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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

4000 Chinese Restaurant 公式

4.07
381人
38169人
  • 広尾
  • 四川料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

241～260件を表示 ／ 全 477件

  • 今日も食欲と戦うたっちゃん
    今日も食欲と戦うたっちゃん
    口コミ186件フォロワー64人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    あれっフレンチ⁈って思うことがある四川料理
    系列店ジーキューブに行ってから、ずっと行きたかったお店。菰田シェフとジーキューブのシェフは、高校卒業して四川飯店に入社からの付き合いがあるそうで、ずっとついてきてくれてるからお店を持たせたいという話を...
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  • _0415_df
    _0415_df
    口コミ21件フォロワー6人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • rock_69_star
    rock_69_star
    口コミ236件フォロワー39人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    妻の誕生日で利用しました。
    小さい子供がいるのでランチのコースをチョイス。
    菰田さんが目の前で料理の説明をしながら北京ダックを切り分けて下さり、目と口で堪能させていただきました。
    もはや芸術品と...
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  • せいちゃん1013
    せいちゃん1013
    口コミ797件フォロワー1125人
    2023/06訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    菰田シェフの
    カウンターで食べる特別な中華。

    最初のウニとイクラのムース仕立てから
    はい
    もう美味しい。
    料理は全て、少し捻ってあります。
    どれも美味しいです
    接客もとても気持ちが良...
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  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3394件フォロワー968人
    2022/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カウンターで絶品中華を
    4000Chinese

    ・蚕豆　
    空豆ペーストにヤーツァイ、雲丹とキャビアのせ

    ・モリーユ茸
    モリーユ茸を紹興酒しゃぶしゃぶ、鹿児島県産和牛に黒トリュフをかけて

    ・春筍
    春筍、...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1975人
    2022/03訪問
    8回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    3ヶ月ぶり、菰田欣也さん完璧な中国料理…
    熱き料理人魂を体感する中国料理、中国料理の名店「四川飯店」グループの総料理長という肩書きを離れ、30年間の経験を武器に自らの店「4000 Chinese Restaurant」を立ち上げた菰田欣也シェ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1975人
    2021/10訪問
    5回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節到来…最高の上海蟹がおすすめな東京の4000 Chinese restaurant 、絶対ここ…
    中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定のすばらしな上海蟹コース…至高の美味しい…
    蒸し焼きの蟹や生の上海蟹紹興酒漬けとフォアグラ上海蟹のスープを堪能…美味すぎて涙が出た…和食を感じる中華...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1975人
    2021/09訪問
    4回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本の伝統、文化、食材と中国料理人歴30年の経験と技術…至高のコース美味しい中華…
    菰田さんの作るお中華料理は、いつも深い印象が残された…中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、今回は高級亁貨コース…菰田シェフがじっくりと料理に向き合った、繊細な味わいを感じることができます…

    ...
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  • Belle_colline
    Belle_colline
    口コミ3068件フォロワー774人
    2019/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    大人気の火鍋店「ファイヤーホール4000」等を手がける菰田シェフの新店。
    どのお料理も食材の生かし方が素晴らしく、とても美味しい。

    #4000chineserestaurant
    #chin...
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  • ひーぬん007
    ひーぬん007
    口コミ33件フォロワー13人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    フォアグラ最中とチンジャオロース春巻き？とスープ美味しかったーー！
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  • めしかとー
    めしかとー
    口コミ620件フォロワー148人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    南青山のコース四川料理
    南青山のコース四川料理の4000chinese restaurant。よんせんと読む。
    前菜2品がフレンチのような美しい見た目だが、味は中国料理で素晴らしく美味く期待が膨らむ。
    そこから餃子やフカ...
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  • Nanamin☆
    Nanamin☆
    口コミ320件フォロワー18人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • ノノチャンス
    ノノチャンス
    口コミ56件フォロワー31人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    幸せパラダイス
    どの料理も純粋に美味しかった。菰田オーナーもテーブルに来てくださり、豪快でそれでいて繊細で楽しい方でした。
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  • キムジョンソン
    キムジョンソン
    口コミ137件フォロワー21人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今回は4000 Chinese Restaurantに伺いました
    ( ^ω^ )
    兎に角何を食べても美味しい四川料理店でした
    (⌒▽⌒)
    シェフやスタッフの方々も愛想良く、とても雰囲気良く美味...
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    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1975人
    2021/12訪問
    7回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    完璧な蟹コースと言えますね…シェフの人柄が最高、楽しく美味しい高級中華料理
    私の尊敬する菰田欣也シェフの誕生日です、おめでとうございます…熱き料理人魂を体感する中国料理、中国料理の名店「四川飯店」グループの総料理長という肩書きを離れ、30年間の経験を武器に自らの店「4000 ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1975人
    2021/11訪問
    6回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高の上海蟹を上質な中国茶で楽しみたいという方には、完璧な蟹コースと言えますね…
    中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定のすばらしな上海蟹コース…すぎて終始感動しっぱなし
    蒸し焼きの蟹や生の上海蟹紹興酒漬けとフォアグラ上海蟹のスープを堪能…美味すぎて涙が出た…和食を...
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  • kooon5
    kooon5
    口コミ1163件フォロワー358人
    2020/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    全完成の一皿
    楽しみにしてました
    22000（税抜きのコース）
    量は結構出ます
    カウンターも広めなのでゆったりいただけます


    アワビノセリアエ


    よだれどり
    フォアグラ入り
    なのはな

    ...
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  • サトス1985
    サトス1985
    口コミ744件フォロワー155人
    2020/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の中華
    お世話になっている社長に連れて行っていただきました。どのお料理も抜群においしかったです。北京ダックが皮だけじゃなくてしっかりと分厚いお肉で目から鱗でした。お店の格式にしては飲み物もとってもリーズナブル...
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  • 杏825
    杏825
    口コミ13件フォロワー11人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しい中華といえばここ！絶対ここ！！！！
    ペアリングの好みを半年ぶりだというのに覚えててくださっているホスピタリティや、目の前で仕上げてくれるライブ感。
    菰田シェフの温かくて気さくなトークが気取...
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  • ぢこ山
    ぢこ山
    口コミ29件フォロワー8人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    同い年の妻の定年退職のお疲れ様会で使わせて頂きました。お店は四川飯店の陳建民、陳健一さんの流れを継承しつつ、新しい四川料理のジャンルを切り拓く菰田欣也シェフの南青山の4000Chinese Resta...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://minamiaoyama4000.jp/
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
    えこだねこ（13973）
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