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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

長谷川 稔 公式

4.38
257人
29673人
  • 広尾
  • イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999

241～260件を表示 ／ 全 353件

  • Rajah
    Rajah
    口コミ775件フォロワー262人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    まだまだまだ、知らないお料理ってあるんだなぁって、毎回新たな驚きある食体験を提供してくださる場所
    とっても久々になってしまったー！

    今までは3年待ちのお店！なんて言われていたけれど、最近は予約も受け付けてない…のかな？
    ひとまずもう一生行ける気がしないっす。

    【長谷川稔】@広尾

    ...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ704件フォロワー990人
    2021/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ840件フォロワー375人
    2020/06訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2階のカウンターで友人と2人で。
    今回の料理はとても美味しかったです。


    鮑とアスパラガス
    金目鯛の鱗焼き
    鹿肉のカツサンド
    きた紫雲丹の冷製パスタ
    九絵の天ぷら、茄子の田楽
    鮪と...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1571件フォロワー1933人
    2019/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    サプライズで誕生日プレートも出してくれました‼️
    こんなに手の込んだイノベーティブな料理で感動したのは初めてです‼️

    誕生日という事で友人が連れて行ってくれました！

    お料理は初めて食べる色々な食材の組み合わせとじっくりと時間をかけて出汁や...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー143人
    2019/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初訪問。
    長谷川稔へ初訪問。

    01
    舞鶴鮑 水だけで4時間煮て
    鮑の煮汁で作ったソースと
    函館のアスパラガス
    一品目からキャッチーな鮑。
    固めでしっかり味が濃い。

    02
    小田原喉黒焼物 ...
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  • chouchou_lieu
    chouchou_lieu
    口コミ37件フォロワー52人
    2019/08訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    マイナスポイントは予約最困難なこと。完璧な火入れ、素晴らしい食材、やっぱり唯一無二です。
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  • akira225
    akira225
    口コミ102件フォロワー85人
    2018/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと行きたかった長谷川稔さんへ、グルメ友達のお誘いでようやく伺えました。お邪魔したのは一階の4名席。
    サービスやお料理の説明も素晴らしく、空間も気持ちがいい。本当に素敵なお店だと思います。

    ...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1943人
    2018/10訪問
    1回目
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  • はなまるき
    はなまるき
    口コミ447件フォロワー85人
    2018/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人


    7品のおまかせでした。
    お茶もお料理に合わせて出してくれたのでとてもありがたかったです。すじこのごはんと冷たいお茶で臭みがなく飲めたのが素晴らしかったです。
    食べたもの

    東方美人 台湾茶...
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  • totofune
    totofune
    口コミ14件フォロワー5人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ディナーで利用しました。
    店内がおしゃれです。
    洋食らしい特徴のある
    お料理が多かったです。
    当時コロナ禍だったので
    お茶のペアリングで
    頂きました。
    デザートがとても美味しかったです。...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ988件フォロワー607人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    イノベーティブ料理の最高峰店☺️
    ☺️☺️広尾　長谷川稔　
    食べログ4.56 SILVER2019-2021
    価格ペアリング込み60000-70000

    「イノベーティブ料理の最高峰店☺️」
    広尾駅から徒歩2、3分ほどの有栖...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2091件フォロワー997人
    2021/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    熾烈さを極める前に
    長谷川稔の営業が週2になる。
    予約合戦（既に勝敗が決している気がするが…）が更に熾烈になるのか。

    その前に予約できて感謝。

    コース3万＋ペアリング2.5万、税サ計21%で6.7万。

    ...
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  • 東西雅
    東西雅
    口コミ69件フォロワー109人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    期待を上回る名店、最高の時を過ごせました。
    予約サイト、OMAKASEさんを見ていたら、まさかの「この店を予約する」の赤い文字がついており、すぐさま予約しました。直前でしたが、体が反応して予約しました。普段、お酒は殆ど飲まない中でのペアリング。...
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  • tkt_gourmet
    tkt_gourmet
    口コミ138件フォロワー98人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    長谷川稔のマリアージュ
    常連さんのありがたいお誘いがありまして初訪問することができました。

    長谷川稔はペアリングのレベルが高いことに期待し来店寒い中2人の従業員が外で出迎えてくれていました。こういう接客は嬉しいものです...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2091件フォロワー997人
    2020/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    長谷川稔シェフ祭
    隼Toshiのオープン記念イベント、長谷川稔シェフ祭に参加。

    本店からはスペシャリテの白子のパスタなどを味わえました。

    白子は好きで、最上のものを食べてきたつもりでしたが、まだ上があったの...
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    • 長谷川 稔 -
    • 長谷川 稔 -
    • 長谷川 稔 -
    • 長谷川 稔 -
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー424人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    いろんな意味で現在のイノベーティブ代表かと。
    広尾
    東京へ移転してすぐ、予約を取らせて頂いたのが1年後でした笑

    食の形態が多様化する現代、包括する概念として
    イノベーティブやフュージョンは非常に使い勝手が良いジャンルになりました

    ...
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    • 長谷川 稔 -
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ840件フォロワー375人
    2019/04訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ251件フォロワー103人
    2019/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初めての訪問。
    一階のテーブル席は4名のみ。
    ガラス越しに厨房が見えるシェフズテーブル。
    素材を最大限に活かした優しいお料理。
    スタッフの方々のサービスも最高。
    また是非伺いたいけれど、次の...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ840件フォロワー375人
    2018/12訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
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  • recordsBN1500
    recordsBN1500
    口コミ149件フォロワー28人
    2025/07訪問
    5回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    有（4人可）

    個室料10,000円を頂戴しております
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13238442/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年4月16日
  • 備考
    恐れ入りますが、
    お電話でのご予約は
    お受け付けしておりません。

    ご予約サイトOMAKASEから
    宜しくお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    超暇人（1364）
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