分とく山（わけとくやま）公式

3.69

466人

30819人

広尾
日本料理、海鮮
￥15,000～￥19,999-
休日曜日

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座席
メニュー・コース
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地図

421～440件を表示／全 494件

申申如たり

口コミ7件フォロワー0人

2009/03訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

3.0

－/ 1人

存在感のある名店

言うまでもない有名店ですね。

野崎氏著「名人板前　日本料理の極意」を読後に訪問致しました。

外装や内装、しつらえ、おもてなしには大変満足。
日本料理が日本料理たる所以を実感することができ...

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kenchan15572

口コミ102件フォロワー18人

2009/01訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

すっかりファンになってしまいました

1月に訪問しました。
メニューはおまかせ（10皿、15750円）のみというスタイルです。

先付けは「茄子とウニと水ダコの梅肉あえ」。
梅肉の主張が強く、水ダコのプリプリした歯ごたえがGood...

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くりあ

口コミ79件フォロワー12人

2008/11訪問

1回目

3.4

￥15,000～￥19,999/ 1人

期待が大きい分・・・。

店の建築、内装もセンスがよくとても好み。

料理は\15,000-のおまかせ一本勝負。

さてお味はどうでしょう。

これがどうももの足りないんですよね。
過度な期待をするせいかもし...

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kurea

口コミ2704件フォロワー9313人

2008/08訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人

忘れていましたぁ…『分とく山』さん(^^ゞとく山の伊藤くんの紹介で初訪問していましたね(^o^)丿

一番最初に…こちらのお店に予約を入れようとしたら…お盆休みで…姉妹店のとく山さん

だったら営業していますよって事でそちらに訪問。以後…何度もとく山さんでお世話になっていましたが…

そう言え...

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日本夜蝶の会

口コミ201件フォロワー25人

2008/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

日本に生まれて良かったと思えるお店。

野崎さんの御著書を教科書の一つにしていた私にとって、分とく山に行けたことはとても幸せでした。
有名なお店と料理長さんですが、お店に浮ついた感じがないのが何とも心地良く、気持ち良くお食事させて頂きまし...

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ウルトラうさお

口コミ48件フォロワー2人

2008/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

総合的なバランスもよく完成度も高い和食料理屋。

以前に家族の集まりでホテル内のこの店を利用して、とてもおいしかったので今回は本店！ということでまた家族で来店。
電話で予約をしたところ、１階のテーブル席あいているとのこと。

お店の前でたまたま...

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mu-mu8

口コミ30件フォロワー3人

2008/06訪問

1回目

3.7

－/ 1人

本格的で美味しい割烹料理

広尾と好立地の場所にあります。
お店の雰囲気は、やはり、隠れ家的なお店です。

二回ほど行った事があります。
デートでも、接待でも同僚とでも、OKな雰囲気もよくサービスもやはり納得のいくお店で...

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sourire

口コミ17件フォロワー2人

2008/05訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

いろとりどり。

目に鮮やかな色とりどりの、また、いろいろな味わいのものが少しずつ、いろいろな種類でてきて、同席のみなさんにも楽しんでいただけたようです。
おまかせコースのみで、選べないのですが、いずれもおいしくいた...

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ある日のそのちゃん

口コミ396件フォロワー2024人

2008/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

性格の良い店

野崎さんの「美味しい方程式」は料理本としては白眉の名著だ。

結婚する友達に、かれこれ6冊はプレゼントした。回し者か（笑）

おいしいものを作るのと、おいしい料理の作り方を人に伝える才能が別な...

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T25

口コミ7件フォロワー2人

2008/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

創作和食

とても美味しかったです。

もともと創作和食については、まだまだ自分の舌がついていっていない部分があったのであまり好きではなかったのですが、分とく山さんの料理を食べて、創作料理とはこーゆーものを言...

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Dosukoi

口コミ11件フォロワー0人

2008/03訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

また行くかはわからない・・・

外見はとても綺麗で、ちょっと気になるお店でした。ブログなどの評判も高いので、ちょっと期待して金曜の夜に妻と行きました。

予約する時の電話の応対や、着いた時の挨拶は良く、第一印象はとても良い。
...

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mokeke9

口コミ52件フォロワー6人

2007/12訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

感動の和食

２０代半ばの小娘に、和食とはこんなに人に感動を与えるものなんだ、と教えてくれた店。
長年のお●しんぼファンとしては一度は行ってみたかったのですが、念願叶いました。

日比谷から徒歩１５分くらい？...

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ペケポン☆

口コミ29件フォロワー5人

2007/12訪問

1回目

1.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

分とく山

正直、出される料理がどれも口に合わなかった。
あんなに美味しくないお刺身は初めて食べた。
お刺身であそこまでまずいものが出るのかと初めて知った。
１切れ食べて箸が進まず。

大好きなアワビも...

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7 Seas

口コミ180件フォロワー469人

2007/11訪問

1回目

1.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

野崎さん、大丈夫ですか？？

久しぶりの再訪でした。
移転前のお店へ会社の同僚と一緒に伺って、料理にとても感激した記憶と野崎さんに見送られた記憶があります。

で、その日から野崎さんの大ファンに。
ＴＶ番組をチェックしたり...

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佐助

口コミ37件フォロワー9人

2007/11訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

野崎洋光流おもてなしの世界

言わずと知れた野崎洋光さんのお店。
メディアに露出している料理人のお店ってイマイチなんだよなぁ…という先入観を完全に払拭してくれます。
むしろ、メディアに出ているからこそ中途半端な仕事は出来ないと...

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nicoleyumiko

口コミ924件フォロワー126人

2007/08訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

分とく山

シンプルな色ながらに地味ではない迫力のある外観のわりには内装が落ち着いているのが面白い。
涼しい日に行ったので外で食べたいとのリクエストにも急遽外席を用意してくれたり野崎さんをはじめ、店員さんの対応...

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mitto0228

口コミ115件フォロワー16人

2007/07訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

分とく山

接待でたまにお邪魔するが私は清潔な店内と穏やかな人柄の野崎さんの仕事ぶりにほっとする。カウンターか2階にお邪魔することが多いが、個人的にはカウンターが好き。そんなにアワビが好きではなかったが、ここで頂...

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リクレン

口コミ46件フォロワー4人

2007/05訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

分とく山

前から行きたかった店。何度か電話したがなかなか
予約が取れなかった。

もうすべてが最高。これが日本料理。
素材を生かし、質素ながら華やかさが
にじみ出てくる料理。
なんか、料理がでてくる...

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fiedamms

口コミ30件フォロワー4人

2007/04訪問

1回目

1.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

コース一種類しかありません。

15750円のコースをいただきました。
と言っても、コース一種類しかありません。
どの料理も標準以上の味でしたが、もうひとつインパクトに欠けました。
店の入口からのアプローチはなかなかのものです...

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*** susumu ***

口コミ73件フォロワー11人

2007/04訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人

野崎氏のやさしい世界

【春野菜のおひたし】 2007/04
ぜんまいや花わさびなどの春野菜のおひたしに生姜の薄切りが添えてある。
わさびや生姜のアクセントが春野菜の風味を豊かにして美味しい。

【お刺身】 2007...

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