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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

es 公式

3.94
61人
4685人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休水曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 92件

  • ピックアップ！口コミ
    miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2306人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    － / 1人
    スタートからワクワクして最終ページまであっという間の楽しい高揚感が絶えない空間でした。
    ■訪問日:2025.7.21(月)20時〜22時半

    ■お料理:お任せ¥50,000〜
    お酒消費税含むお会計¥0

    ■予約:ご常連様よりお招き馳走を頂きました。

    1.海老蒸し餃子

    ...
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  • 大蒜あさり
    大蒜あさり
    口コミ600件フォロワー2398人
    2025/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    西麻布『es』で堪能する一皿とペアリングの美学
    食通を唸らせるレストラン西麻布『es』に伺いました。
    オーナーの大城戸克徳氏はアピシウスやロオジエ、SUGALABOでシェフソムリエを務めてこられた経歴を持ち、その実績だけで期待が高まります。

    ...
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  • 牡丹姫
    牡丹姫
    口コミ1050件フォロワー3255人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    “香りの魔法”に落ちた夜。アミューズ4種からデザートまで感動しっぱなし！
    アミューズは4種類の贅沢なスタートから。
    黒トリュフのサンドイッチは、ひと口で“香りの爆弾”。
    アオリイカとカラスミは定番の組み合わせながら、むっちり食感にピリッと辛味が効いて爽やか。
    松葉蟹の...
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  • ぺろりーぬのグルメ日記
    ぺろりーぬのグルメ日記
    口コミ620件フォロワー1275人
    2025/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    香りの魔法に包まれる、思い出に残るディナー
    オーナーの城戸さんは
    アピシウス、ロオジエ、スガラボという
    名店で経験を積まれた実力者。

    その経歴を知った瞬間から期待は高まり、
    胸を躍らせながら乃木坂へ♪

    お店はひっそりと佇むビル...
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  • YuYu.
    YuYu.
    口コミ285件フォロワー5469人
    2025/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    こんな夜が、いつまでも続けばいいのに
    心が解ける、いや、むしろ背筋が伸びるような緊張が静かに忍び寄る待合室。その空間で、まだ見ぬ一皿たちへの心構えを整える。しばらくして、舞台への階段を上がる。

    ◾️幕開け
    アンリオ リナタンデュ・...
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  • honeey☆
    honeey☆
    口コミ607件フォロワー2050人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    扉を開けた瞬間から始まる、秘密のご褒美時間

    西麻布の細い路地に佇む「es」。
    友人とご褒美ご飯をこちらで。
    まず、入口がどこかわからないワクワク感がたまらない〜！！
    扉を開けると、静かな高級感に満ちた空間が広がり、待合で出されるお茶さ...
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  • PIPICCO
    PIPICCO
    口コミ809件フォロワー1911人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    上質な食材と絶妙な火入れに魅了される、六本木esの晩餐
    六本木の「es」で季節感あふれるコースを堪能しました。ひと皿ひと皿の構成や食材の組み合わせがとても丁寧で、香りの重なり方や火入れの美しさに終始驚かされました。最初のシャンパンで乾杯したあとに登場したト...
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  • mayu9821
    mayu9821
    口コミ501件フォロワー677人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大城戸シェフが織りなすイノベーティブ。西麻布esの洗練された世界
    西麻布「es 」
    イノベーティブ百名店2025

    シェフはアピシウス、ロオジエ、SUGALABOでソムリエシェフを務めた大城戸氏。温かい暖炉のあるウェイティングルームでお茶をいただき、期待を膨ら...
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  • 食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    口コミ1222件フォロワー2965人
    2025/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【百名店】王道フレンチと和の最高峰フュージョン♡
    この日は、ウェイティングルームからもう高揚感！
    ずっと気になっていたesさんにお邪魔しました♡

    まずはHenriot L’Inattendue 2018で乾杯！シルキーながらグランクリュならで...
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  • あまくちデビル
    あまくちデビル
    口コミ613件フォロワー2163人
    2025/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2025年No.1大ヒット店！
    結果からいうと、全てにこだわりを感じるイノベーティブなフレンチ〜納得のできる料金とお料理内容！
    店内も綺麗すぎてラグジュアリー感に包まれる！外観、内装ともにテンションがあがるお店です。
    お祝いの日...
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  • 0325mitsue
    0325mitsue
    口コミ890件フォロワー1372人
    2025/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーティブ百名店、至福過ぎる全てが完璧なディナー体験

    店名　えす
    場所　西麻布　　創作料理イノベーティブ

    コンクリート打ちっぱなしの
    外観からオシャレな雰囲気を漂わせている
    ビル一棟レストラン
    まずは、ウェイティングルームへ案内して
    ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4531件フォロワー6163人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大城戸シェフが綴る饗宴☆
    西麻布の裏通りに佇むお店。

    アピシウスやロオジエで研鑽を積み、
    SUGALABOではシェフソムリエとして辣腕を振るった、
    大城戸 克徳氏のイノベーティブ。

    ビル一棟で構えられたお店は、...
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  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ509件フォロワー1849人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    特別感のある空間でイノベーティブ日本料理と秀逸なペアリングを楽しむ
    西麻布の隠れ家的なこちらのお店。
    約一年ぶりとなってしまいましたが、あまりの素晴らしさにずっと頭に残っており再訪しました。

    「ロオジエ」「アピシウス」「スガラボ」と名だたる名店でシェフソムリエ...
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  • 岡肉 青
    岡肉 青
    口コミ628件フォロワー319人
    2025/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    こだわりの食材で作られた素晴らしいコースと厳選されたワイン。素敵なひと時が過ごせるお店。
    以前から気になっていたお店。
    行く機会に恵まれて今回初訪問。
    六本木から徒歩10分程度。
    3階建ての建物の2階のカウンターでお食事しました。
    ロオジエやアピシウス、スガラボで働いていらしたソム...
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  • lilly_りりぃ
    lilly_りりぃ
    口コミ1984件フォロワー8068人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    刮目せよ「es（エス）」
    美食と最高のペアリングが至高の名店。

    西麻布の裏通りにビル一棟を構えるes（エス）に初訪問。食べログ百名店を受賞している実力派人気店。
    日本のトップガストロノミー界で活躍してきた才能が手掛ける...
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  • ねこぐるめlol
    ねこぐるめlol
    口コミ3183件フォロワー1079人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    多彩な表現で絶えない高揚感と進化
    平日の夜に予約して訪問。西麻布の大人な雰囲気。
    1階はウェイティングルーム兼バーになっており、到着後は1杯いただきながらスタート。
    落ち着いた雰囲気で、食事前の時間も楽しめます。

    この日のコ...
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  • asap2020
    asap2020
    口コミ469件フォロワー2212人
    2025/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    洗練された空間で味わう至福のひととき
    六本木駅から徒歩10分
    以前から気になっていた『es』さんへ平日の夜にお伺いしました。
    今回は36,000円のコースを堪能しました。

    乃木坂の静かな住宅街に佇む話題のイノベーティブレストラン...
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  • くらくらくらら
    くらくらくらら
    口コミ851件フォロワー2122人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    西麻布- 日本の食材が独特の技法で輝くイノベーティブを堪能！
    西麻布のesに伺いました。
    食通の友人が通っており以前より気になっていたレストランです。

    日本各地の食材を使ったイノベーティブなコースを堪能しました。

    ドリンクはペアリングでお願いしまし...
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  • JOY-ＢＯＹ
    JOY-ＢＯＹ
    口コミ38件フォロワー12人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥100,000～/ 1人
    西麻布のレストラン
    打ち上げで訪問。
    西麻布の住宅街にあるお店。
    店内は西麻布の隠れ家っぽい作りで、トイレが隠し扉の奥にあるなど遊び心もあり面白いです。

    ここの料理ですが、シェフ曰くフレンチと和食のミックスだか...
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  • nachok
    nachok
    口コミ80件フォロワー29人
    2025/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの訪問でしたが、変わらず大好きなトリュフづくしで、前菜から口福が広がりました。やはり、特別な空間で、ここでしか味わえない一品一品のクオリティの高さは、唯一無二です。ペアリングも文句無し。最後の...
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  • ucci019
    ucci019
    口コミ166件フォロワー87人
    2025/06訪問
    5回目
    4.6
    －/ 1人
    半年ぶりのesさん！
    大好きな定期訪問

    いつもとは違った雰囲気ですごい新鮮味があって美味しかったです！！
    私好みのワインの特徴まで把握してくださってて嬉しいいい！！

    冷のお茶漬けすっご...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可）
  • ホームページ
    https://espece.co.jp
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • 電話番号
    080-7688-1124
  • 初投稿者
    1986年の雅～miyavi～（0）
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