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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.55
790人
64985人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

1181～1200件を表示 ／ 全 1252件

  • ingridb
    ingridb
    口コミ2014件フォロワー1644人
    2017/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    和魂漢才、寸止め中華。
    有栖川宮記念公園の南側、新坂沿いにある中華料理店の
    茶禅華（さぜんか）。
    麻布長江で研鑽を積まれ、
    さらに龍吟で勉強された川田さんが
    麻布長江時代の先輩であるオーナーの林さんとタッグを組んで
    ...
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  • 猫太郎子
    猫太郎子
    口コミ46件フォロワー35人
    2017/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    落ち着いた雰囲気でお洒落に中華料理を
    麻布に近い閑静な住宅街にある美しいお店。

    この日は個室で、ワインはペアリングでお願いした。
    前回と日を空けずに伺ったので同じメニューだったが、それでも充分に楽しめた。
    お料理のことは専門では...
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  • 国民的美少女
    国民的美少女
    口コミ258件フォロワー4人
    2017/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4582件フォロワー7193人
    2017/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    縦横無尽なハイブリッド中華！
    食通の方お二人から同じくらいのタイミングで強くオススメされての訪問。
    3万円オーバーの高級中華は腰が重くなってしまいますが、
    中国料理通の方曰く、損の無い内容だと。
    よって、今回意を決して訪問し...
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  • 東京のＦ
    東京のＦ
    口コミ92件フォロワー171人
    2017/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    久々に食べる幸せと驚きを実感させてくれた、料理界の新天地の開闢
    「ミニマリズムとデコラティブが交差するラグジュアリーな空気感」という一節が頭から離れない。
    この店のレビューを記し、このたび、この稀有なる名店へと案内していただいた、
    該博なる知識と広範なる経験、...
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  • 蓼喰人
    蓼喰人
    口コミ1640件フォロワー3239人
    2017/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    目くるめく春宵の宴
    　最近お近づきになったレビュアーさんからのお誘いを受けて、こちらに伺う機会に恵まれた。
    　モットーに「和魂漢才」を掲げ、四川料理の技法に和食の精神や素材を取り入れた手法が特色。
    　開店は今年の２月...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2085件フォロワー2486人
    2017/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    この鴿（はと）を　手煆煉（てだれ）の技藝（わざ）で　脆皮（かりかり）に　烤（や）くや乳鴿（こばと）の　身（み）も活（い）かしつゝ
    菜譜（こんだて）は"套餐（コース）"と稱（とな）ふる"吊（つ）るし"のみ。
    なれど、"仕立（した）て"・"誂（あつら）へ"に近（ちか）き風情（おもむき）あり。
    偏（ひとへ）に、老板（あるじ）・...
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  • 具留目恥垢
    具留目恥垢
    口コミ1761件フォロワー289人
    2017/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    日本人が日本人の感性で作った最高峰の中華
    夜に利用

    プレオープン時にお誘い頂きその時は行けなくてどうしても行きたかったお店でしたが今回スペシャルな素材を揃えた会にお誘い頂き念願の訪問を果たした。


    自分は中華に精通してなく色々書...
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  • 噛むヨーク
    噛むヨーク
    口コミ381件フォロワー1094人
    2017/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    再訪 芯から変える、真の革新中華
    密度と圧力が詰まった4時間。

    13品の料理。
    包丁で見せ、湯で酔わせ、香りで魅了する。
    幾多にも及ぶその力強い味わい達。

    今回川田シェフにお願いし、色々と料理のリクエストに応えていただ...
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  • ヴィオーラ
    ヴィオーラ
    口コミ46件フォロワー11人
    2017/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日曜ランチに訪問
    日曜ランチは、夜と同じメニューです。

    広尾から歩いて１０分の住宅街にありました。

    雰囲気は接待に使っても問題無い素敵なかんじです。

    味付けはさすが龍吟で修行なさっ...
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  • 久保和之
    久保和之
    口コミ29件フォロワー45人
    2017/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    右近曰く
    茶　禅　華
    今年二月にオープンしたばかりの中華料理店。
    広尾の有栖川公園の裏手新坂沿いの
    閑静な住宅街の一軒屋レルトランが、
    茶禅華（さぜんか）でございます。
    この料理を名付ければ、
    ヌー...
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  • anima80
    anima80
    口コミ658件フォロワー1359人
    2017/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    １ヶ月後に、私の信用している人を連れて再訪…『茶禅華』
    【2017/3】
    値段が、高めなので中々行けないお店だが感動は、そのぶん大きかった！Facebookでアップしたところアテンドを頼まれ、１ヶ月後に予約。季節も、まだ変わっていないので食材的に厳しいか...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53622人
    2017/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    麻布長江から龍吟を経て新たなステージへ
    シェフは麻布長江で中華料理を修業し、龍吟でモダン日本料理をたたき込まれた。台湾で龍吟の立ち上げを行い、ここを開いたと聞く。
    一軒家の中華で、木々を配したアジアモダンなデザイン。料理はひと皿ずつ少量多...
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  • papypotha
    papypotha
    口コミ150件フォロワー85人
    2017/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    感動しっぱなし、どんな用途にも使える最強の中華
    南麻布の中ほど。知人の社長夫妻宅のそばにステキな雰囲気の中華が出来たと聞いて、行ってみました。
    これ、知らなきゃ絶対に見つからないよね？とっても閑静な住宅地のなかにあり、隠れ家感と言うか、これはもう...
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  • しげ27
    しげ27
    口コミ506件フォロワー52人
    2017/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • anima80
    anima80
    口コミ658件フォロワー1359人
    2017/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    麻布長江と龍吟。中華料理の新たな境地へ
    【2017/2】
    共通の友人から紹介してもらった2／10日オープンの中華料理店。
    麻布長江から龍吟をえて、川田料理長が腕を振るう。
    夜のコースは、今のところ16,000円〜18,500円の間で仕...
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  • 噛むヨーク
    噛むヨーク
    口コミ381件フォロワー1094人
    2017/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和の愉しみが中華に根付く。日本の中華が動き出す。
    バチバチバチッ。
    静かで優雅なダイニングに雷鳴のような油の爆ぜる音が響き渡った。
    生きた料理の音、テンションの高い中華の音だ。

    中華を学ぶ中、食材と向き合うため龍吟で修行、その後台湾の祥雲龍...
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  • 渋谷ではたらくよっちゃん
    渋谷ではたらくよっちゃん
    口コミ1711件フォロワー432人
    ー 訪問（2025/08 更新）
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    一品一品の味が感動する美味しさでした。ボリュームたっぷりなので、お腹を空かせて伺いたいです。
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  • エムさん▷G80
    エムさん▷G80
    口コミ13件フォロワー4人
    ー 訪問（2025/05 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    中華であって中華じゃないです。
    嫌いな食材としてジビエがあるのですが、知ってるジビエじゃないです。とにかく旨い上質な肉なんです。知ってる鹿とは全く違います。
    食材の旨さをしっかり引き出す匠の技の宝...
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    • 茶禅華 -
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  • kanTaro
    kanTaro
    口コミ463件フォロワー24人
    ー 訪問（2025/03 更新）
    1回目
    -
    －/ 1人
    繊細。柔らかな味。
    美味しいけど、美味し過ぎる
    って感じではないけど、
    凄い繊細で素敵なお店
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1094）
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