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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.57
818人
66504人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

1001～1020件を表示 ／ 全 1299件

  • Fidelia
    Fidelia
    口コミ1777件フォロワー1534人
    2018/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    厨師のセンスと技術はすばらしいと思う。しかし、この店を愛して通うかと言われたら。。。
    「お茶とのペアリングがいいよ」「おいしいよ」「予約取れないよ」と、複数方面から聞いて気になっていた。
    おまかせコースなので、好き嫌いが激しすぎる旦那とはいけない。
    さりとて、おひとり３万超えの店と...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1560件フォロワー1616人
    2018/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2979件フォロワー1700人
    2018/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    繊細で豊かな感性を凛と味わう
    出張から足を伸ばして東京へやって来ました。
    目的は劇団四季「アラジン」観劇と茶禅華さん。
    2年ぶり2度目の「アラジン」は今回も素晴らしくて、テンションあげあげで茶禅華さんへ向かう足取りも軽やか♪
    ...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3126件フォロワー9127人
    2018/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    火と水の融合に溺れた広尾の夜
    金曜日の夜です。

    『アマローネを中華の何に合わせたんやろう・・・』なんて不躾なコメントをしていたところ、その記事のレビュアー様から『ご自身でお試しあそばせ！』なんて、プラチナシートをお分けいただ...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1986件フォロワー1847人
    2018/10訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    東京・広尾　味変の妙味　清湯麺　毛蟹XO醤で逸品に
    2度目のこちら　4度目の常連さんを気遣ってか？メニューの構成は　”前回とは異なる”

    やっぱり　清湯（透明鶏ガラ中心のスープ）は、美味しいなぁ～　
    全般的に　優しい味の中華　の中で光る気がする　...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ911件フォロワー408人
    2018/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    リストランテ山崎とのコラボディナーにて。飲み物はペアリングで。
    とても美味しかったです。

    CAVIALE

    秋刀春捲

    マケドニア

    蜜汁叉焼
    MAIALE

    開水銀耳
    ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ14032件フォロワー3924人
    2018/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    茶禅華

    オープンして間もなく、あらゆる食通のSNSなどにあがり、最も話題となっている人気中華店。

    今回は、上海蟹のコースという事で、某シェフの一席にお誘い頂き、伺わせて頂きました。

    ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3575件フォロワー62602人
    2018/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    【深くて繊細。中華の概念ではない料理】
    友人の予約に混ぜてもらって初訪問。

    確かに料理もペアリングのお茶も、器もスゴい。上品に美味しい。料理テクニックも手間のかけ方もスゴい。ただ僕程度の食べ物好きでは分不相応かも。
    ただの中華じゃな...
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  • Hisashi710
    Hisashi710
    口コミ101件フォロワー96人
    2018/09訪問
    3回目
    写真のみ
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1319件フォロワー1616人
    2018/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    キレの良さだけでなくパワーも抜群
    『茶禅華』さんの長月菜譜。
    スタートの「青山緑水」は、三輪素麺と清湯のベースは同じですが、組み合わせるお茶と具材が深山緑茶と銀杏に変わっています。
    続いて梅肉と内臓の使い方が絶妙なサンマの春巻き「...
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  • 進藤フィナンシェ
    進藤フィナンシェ
    口コミ924件フォロワー48人
    2018/09訪問
    1回目
    2.8
    －/ 1人
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  • あいっこ♡
    あいっこ♡
    口コミ352件フォロワー168人
    2018/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    おまかせコース20000
    ティーペアリング
    カシスウーロン
    32863円

    ♡青山緑水
    ♡酒酔大蝦
    ♡酸橘梅蜇
    ♡蜜汁叉焼
    ♡開水銀耳
    ♡四川排骨
    ♡清蒸鮮魚
    ♡紅焼魚翅
    ♡...
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  • タチアナ0619
    タチアナ0619
    口コミ20件フォロワー9人
    2018/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー145人
    2018/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問。
    南麻布にある話題のお店、
    茶禅華さんへようやく訪問できました。
    繊細で優しい中華を。
    四文字熟語のメニューを見て、
    何が来るかを想像する。

    01 青山緑水
    お茶の香りをつけた油を加えた...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1806件フォロワー1521人
    2018/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン★２の和と中華の素材を生かした融合中華
    ずっと気になってたタイヤメーカー★２つ取得の中華料理店( *´艸｀)


    ネット予約取れないかなとか思って毎日みておりましたが
    キャンセルがでたのか行きたかった候補日にたまたま飽きが(^^♪
    ...
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  • 帽子さん
    帽子さん
    口コミ77件フォロワー32人
    2018/08訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味を知るには経験が必要
    WEB開始の日の朝に予約をしました。
    当時は6時スタートで7時くらいの段階でもまだまだ空きがあったイメージです。

    最寄り駅は広尾駅が一番近いと思います。
    1番出口が近く、3,4番から出てしま...
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    • 茶禅華 -
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2335件フォロワー1574人
    2018/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細王道
    広尾の大使館エリア、元大使館公邸を改装した一軒家中華。シェフは麻布長江、龍吟
    （3つ星）出身。開業初年度で2つ星。ランチは2018年9月で終了。
    #2021年、3つ星。

    2018年版ミシュラ...
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  • chibisuke117
    chibisuke117
    口コミ12件フォロワー26人
    2018/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • さむそいぽ
    さむそいぽ
    口コミ470件フォロワー323人
    2018/08訪問
    6回目
    4.9
    －/ 1人
    （再訪）香りと火入れの魔術師が繰り出す最高の美味しさ
    中華料理の特徴とは何でしょうか？

    もちろんいろいろあるかとは思いますが、卓越した素材の処理と調理技法により素材のポテンシャルを最大限に引き出すこと、というのがその一つとして挙げられるのではないか...
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  • Kio818
    Kio818
    口コミ7件フォロワー0人
    2018/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ティーペアリングが面白い。
    排骨とフカヒレの蟹あんかけがハイライト。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1101）
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