だるま（だるま） 公式

その日一番のA5ランクの肉を、お召し上がりください。

絶品肉を「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」でお楽しみください。【だるま】では、A5ランクのお肉を東北から九州まで幅広く仕入れております。地域にこだわらず日によって変わる鮮度で、その日一番良いものをお客様にご提供。お好みのお召し上がり方で存分にご堪能ください。ほかにも、”今月のおすすめ”と月替わりメニューもございます。お肉のお供に、お刺身や揚物など多彩にございますので合わせてご一緒にお楽しみください。

自慢の胡麻だれと、しゃぶしゃぶの相性の良さをお楽しみあれ。

当店の顔”しゃぶしゃぶ”をお召し上がりください。「しゃぶしゃぶ」には欠かせない胡麻だれは、当店自慢の風味となっております。主流の腐乳入りではなく、焼き味噌とクルミなどを使用しているため通常よりもスッキリとしたお味をお楽しみいただけます。また単品だけでなく、前菜からデザートまでご堪能いただける「しゃぶしゃぶコース」もご用意。新鮮なお刺身や〆のうどんを贅沢にお楽しみいただけます。

煮干しの出汁で作るコクと旨味広がるすき焼きをご堪能ください。

【だるま】のもうひとつの顔”すき焼き”も、たっぷりとご堪能ください。お出汁はよくある昆布ではなく”煮干し”を使用するのが人気のひとつ。煮干しを使用することで更に深いコクをお楽しみいただけます。こちらも単品の「すき焼き」のほかに「すき焼きコース」をご用意。季節のお料理からデザートまでをご提供いたします。たっぷりのお野菜や、質にこだわった肉と絶品の割り下の組み合わせをごゆっくりとお召し上がりください。

お酒との相性も抜群。こだわりの一品料理もご一緒にどうぞ。

お肉料理はもちろん【だるま】では、一品料理もしっかりとお楽しみいただけます。人気の「たらこ粕漬け」は、優しく上品な味わい。日本酒と合わせてお楽しみください。ほかにも新鮮な「鮪赤身刺」、カラッと揚げた「ふぐ唐揚げ」、プリッとした食感がクセになる「生子酢」など多彩なメニューを取り揃えております。煮物や炭火焼など美酒との相性が良いものを豊富にご用意しておりますので、ぜひごゆっくりとご堪能くださいませ。