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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

es 公式

3.94
69人
4799人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休水曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 100件

  • ピックアップ！口コミ
    miti4134
    miti4134
    口コミ219件フォロワー2311人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    － / 1人
    スタートからワクワクして最終ページまであっという間の楽しい高揚感が絶えない空間でした。
    ■訪問日:2025.7.21(月)20時〜22時半

    ■お料理:お任せ¥50,000〜
    お酒消費税含むお会計¥0

    ■予約:ご常連様よりお招き馳走を頂きました。

    1.海老蒸し餃子

    ...
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  • m_tokyo_gourmet
    m_tokyo_gourmet
    口コミ1280件フォロワー1714人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    洗練された美食が織りなす、極上イノベーティブディナー✨
    ☆es☆

    西麻布の裏通りにあるお洒落なイノベーティブ百名店へ。
    ずっと気になっていたこちらのお店は、
    結果…もう最高✨コンセプトから食材、ペアリングの流れまで、一晩を通して「食体験の物語」を...
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  • ゆかりょんち
    ゆかりょんち
    口コミ1123件フォロワー2127人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    緩急あるイノベーティブ料理と洗練されたペアリング
    記念日など特別な日にお勧めしたいイノベーティブ
    ここでしかいただけない贅沢な料理は幸福感をとても感じられました

    西麻布に佇む素敵な空間
    裏路地を歩くとワイングラスの素敵な空間を発見
    2Fの...
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  • sakura007
    sakura007
    口コミ2572件フォロワー3994人
    2025/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ラグジュアリーという言葉がピッタリの西麻布の隠れ家
    気になっていた西麻布のレストラン。友人にお声がけいただき訪問しました。

    アピシウス、ロオジエ、スガラボご出身の大城戸氏のレストランで、
    会員制と聞いていたのですが、現在は予約できるようですね。...
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  • Megukiiis//
    Megukiiis//
    口コミ829件フォロワー2235人
    2025/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西麻布の隠れ家で最高峰のトリュフ体験「es」
    ラグジュアリーという言葉がぴったりの、西麻布・表参道寄りに佇む大人の隠れ家レストラン。
    アピシウス、ロオジエ、スガラボ出身の大城戸氏が手がける、料理の構成力と素材使いが見事な一軒です。会員制と聞いて...
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  • pochiko2626
    pochiko2626
    口コミ1091件フォロワー3144人
    2025/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年一番のブリオッシュに出会った夜。トリュフ香る西麻布の名店
    この日は１ヶ月前から楽しみにしていた
    西麻布にある隠れ家レストランへ。
    イノベーティブ百名店にも選出されている人気店です。

    入り口が分からず少し迷っていたら、
    店員さんが外で出迎えてくださ...
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  • 食べすぎぷんた
    食べすぎぷんた
    口コミ1256件フォロワー540人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    トリュフまみれの幸せコース✨
    ・山口 虎河豚
    ⏩虎河豚の濃厚な
    旨みが溢れ出した温かい
    スープからの始まり✨

    2018 L'Inattendue Chardonnay Grand Cru, Henriot 乾杯シャンパ...
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  • 大蒜あさり
    大蒜あさり
    口コミ626件フォロワー2479人
    2025/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    西麻布『es』で堪能する一皿とペアリングの美学
    食通を唸らせるレストラン西麻布『es』に伺いました。
    オーナーの大城戸克徳氏はアピシウスやロオジエ、SUGALABOでシェフソムリエを務めてこられた経歴を持ち、その実績だけで期待が高まります。

    ...
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  • ryotaimanishi
    ryotaimanishi
    口コミ2347件フォロワー5466人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和のエッセンスも感じるフレンチベースのイノベーティブ
    今最も注目を集めるイノベーティブ料理屋の1つが西麻布にある"es"さん。
    アピシウス、ロオジエ、スガラボといった名店で腕を磨いた大城戸シェフの独創性に終始驚かされっぱなしのディナータイム。
    空間も...
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  • 牡丹姫
    牡丹姫
    口コミ1064件フォロワー3270人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    “香りの魔法”に落ちた夜。アミューズ4種からデザートまで感動しっぱなし！
    アミューズは4種類の贅沢なスタートから。
    黒トリュフのサンドイッチは、ひと口で“香りの爆弾”。
    アオリイカとカラスミは定番の組み合わせながら、むっちり食感にピリッと辛味が効いて爽やか。
    松葉蟹の...
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  • ぺろりーぬのグルメ日記
    ぺろりーぬのグルメ日記
    口コミ623件フォロワー1279人
    2025/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    香りの魔法に包まれる、思い出に残るディナー
    オーナーの大城戸さんは
    アピシウス、ロオジエ、スガラボという
    名店で経験を積まれた実力者。

    その経歴を知った瞬間から期待は高まり、
    胸を躍らせながら乃木坂へ♪

    お店はひっそりと佇むビ...
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  • YuYu.
    YuYu.
    口コミ302件フォロワー5465人
    2025/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    こんな夜が、いつまでも続けばいいのに
    心が解ける、いや、むしろ背筋が伸びるような緊張が静かに忍び寄る待合室。その空間で、まだ見ぬ一皿たちへの心構えを整える。しばらくして、舞台への階段を上がる。

    ◾️幕開け
    アンリオ リナタンデュ・...
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  • honeey☆
    honeey☆
    口コミ608件フォロワー2052人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    扉を開けた瞬間から始まる、秘密のご褒美時間

    西麻布の細い路地に佇む「es」。
    友人とご褒美ご飯をこちらで。
    まず、入口がどこかわからないワクワク感がたまらない〜！！
    扉を開けると、静かな高級感に満ちた空間が広がり、待合で出されるお茶さ...
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  • PIPICCO
    PIPICCO
    口コミ813件フォロワー1921人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    上質な食材と絶妙な火入れに魅了される、六本木esの晩餐
    六本木の「es」で季節感あふれるコースを堪能しました。ひと皿ひと皿の構成や食材の組み合わせがとても丁寧で、香りの重なり方や火入れの美しさに終始驚かされました。最初のシャンパンで乾杯したあとに登場したト...
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  • mayu9821
    mayu9821
    口コミ509件フォロワー689人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大城戸シェフが織りなすイノベーティブ。西麻布esの洗練された世界
    西麻布「es 」
    イノベーティブ百名店2025

    シェフはアピシウス、ロオジエ、SUGALABOでソムリエシェフを務めた大城戸氏。温かい暖炉のあるウェイティングルームでお茶をいただき、期待を膨ら...
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  • 食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    口コミ1231件フォロワー2981人
    2025/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【百名店】王道フレンチと和の最高峰フュージョン♡
    この日は、ウェイティングルームからもう高揚感！
    ずっと気になっていたesさんにお邪魔しました♡

    まずはHenriot L’Inattendue 2018で乾杯！シルキーながらグランクリュならで...
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  • あまくちデビル
    あまくちデビル
    口コミ619件フォロワー2173人
    2025/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2025年No.1大ヒット店！
    結果からいうと、全てにこだわりを感じるイノベーティブなフレンチ〜納得のできる料金とお料理内容！
    店内も綺麗すぎてラグジュアリー感に包まれる！外観、内装ともにテンションがあがるお店です。
    お祝いの日...
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  • 0325mitsue
    0325mitsue
    口コミ895件フォロワー1373人
    2025/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーティブ百名店、至福過ぎる全てが完璧なディナー体験

    店名　えす
    場所　西麻布　　創作料理イノベーティブ

    コンクリート打ちっぱなしの
    外観からオシャレな雰囲気を漂わせている
    ビル一棟レストラン
    まずは、ウェイティングルームへ案内して
    ...
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  • 肉山ぷに子
    肉山ぷに子
    口コミ1104件フォロワー1638人
    2025/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    計算された香りの組み立てで魅せる、西麻布の一軒家イノヴェーティブ
    楽しみにしていた西麻布の一軒家レストラン。、
    ウェイティングルームだけでもそのへんのレストランよりゴージャスで、
    メインフロアもライブ感のあるカウンターが楽しい。

    前回訪問時にかなり好みだっ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4541件フォロワー6179人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大城戸シェフが綴る饗宴☆
    西麻布の裏通りに佇むお店。

    アピシウスやロオジエで研鑽を積み、
    SUGALABOではシェフソムリエとして辣腕を振るった、
    大城戸 克徳氏のイノベーティブ。

    ビル一棟で構えられたお店は、...
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  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ509件フォロワー1848人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    特別感のある空間でイノベーティブ日本料理と秀逸なペアリングを楽しむ
    西麻布の隠れ家的なこちらのお店。
    約一年ぶりとなってしまいましたが、あまりの素晴らしさにずっと頭に残っており再訪しました。

    「ロオジエ」「アピシウス」「スガラボ」と名だたる名店でシェフソムリエ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可）
  • ホームページ
    https://espece.co.jp
  • 公式アカウント
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  • 電話番号
    080-7688-1124
  • 初投稿者
    1986年の雅～miyavi～（0）
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