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スブリム(Sublime) 公式

3.66
32462
  • 麻布十番
  • フレンチ、ビストロ
  • ¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

421~440件を表示 / 全 475

  • tincho
    口コミ35件フォロワー4人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    夜ご飯もぜひ行ってみたい
    ◉感染対策
    入店時入り口に置いてあるアルコールで自分で消毒
    テーブルは2メートル間隔
    スタッフ全員マスク

    ◉お味
    昼ごはんでも一品一品手込んで作っておりまして、
    とても美味しかったです...
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    • スブリム -
    • スブリム -
    • スブリム -
    • スブリム -
  • わらびーず
    口コミ347件フォロワー394人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    加藤シェフが魅せる、和の食材を使ったオリジナリティ溢れる美しいお料理
    遠出がしづらいご時世、有給を使って平日ランチをゆったり楽しむことが毎月恒例行事のようになっており、フロリレージュに続き、今回はSublimeへ伺いました。同じエリアにあるL'aubeへ伺った際にマネー...
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  • 東京ふらふら
    口コミ753件フォロワー751人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    美しく美味い
    シャンパーニュとペアリングワインが二杯付いたランチコースをいただく。食べログ予約で8月は9,000円(税サ別)。BGMはジャズが低く流れていた。アミューズは十勝ハーブ牛を使ったカナッペ。次に信州のサー...
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  • ふんわりらん然
    口コミ299件フォロワー35人
    2020/07訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    サービスは最高で、料理もとっても美味しかったです!本当に心を込めて作ってるなあと感動してました。
    発酵マッシュルームに期待すぎて、塩濃かったから、期待よりは負けたんですけど、ま全体は良かったから、4...
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  • kon-kon
    口コミ2474件フォロワー1151人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    人生で一番マッシュルームを食べた日。衝撃の濃厚マッシュルームスープ!
    麻布十番のスブリム(Sublime)。
    「フレンチ×北欧×日本」のハイブリッドな料理とのこと。
    内装は北欧調というのか、すっきりとしていて広々とした空間。

    この日のシェフお任せコース。
    ま...
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  • いのこり
    口コミ1765件フォロワー161人
    2020/03訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
     おこのみ。

     アミューズなにか、サーモンミキュイ、ホタテ系、マッシュルームスープ、真鯛ポワレ、仔羊ロティ。だったと記憶。

     イノベーティブ謳っていたのでポーションちょっぴり系かと思ったが...
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    • スブリム -
  • 兎舞らら
    口コミ185件フォロワー163人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    デンマークとフランスの技術が絶妙!スタイリュシュなお料理に目がキラキラ♡
    フランスや北欧で研鑽を積まれた加藤シェフが厨房で腕を振るうお店です。
    以前は新橋にありましたが麻布十番に移転しました。十番の店舗は昼間は緑の間から光の差し込む感じ。夜は品格を持ちながら温かな雰囲気の...
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  • romai343
    口コミ5975件フォロワー8470人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 麻布十番 「Sublime」
    オープンしてすぐ(当時は新橋にあった)ランチに伺い、次はディナーに伺いたいなと思って、早何年?
    ようやく再訪となりました。
    ミシュランガイド東京2019で1ツ星を獲得されています。

    シェフの...
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  • parisjunko
    口コミ4717件フォロワー6115人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ¥5,000~¥5,999/ 1人
    「和の素材を巧みにフレンチに組み合わせ、北欧の感性が融合した美味の世界」
    新橋から麻布十番に2017年7月移転された「スブリム(Sublime)」。

    腕をふるうのは、「タテル・ヨシノ」などの有名店、フランス「アストランス」やデンマーク・コペンハーゲン「AOC」で修行を...
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  • ころりど
    口コミ772件フォロワー184人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    新橋から麻布十番に移転したスブリム。
    変わらず個性的なテーブル、美味しく楽しいイノベーティブ フレンチ。
    さらにイタリアンもプラス。

    メニューに記載されてなくても、こういうのが食べたいな、と...
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  • okapyon
    口コミ3494件フォロワー1798人
    2019/08訪問
    1回目
    3.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    ワイン良し
    1ヶ月ほど前に予約者して、土曜日のランチでお邪魔しました。ランチのコースは7000円。ワインの品揃え、リーズナブルな価格、これは素晴らしい。

    あおりいか
    アボカド
    十勝ハーブ牛
    発酵マッシ...
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  • maro-j
    口コミ13885件フォロワー3888人
    2019/07訪問
    1回目
    -
    / 1人
    スブリム
    グルメ芸人の友人と、

    定例の2人美食会。

    今回は友人の指名にて

    オープンして間もない

    新橋の

    「Sublime(スブリム)」へ。


    タテルヨシノで

    修行をさ...
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  • JUNちゃん2525
    口コミ515件フォロワー191人
    2019/03訪問
    1回目
    -
    / 1人
    落ち着いた空間で、定員さんもすごい丁寧に色々料理説明してくれました!

    最後に出たショートケーキとアイス状にしたデザートが、ものすごくおいしかったです☺️

    料理は旬の白アスパラが食べれました...
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  • うりこ
    口コミ1109件フォロワー1339人
    2019/03訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    個性や意外性を楽しんで〜麻布十番「Sublime」
    ほどほどのレンジの中からワインをボトルで楽しんで、コース料理とあわせて2万円台

    これが私にとって女子会を設定する最高ライン

    そんな私にとってのレンジ内にあり、女子的にとても楽しめそうな工夫...
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  • kaz_foodie
    口コミ14件フォロワー21人
    2019/01訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    『ちょっとした驚きや発見を是非』
    【総評】
    食後感良し。お皿によって調理の方向性が自分好みでないものはあったし、魚料理などの野菜は個人的に食材の質の良さをそこまで感じられませんでした。しかし、牛肉のタルタルや発酵マッシュルームのスー...
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  • カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14106人
    2019/01訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    シンプルフレンチの面白さ
    「麻布十番駅」から徒歩4分位のところにある「スブリム」に伺いました。
    加藤シェフは『タテルヨシノ芝』などで修業されてからフランスで修業し(『アストランス』)、デンマークに行かれたという面白い経歴の持...
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  • yam3
    口コミ225件フォロワー108人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    素晴らしいお料理とワインの共演!
    ワインをじゃんじゃん頼んだので40,000円/人になっちゃったけど、それでもなおコスパが良いと思える内容。
    この日は正月早々とのことで、3名いるシェフが、順に提案してくれるスタイル。
    個性がそれぞ...
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  • 真央たん
    口コミ824件フォロワー1125人
    2018/12訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    ミシュラン一つ星のイノベーティブ・フュージョン・フレンチ。
    革新的な多融合フレンチ?最初はなんやねん、これ。って思ったけど、凄かった。素晴らしい料理達に舌鼓が止まらない。斬新な料理の数々に感動の嵐で...
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  • 超暇人
    口コミ1603件フォロワー1369人
    2018/12訪問
    1回目
    3.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ゲルダの涙よ、心を溶かせ
    お店ができた当初は興味津々で。北欧料理なんて、食べたことないし。諸般の都合で見合わせていたら、いつの間にかお店が移転していました。新しい場所は麻布十番。一見すると住宅地ですが、意外に会社や飲食店が多い...
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  • Prozac
    口コミ752件フォロワー1371人
    2018/10訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    懲り懲りな新しい感じのようで、クラシックにも感じる
    友人に新しくて美味しいレストランへ行こう!とジビエとキノコの季節に誘われたら行かない訳には行きません。前情報なしで、麻布十番の駅で待ち合わせ、徒歩5-10分くらいで到着。

    お店は六本木とは逆方向...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    麻布十番駅 6番出口から徒歩4分。
    麻布十番駅から264m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5596-7293
  • 営業時間
      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:00

      • 17:00 - 23:30

        L.O. 21:30

    ■定休日
    なし
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥6,000~¥7,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T8040001096514
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%、ワインの持ち込みは別途4,000円頂戴頂戴しております※必ず事前にお知らせください
  • ドレスコード
    スマートカジュアルを推奨しております。
    (ビーチサンダル、短パンなど過度にカジュアルな服装は不可。)
  • 座席
  • 席数
    24席(カウンター4席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 24人、立食時 40人
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

    個室料は別途頂戴いたします。 ランチタイム・・・・5500円 ディナータイム・・・11000円
  • 貸切
    可(20人以下可、20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり子供メニュー:1プレート料理(3歳~小学校低学年向け)2,500円※事前予約必須、当日対応不可。アラカルトメニュー無し
    子供椅子: なし
    マナーを、親御様の責任において守っていただきます。
    協力は惜しみませんが、他の客様のご迷惑になる場合はお声かけさせていただきます。
    スペースの限界がある為、ベビーカーでのご来店は予約時にご連絡ください。
    他、店舗まで何なりとご質問ください
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2017年8月10日
  • 電話番号
    03-5570-9888
  • 備考
    【店舗からのお知らせ】
    各カード会社様より
    2025年4月1日からクレジットカード決済時、暗証番号の入力が必要になります。
    サインでの決済ができなくなりますので、お気をつけください。
  • 初投稿者
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