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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

美会（ビア） 公式

4.34
377人
19502人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ、日本料理、タイ料理
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 476件

  • ピックアップ！口コミ
    classic food
    classic food
    口コミ953件フォロワー274人
    2024/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    美食家の表現するタイと日本の料理にはまりそう。
    美食家で有名なビアさんがシェフの草場さんと表現する世界。
    出身のタイと日本の融合料理は楽しみです。
    場所は六本木。乃木坂方面に向かって５分ほどですかね。
    店内はカウンターと個室がいくつかある感じ...
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  • yokoMAMA
    yokoMAMA
    口コミ3206件フォロワー7219人
    2025/10訪問
    3回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    タイと和の見事な融合！芸術的な味わいのTabelog Award 2025Silver受賞店

    Tabelog Award 2025 ではSilver
    イノベーティブ 百名店 2025選出
    美会と書いて（びあ）さんはタイ出身のシェフ・ビアさんが手がけるタイと日本の感性が交差するコース料理...
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  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ831件フォロワー3146人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美会でしか味わえない鮑のパッタイと進化し続ける極上のタイ料理コース！！！
    『ここが魅力』
    ★ 和食の技術を土台に、タイのスパイスを重ね合わせた独創的な料理。
    フカヒレや鮑、鱧などの高級食材も惜しみなく使い、
    ここでしか出会えない味わいを体験できる。

    ★ ワインペ...
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  • ハピグル(ハッピーライフグルメ)
    ハピグル(ハッピーライフグルメ)
    口コミ104件フォロワー1143人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木「美会」で堪能する最上の鮑やフカヒレが彩る融合料理
    六本木にある美会は、
    日本料理とタイ料理を融合させた独創的なおまかせコースを提供するレストランです。店主ビアさんはタイ出身で、日本各地の名店を食べ歩いた経験をもとに、両国の料理の良さを掛け合わせた新...
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  • もぐもぐちゃんねる。
    もぐもぐちゃんねる。
    口コミ647件フォロワー349人
    2025/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一度食べればリピーター続出の高級タイ料理
    初めて高級タイ料理をいただきました。
    一皿ごとに丁寧に仕立てられていて、素材の組み合わせや香りがとても新鮮。

    最初にいただいた クンチェーナンプラー 牡丹海老×発酵青マンゴー は、甘みと酸味の...
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  • taku@グルメと旅の記憶
    taku@グルメと旅の記憶
    口コミ2186件フォロワー2473人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    非日常空間で味わえるタイ料理、たまらん
    ………………………………………………………

    今回のオーダー_φ(･_･

    ・おまかせコース ¥36300
    ・ペアリング ¥16000

    ………………………………………………………

    ...
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  • 絶品過ぎグルメ
    絶品過ぎグルメ
    口コミ642件フォロワー3274人
    2025/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    異空間で絶品タイ料理❗️
    六本木駅、乃木坂駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店。店内はカウンター席と個室があり、落ち着いた空間の中で料理の演出や技を五感で感じることができる！接待、記念日、デートなど、特別な夜を彩る舞台としてふさ...
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  • Fumiya888
    Fumiya888
    口コミ1377件フォロワー4201人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    乃木坂にあるタイ料理。
    日本料理と掛け合わせており斬新な料理です。
    2年連続食べログアワードシルバーを受賞しています。

    第1部
    ・クンチェーナンプラー 牡丹海老発酵青マンゴー
    ・鱧韓国産...
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  • こじおのグルメ
    こじおのグルメ
    口コミ1292件フォロワー2681人
    2025/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〜唯一無二のイノベーティブ〜
    【 美会（ビア） 】
    ・おまかせコース　¥36,300
    ・ペアリング　¥16,000

    第1部
    ・クンチェーナンプラー 牡丹海老発酵青マンゴー
    ・鱧 韓国産百合根
    ・ポピアトート 銀
    ...
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  • 食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    口コミ1210件フォロワー2940人
    2025/09訪問
    3回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さらに進化した美会さんでの素晴らしいディナー♡
    六本木の静かな路地に佇む『美会（ビア）』さん。
    和の精神とタイのスパイスを融合させた名店で、食べログシルバー受賞も納得の実力派♡
    今回三度目の訪問でも、席に着いた瞬間からワクワクで高揚感が止まらな...
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  • ぼくの食べ歩き日記
    ぼくの食べ歩き日記
    口コミ1289件フォロワー2366人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「六本木『美会』─和とタイが出会う、美食の新境地
    六本木の中心で、静かに、しかし確かな存在感を放つ―それが「美会」。
    ここでは、タイの伝統料理と日本料理の技法が出会い、発酵・薬膳・香草・炭火といった“タイ料理の本質”を、まるで懐石やフレンチのような...
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  • momomomo54
    momomomo54
    口コミ1373件フォロワー1436人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    正直教えたくないくらい、とてもいいお店！
    初めての訪問でした。

    ワインペアリングとコースでいただきました。

    〜ワインペアリング〜
    ワインはフランスワインのみの提供とのことで、とてもわたしの好みのものが多かったです！

    ソムリ...
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  • stoike
    stoike
    口コミ2095件フォロワー1285人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    過去一のタイ料理屋さん
    間違えなく過去一で、今後ここを越えるところはないだろうと思えるレベル
    エスニックが好きなら間違えなく訪れるお店。

    どれも美味しかったが和食との組み合わせがこんなにもすごいなんて。
    フカヒレと...
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  • かなきち君★
    かなきち君★
    口コミ1507件フォロワー4189人
    2025/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お料理全てにワクワク感と美味しさがつまってる！！日本料理に「タイのスパイス」の魔法と発酵技法を取り入れた至極のイノベーティブタイ料理
    大好きなお店「美会」へ行ってきました！！
    4度目ですが、やっぱり！
    行く度に美味しさと感動を更新しています！！


    東京ミッドタウン近くの閑静な場所にあるお店です。
    店内は綺麗めで洗練さ...
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  • m_tokyo_gourmet
    m_tokyo_gourmet
    口コミ1212件フォロワー1577人
    2025/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    タイ×和の魅力を最大限楽しめるフルコース
    ☆美会☆

    ずっと気になっていた美会さんに初訪問です。
    タイ×和の組合せはとても楽しみで、訪問前からわくわくでした。

    〜order〜
    【おまかせコース】 +ペアリングワイン
    第1部
    ...
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  • 酒と飯
    酒と飯
    口コミ180件フォロワー2020人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    タイ×日本！文化も楽しめるお店。
    おまかせコースは ¥33,000、ワインペアリングは ¥14,500。
    ここ最近で間違いなく一番感動したディナーだった。
    料理もサービスもすべてが洗練されていながら、スパイスやハーブが身体を軽く整...
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  • 食べすぎぷんた
    食べすぎぷんた
    口コミ1219件フォロワー501人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    こんなにも繊細で上質なタイ料理を知らない❤️
    【第一部】
    ・クンチェーナンプラー 牡丹海老 発酵青マンゴー
    ⏩昆布締めした牡丹海老
    タイのハーブと出汁のジュレ✨

    梨と発酵させた青マンゴーをあわせ
    牡丹海老の卵を乗せて✨

    とろけ...
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  • 21f634
    21f634
    口コミ3件フォロワー0人
    2025/09訪問
    1回目
    2.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    期待していた「日タイフュージョン」に残念ながらがっかりしました。

    和の素材とタイのスパイスや味付けが調和しておらず、それぞれの良さが消し合っているように感じました。例えば、タイ風の酸味が和食の繊...
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    • 美会 -
    • 美会 -
    • 美会 -
    • 美会 -
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  • 紫金
    紫金
    口コミ25件フォロワー4人
    2025/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    タイのスパイスと日本の食材を組み合わせた料理はとても新鮮で、香りや味わいが見事に調和していました。特に香辛料の使い方が絶妙で、一口ごとに新しい驚きがありました。ただ、私にとっては量がやや少なく、もう少...
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  • あまくちデビル
    あまくちデビル
    口コミ607件フォロワー2142人
    2025/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一度は訪れたい！和とタイの感動のフルコース
    このお店は必ず一度は行かないといけないお店です！タイと和の融合、新しい料理で全てが新鮮！かなり楽しい！ワクワクがすごい！普通のご飯に飽きて、美味しいものが食べたい方には、かなりオススメです！
    お料理...
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  • 0325mitsue
    0325mitsue
    口コミ884件フォロワー1360人
    2025/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    タイと和の最高峰な融合！ここでしか体験出来ないタイ&日本料理に感銘を受けました

    店名　びあ
    場所　六本木　　タイ料理、日本料理


    六本木ミッドタウンを過ぎ、星条旗通りから
    一本裏手の通りの地下にあり、
    店員さんが地上外でお出迎えしてくださる
    ホスピタリティも素...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F
    美会 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ乃木坂駅徒歩4分
    東京メトロ六本木駅徒歩5分
    乃木坂駅から205m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6804-2489
  • 営業時間
    ■ 定休日
    不定休

    【2部制の一斉スタートとなります】
    1部は17:30～
    2部は20:30～
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290001035370
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    15席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可個室をご利用頂ける時に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年3月28日
  • 備考
    ご希望人数・その他リクエストはお電話にてお問合せくださいませ。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6103）
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