり紹興酒がお料理に合うので注文はマストで!(5年ものが好き)
    最後の方はお腹いっぱいになります。
    お値段は高めで...
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  • nyosh935
    口コミ491件フォロワー2649人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    こんな北京ダック食べた事がない(。>∀<。)
    2週間程前に電話で予約してもらい
    平日の19時にお伺いしました。
    オーダーしたコースは
    フカヒレ煮込み入り22.000円

    オリジナルの北京ダック
    いやー肉厚が嬉しいほど厚くて噛めば噛むほ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席(カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) )
  • 個室

    (8人可)

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
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