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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.54
755人
63257人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

461～480件を表示 ／ 全 1184件

  • God father
    God father
    口コミ371件フォロワー151人
    2022/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    中華の最高峰。
    コースの緩急が素晴らしく
    今回も終始感動の連続でした！！

    〜おまかせコース〜

    ●蛤蜊米粉
    ●紹興赤貝
    ●扇貝春捲
    ●香港焼味
    ●遠江海蜇
    ●雉雲呑湯
    ●清蒸...
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  • satsumaimoko
    satsumaimoko
    口コミ103件フォロワー13人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • 無彩
    無彩
    口コミ903件フォロワー63人
    2022/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • 美食大女
    美食大女
    口コミ269件フォロワー583人
    2022/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    内装、料理、サービスまで最高級の中華料理
    上海蟹の時期から半年経って再訪、日本の中華料理で初のミシュラン3つ星を取ったお店です。豪華豪快では無く豪華繊細という、お味も中華概念を超える風味で全て美味しいです。ワインペアリングは出てくるボトルを見...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1221人
    2022/04訪問
    4回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    TV番組「プロフェッショナル仕事の流儀」にて放映されていた念願の“焼肉（シューヨ）”を頂きました。
    ・アサリとビーフン
    ・赤貝の紹興酒漬け
    ・蛤の春巻き
    ・焼肉（シューヨ）
    調味料：辛子・黒酢と生姜・発酵唐辛子
    ・焼肉（シューヨ）の北京ダック風
    ・ふぐとくらげ
    ・雉のワンタンのスープ
    ...
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  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ383件フォロワー399人
    2022/04訪問
    3回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    火入れの臨場感を享受
    提供のタイミングがバツグンです。チンプな表現ですが、いつまでもアツアツなんですね。

    メニュー外から頂いた鱶鰭リゾット…これこそ最高の臨場感の火入れでした。

    シェフの川田さんのサイコーのタイ...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1152件フォロワー393人
    2022/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン三つ星に輝いた中華料理の頂点に立つお店。
    お値段も中々のものですが、普段味わうことができない究極の感動を得ることができます。
    中華料理というジャンルで片付けてはいけないそんな素晴らしいお...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1825人
    2022/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    前回訪問時に頼んでた雲白肉いただきました！
    The Tabelog Award 2022 Gold ミシュラン東京☆☆☆獲得のお店、茶禅華（サゼンカ）

    この日は前回と同じメンバーで個室でまたいただきました。

    前回訪問した時に茶禅華の...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー147人
    2022/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    前回は上海蟹の季節でこれだけ高級食材オンパレードなら美味しいの当たり前でしょ、ということと
    コース後半、脂っこくてもたれてきた、ということもあり辛口な感想を持ってしまったんですが、、、

    今回は...
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  • yshinomiya
    yshinomiya
    口コミ99件フォロワー10人
    2022/04訪問
    2回目
    • 茶禅華 -
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1913人
    2022/04訪問
    3回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    不思議な空間、3.5時間の至福の時間を与えてくれました...昇華の至福と感動の中国料理を味わうことができました...
    南麻布の閑静な住宅街にひっそりと店を構える中国料理店「茶禅華」…日本料理にも精通した川田氏が「和魂漢才」をコンセプトに創る一皿は、丁寧な仕込みから緻密な味付けまで、素材を最大限に生かす調理法を徹底する...
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  • イーサンふじやま
    イーサンふじやま
    口コミ21件フォロワー3人
    2022/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • silent moon
    silent moon
    口コミ98件フォロワー234人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    久しぶりの茶禅花さんです。
    今回は鮑の入ったコースをお願いしました。
    調理前の素材を見せてくれるのと、料理に合わせた器が素晴らしいです。
    全てが美味しいく定番もありますが、行く度に料理は進化して...
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  • abicat
    abicat
    口コミ763件フォロワー370人
    2022/03訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一の三つ星中華
    茶禅華

    三つ星を獲得してますます予約困難になってしまった茶禅華さん。久々に行くことができました。

    この日の序盤は貝、中華とは思えない構成が面白い。お馴染みの焼き豚から、またお馴染みの見た目...
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  • STK0714
    STK0714
    口コミ144件フォロワー43人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    1回

    お誘いいただき訪問。
    普段コースとペアリングをすると途中でお腹いっぱいになってしまい食べきれなかったり飲み切れなかったりする事があるのですが、
    人生で初めて最初から同じコンディションで...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4759件フォロワー10003人
    2022/03訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    吉品干し鮑(*´꒳`*)
    本日東京ディナーは、3ヶ月振り四回目〜日本最高峰に君臨する茶禅華さんへ吉品干鮑を楽しむコースを食べに伺いました(*´꒳`*)

    濃厚な旨味が凝縮して詰まる吉品干鮑、、
    ひと噛みすれば、口の中へ瞬...
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  • グルメ部♪会員No.00
    グルメ部♪会員No.00
    口コミ254件フォロワー69人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お店の雰囲気◎
    店員さんのサービス◎
    お料理の美味しさ◎

    とても素敵な雰囲気で、楽しい時間が過ごせました。
    最初メニューを見た時は品数が多くて食べられるかな？と少し不安でしたが、それぞれの...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー112人
    2022/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初訪問
    落ち着いた住宅街にあり、店内の雰囲気も落ち着いた空間
    今回は個室にて

    素麺にはお茶を使用したスープ
    海老の紹興酒漬け
    素麺後のこちらの海老はインパクト抜群でした
    中の味噌まで美味しくいた...
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  • みね肉
    みね肉
    口コミ21件フォロワー0人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    クオリティと量がすごい
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  • たまごかけごはんさま
    たまごかけごはんさま
    口コミ86件フォロワー19人
    2022/03訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1089）
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