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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.55
765人
64062人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

1121～1140件を表示 ／ 全 1203件

  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5035人
    2017/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    着地点。
    2017年5月　初訪☆

    祝！ミシュラン☆☆
    今年の2月のオープン以来、瞬く間に人気となったこちら。
    5月に初めて訪問してその後9月、12月と全部で3回訪問しました。
    個人的にはとても好き...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2689件フォロワー6157人
    2017/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    龍吟出身のシェフの滋味溢れる中華
    麻布長江と龍吟出身のシェフと伺って、早速予約。広尾から有栖川公園脇を歩き登りきった辺りにある素敵な一軒家のお店です。
    お料理はおまかせコース一本。予約時に苦手な食材を聞いてくださり、ダメなものが多い...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3857件フォロワー11045人
    2017/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    普通の料理にはさせんか？
    今、中華で話題のお店茶禅華。中国料理、そして日本料理において研鑽を積んだ料理長が中国料理の大胆な「旨さ」日本料理の滋味深き「美味しさ」の双方を引き出せるような中国料理を提供するという。店名は”茶”と”...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1578人
    2017/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雰囲気抜群の新進気鋭の中国料理
    ＜特徴＞
    ◆2017年2月オープン 「和魂漢才」がコンセプトの中国料理店
    ◆大使館公邸一軒家を改装しており素敵な雰囲気
    ◆料理長 川田氏は麻布長江→龍吟→台湾 祥雲龍吟を経て茶禅華を立ち上げ
    ...
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  • とてちんしゃん
    とてちんしゃん
    口コミ102件フォロワー216人
    2017/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    一皿、一皿全神経を集中して感じとる、そのための、心を打ち込みやすい雰囲気がそこにある 広尾 茶禅華

    料金 31,244円 /人 コース代19,440円、アルコールとお茶のペアリング 8,100円...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1943人
    2017/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中華の技と和の繊細さを併せ持つ新時代の中華
    開店前から一部で話題だったお店。
    シェフは中華料理の麻布長江と日本料理の龍吟で修行したという経歴の持ち主で、和魂漢才ともいうべき料理を出されるとか。

    広尾の駅から10分くらい、閑静な住宅街の中...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3073件フォロワー3792人
    2017/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵な空間で。金目鯛の、きゅいそんに惚れ。
    心に響いた料理：雉のスープ、梅山豚の四川の香り炒め金目鯛の焼き物　青花椒風味、鳩]

    お誘いいただきこちらへ。

    広尾駅で階段を上り、さらにお店まで上り坂。。。

    坂の途中で一休みしていた...
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  • matu４
    matu４
    口コミ3043件フォロワー1896人
    2017/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    総合力が素晴らしい。
    まずもって、都内でこの住宅街で６０坪の建屋面積で、
    この雰囲気の中で、この内装、ファシリティで、
    この領域の料理を出して、このサービスを行えば無敵である。

    このコンセプトを具現するにはさぞ、...
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  • ころりど
    ころりど
    口コミ739件フォロワー179人
    2017/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シノワ×ジャポネの洗練。
    伝統と伝統が美しく昇華した姿。
    圧巻の景徳鎮の大皿
    （龍吟さんからの無期限貸与だそうです！（笑））
    をはじめ、落ち着いた空間で、素晴らしいお料理とサービスに酔いしれま...
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  • 暇人の記録
    暇人の記録
    口コミ103件フォロワー124人
    2017/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    今年の5月に初訪問

    スペシャリテの鳩が食べられなかったが
    文句なしに美味しい中華

    席間隔が少し狭かったのでその点が大変もったいないが、雰囲気も接客も味も最高。

    隣の話の内容が丸聞こ...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2002件フォロワー1633人
    2017/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    和魂漢才、寸止め中華。
    有栖川宮記念公園の南側、新坂沿いにある中華料理店の
    茶禅華（さぜんか）。
    麻布長江で研鑽を積まれ、
    さらに龍吟で勉強された川田さんが
    麻布長江時代の先輩であるオーナーの林さんとタッグを組んで
    ...
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  • 猫太郎子
    猫太郎子
    口コミ46件フォロワー35人
    2017/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    落ち着いた雰囲気でお洒落に中華料理を
    麻布に近い閑静な住宅街にある美しいお店。

    この日は個室で、ワインはペアリングでお願いした。
    前回と日を空けずに伺ったので同じメニューだったが、それでも充分に楽しめた。
    お料理のことは専門では...
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  • 蓼喰人
    蓼喰人
    口コミ1619件フォロワー3202人
    2017/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    目くるめく春宵の宴
    　最近お近づきになったレビュアーさんからのお誘いを受けて、こちらに伺う機会に恵まれた。
    　モットーに「和魂漢才」を掲げ、四川料理の技法に和食の精神や素材を取り入れた手法が特色。
    　開店は今年の２月...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4536件フォロワー7109人
    2017/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    縦横無尽なハイブリッド中華！
    食通の方お二人から同じくらいのタイミングで強くオススメされての訪問。
    3万円オーバーの高級中華は腰が重くなってしまいますが、
    中国料理通の方曰く、損の無い内容だと。
    よって、今回意を決して訪問し...
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  • 具留目恥垢
    具留目恥垢
    口コミ1755件フォロワー289人
    2017/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    日本人が日本人の感性で作った最高峰の中華
    夜に利用

    プレオープン時にお誘い頂きその時は行けなくてどうしても行きたかったお店でしたが今回スペシャルな素材を揃えた会にお誘い頂き念願の訪問を果たした。


    自分は中華に精通してなく色々書...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2070件フォロワー2460人
    2017/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    この鴿（はと）を　手煆煉（てだれ）の技藝（わざ）で　脆皮（かりかり）に　烤（や）くや乳鴿（こばと）の　身（み）も活（い）かしつゝ
    菜譜（こんだて）は"套餐（コース）"と稱（とな）ふる"吊（つ）るし"のみ。
    なれど、"仕立（した）て"・"誂（あつら）へ"に近（ちか）き風情（おもむき）あり。
    偏（ひとへ）に、老板（あるじ）・...
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  • 噛むヨーク
    噛むヨーク
    口コミ379件フォロワー1093人
    2017/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    再訪 芯から変える、真の革新中華
    密度と圧力が詰まった4時間。

    13品の料理。
    包丁で見せ、湯で酔わせ、香りで魅了する。
    幾多にも及ぶその力強い味わい達。

    今回川田シェフにお願いし、色々と料理のリクエストに応えていただ...
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  • ヴィオーラ
    ヴィオーラ
    口コミ46件フォロワー11人
    2017/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日曜ランチに訪問
    日曜ランチは、夜と同じメニューです。

    広尾から歩いて１０分の住宅街にありました。

    雰囲気は接待に使っても問題無い素敵なかんじです。

    味付けはさすが龍吟で修行なさっ...
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  • anima80
    anima80
    口コミ658件フォロワー1356人
    2017/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    １ヶ月後に、私の信用している人を連れて再訪…『茶禅華』
    【2017/3】
    値段が、高めなので中々行けないお店だが感動は、そのぶん大きかった！Facebookでアップしたところアテンドを頼まれ、１ヶ月後に予約。季節も、まだ変わっていないので食材的に厳しいか...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1136件フォロワー53514人
    2017/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    麻布長江から龍吟を経て新たなステージへ
    シェフは麻布長江で中華料理を修業し、龍吟でモダン日本料理をたたき込まれた。台湾で龍吟の立ち上げを行い、ここを開いたと聞く。
    一軒家の中華で、木々を配したアジアモダンなデザイン。料理はひと皿ずつ少量多...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1093）
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