イタリアンTOKYO百名店2023選出店

草片（cusavilla【旧店名】エルバダナカヒガシ）公式

3.73

251人

24099人

広尾
イタリアン、オーガニック、イノベーティブ
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（251）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 286件

rtake57

口コミ1266件フォロワー978人

2021/08訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
少量多皿の野菜イタリアンをいただきました

少量多皿の野菜イタリアンでかねてよりＢＭしており、
2週間ほど前にネット予約して、土曜日のランチに
お伺いしました。

お店はビルの地下で急な階段を降りて入店
手指を消毒してカウンター席に招...

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あきとん（・・）

口コミ2274件フォロワー8026人

2021/08訪問

1回目

3.4

￥8,000～￥9,999/ 1人
野菜イタリアン( ´-ω-)

2021/8
「少量多皿のイタリアン。野菜を多用してヘルシーだが、旨いが少ないな」byあきとん（・・）

イタリアン『草片（くさびら）』✨✨
少量多皿のイタリアンで有名なこちらのお店。「僕の好...

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えこだねこ

口コミ3904件フォロワー13738人

2021/08訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
草片（cusavilla）@広尾〜既知と未知の鮮やかなマリアージュ〜

◆出色の一皿　　聖護院胡瓜鮎のリエット

　聖護院胡瓜は

きめ細かに泡立つぷるふわの口当たりのムースで、

西瓜を思わせるはかない青さとほの甘さを併せ持っていて

鮎のリエットは
...

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辣油は飲み物

口コミ4495件フォロワー6952人

2021/07訪問

2回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
すしログ：広尾で東京流の摘み草料理を表現する俊英！中東俊文氏の草片cusavilla(くさびら)

本記事はブログ記事より転載しています。
すしログ
https://sushi-blog.com/entry/cusavilla

この度は山菜の時期に感動したので、鮎の時期に再訪しました。
...

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ドラノログ

口コミ4459件フォロワー1900人

2021/07訪問

1回目

3.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
煌く美技で野菜の味わいを最大限に引き出し、美味しさを表現する西麻布の新生イタリアンレストラン…

草片cusavilla～くさびら～と読む店名の通り、イタリア語でもcusa-villaとなるよう、安らぎの地、里、郷…お客様がお野菜によって身体も、心も癒していただける場所として皆様をお待ち申し上げ...

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ZMA066

口コミ1187件フォロワー1183人

2021/07訪問

2回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
引き算のイタリア料理

皆さん。こんにちは。ZMAです。今回は2日間に分けてイタリア料理のコースを2店舗ご紹介したいと思います。
⁡
では最初は広尾にある「草片（cusavilla)」さんにお邪魔します。前回、ご紹介し...

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s15ab048

口コミ756件フォロワー2268人

2021/07訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
お野菜の魔術師、中東俊文氏によって手がかけられた少量多皿のコース。恐らくほとんどの人は今までに経験したことのないイノベーティブな体験をすることができるでしょう！

——ポイント——
◆少量多皿でお野菜をメインとしたコース
◆ミシュラン1つ星六本木 Seriesの系列店
◆お父様は京都の名店「草喰なかひがし」の中東久雄氏

——店舗紹介——
京都の...

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飲みニスト0430

口コミ6563件フォロワー3471人

2021/07訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
人生の中で一番お野菜を食べた夜！！

会社を終えた飲みニストは、西麻布にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「草片（くさびら）」さんにやってきました。
こちらのお店は、地野菜を少量多皿で楽しむことができるお野菜イタリアン...

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collo8

口コミ39件フォロワー138人

2021/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
お野菜メインのお洒落イタリアン✩.*˚

お野菜がメインのイタリアン✩.*˚

とっても私好みのお店でした(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜

色んなお野菜を使ったお料理のコースです₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
季節ごとにメニ...

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@hitolog_com

口コミ1054件フォロワー621人

2021/06訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
野菜が好きなら絶対行くべき地産地消レストラン

西麻布にある草片(くさびら)さん。
広尾駅からまっすぐ歩いていき少し曲がったところの地下にありました。

こちらは京都の名店『草喰なかひがし』の息子さんのお店です。
シェフからのメッセージ‍
...

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idestagram_jp

口コミ369件フォロワー858人

2021/06訪問

2回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
シェフ自ら、野山を駆け巡り集めたご馳走。

3月にこのお店に出会い、
もう、ここを訪れるのも3回目。

今回は、
シェフのスペシャリテ、鮎。をはじめ、
鹿肉、東京で採れたお野菜たち。
茄子やトマト、とうもろこしなど、
夏に美味しい...

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具留目恥垢

口コミ1746件フォロワー289人

2021/06訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
大地を慈しむ

夜利用

ドラクエの鎧みたいな名前に店名の変更に伴い？随分とお値段もリーズナブルになりました。長らくBMしてた店ですがそろそろ行ってみるかと思っていた矢先に天然鮎が含まれたコースが6月から始まると...

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goro58397

口コミ1409件フォロワー1765人

2021/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
食生活・食文化を根本から見直すslow foodへの取組み♬

草片とは野菜やあおもの、キノコ類を意味する言葉、今回こちら『草片（Cusavilla』さんへ伺う事で気になり検索したのですが、知らない言葉は無限大にあります。
食事の内容から、この店名は相応しくとて...

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タケマシュラン

口コミ6007件フォロワー16627人

2021/06訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
いよいよ大草原

西麻布の人気イタリアン「erbadanakahigashi（エルバ・ダ・ナカヒガシ）」が業態を変更し「草片（cusavilla）」へ。これまでイタリアンレストランとしてはかなりの高額店でしたが、リニュ...

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ドクトル麺坊

口コミ1650件フォロワー93人

2021/05訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
草片 cusavilla （港区西麻布）: 食で奏でる旅の記憶

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分ほどのビルの地階に，東京で地産地消を実践する野菜イタリアンのお店「草片 cusavilla」があります。店主の中東俊文氏は，ミシュランガイドで2つ星を獲得し続け...

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にゃああも

口コミ731件フォロワー1937人

2021/05訪問

1回目

3.7

－/ 1人
“唯一無二の野菜の魔術師が作り出すリストランテ”

.
.
【草片 cusavilla〜くさびら〜】 @cusavilla
東京／東京メトロ日比谷線広尾駅 3番出口徒歩8分
都営大江戸線六本木駅 1C出口徒歩15分

自然をこよなく愛...

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ZMA066

口コミ1187件フォロワー1183人

2021/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
躍動の緑

皆さん。こんばんは。ZMAです。週の真ん中に来ましたね。いかがお過ごしですか❓

本日はイタリアンのディナー"Piatti a base di verdure"野菜のコース料理を頂きます...

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parisjunko

口コミ4457件フォロワー5624人

2021/05訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
『自然の恵みをどれも無駄にすることなくスペシャリテにする』

西麻布・イタリアン『草片 cusavilla』

「全ての食材は“草”＝野菜を堪能するために存在する」テーブルの上で、“山”を表現したい。古来中国より野菜の総称の意味を冠するレストランには、日本の...

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ゆめみるこ

口コミ1982件フォロワー1660人

2021/05訪問

1回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
西麻布でいただくイタリアンの摘み草料理

京都で行ってみたいお店、「草喰なかひがし」さんのご次男が開かれているイタリアン。なお、お父様のご実家は「美山荘」さん、こちらもずっと憧れのお宿です。摘み草料理の系譜は確実に受け継がれているんですね。
...

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うどんが主食

口コミ3184件フォロワー60891人

2021/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
自然の恵みと雑草魂

以前は「エルバダナカヒガシ」という店名だった。
店主は中東俊文氏。
京都の超予約困難店の「草喰なかひがし」の店主を父に持つサラブレッド。
18歳で単身渡伊し、トスカーナの【Ristorant...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"イタリアン百名店 2023 選出店" "イタリアン百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416 B1F
交通手段

東京メトロ日比谷線「広尾駅」徒歩8分
東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩12分
都営大江戸線「六本木駅」徒歩15分

広尾駅から637m
予約・お問い合わせ

050-5596-5559
営業時間

■ 営業時間
【Dinner】
17:00〜20:00(LO)
【lunch】※金、土のみ
12:00スタート

■定休日
日曜日　月曜日
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3810181797047

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料はいただいておりません。

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座席
席数

18席（カウンター8～10席、個室テーブル2～6名）
個室

有（2人可、4人可、6人可）
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
ホームページ

http://cusavilla.com
公式アカウント
オープン日

2016年1月6日
電話番号

03-5467-0560
備考

・ドリンクペアリング　5,500円～税、サービス料込み）
・ホームページよりweb予約可能です
・キャンセルは2日前までにご連絡ください
<キャンセル料について>
当日は100%、前日は50%頂戴致します
初投稿者

ミトミえもん（12280）

草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ） 公式

店舗情報

草片（cusavilla【旧店名】エルバダナカヒガシ）公式