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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

美会（ビア） 公式

4.33
431人
20183人
  • 乃木坂
  • イノベーティブ、日本料理、タイ料理
  • ￥30,000～￥39,999-

61～80件を表示 ／ 全 561件

  • みみりちゃん
    みみりちゃん
    口コミ285件フォロワー191人
    2025/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理の繊細な技と、タイのスパイスが見事に調和した、唯一無二の世界観を体験できる銘店
    素敵な余韻がずっと続く──
    そんな特別な時間を、六本木・乃木坂の『美会（びかい）』で過ごしました。

    美食家・ビア氏が2020年にオープンした、日本料理とタイ料理を融合させたフュージョンレストラ...
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  • Yuta_0911
    Yuta_0911
    口コミ1838件フォロワー4034人
    2025/10訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ここでしか味わえない究極のタイ料理
    ■アクセス
    東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩4分
    　
    ■訪問回数
    2回目
    　
    ■用途
    友人とディナー
    　
    ■概要
    東京ミッドタウン近くの路地裏にお店を構えるタイ料理専門店。
    ...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4791件フォロワー6288人
    2025/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繊細な日本料理の技術と、タイのスパイスを掛け合わせた唯一無二の料理
    六本木・乃木坂にあるイノベ―ティブ「美会(ビア) 」

    日本中の名店という名店を食べ尽くし、海外で多くの飲食店を成功させたオーナー、 ビアさんと京都の懐石料理店で腕を磨いた料理長が仕上げる創作...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3222件フォロワー2007人
    2025/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    更に進化したinnovativeタイ料理；美会
    【2025年Silver】
    【2025年百名店】

    六本木交差点から乃木坂方面に暫く歩いた路地裏に、食通のビアさんが開いたレストランが有る
    日本料理に中華やタイのスパイス感を掛け合わせた唯一無...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ202件フォロワー688人
    2025/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「美会」
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店名：美会
    予算：50,000〜60,000円
    住所：東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F

    食べ歩きをしていると必ずその名を聞く有名人である、ビアさんがオーナー...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5896件フォロワー7924人
    2025/10訪問
    4回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    世界唯一無二　タイ料理と日本料理の出会い
    フーディー、ビアさんが経営する

    タイ料理と日本料理を基調とする

    唯一無二のお料理を楽しめるレストランです。

    タイ料理の文化とその奥深さを知り、

    なおかつ、日本料理の名店の味も
    ...
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  • ガル社長
    ガル社長
    口コミ409件フォロワー111人
    2025/10訪問
    3回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつも通りに美味しすぎました。
    鮑とキモソースを混ぜて食べるパッタイは最高すぎました。
    いつも進化をしているので、凄く楽しめます。
    自分のお酒の好みを知って頂き、合ったものをペアリングして下さる...
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  • マッチ棒21
    マッチ棒21
    口コミ143件フォロワー2177人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    タイ料理✖️日本料理
    乃木坂駅から徒歩4分の好立地にある 創作・イノベーティブ料理店

    「タイ料理 × 日本料理」のフュージョン・アプローチを志向しており、旬の食材・独創的な組み合わせ。
    「創作料理・イノベーティブ...
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  • あゆろぐ（東京・神奈川・東北）
    あゆろぐ（東京・神奈川・東北）
    口コミ788件フォロワー3833人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高級食材を使用したタイ×和食レストラン
    食べログシルバー受賞実力店！！
    タイ×日本料理の良いとこどりのイノベーティブレストランになります。
    世界中のお店を食べ歩かれたタイ出身のシェフが最高級の旬な食材を使用し、創作料理を振る舞ってくれま...
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  • よしまさん77
    よしまさん77
    口コミ1903件フォロワー4054人
    2025/10訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    文化が重なる一皿 美食の饗宴
    （東京）六本木駅から徒歩5分
    落ち着いた茶系タイルの外観は六本木らしい上品な佇まい

    割烹のよつなカウンター6席
    上部には金箔がきらめ和とタイの高級感ある雰囲気
    五感すべてで“食の進化"を味...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3673件フォロワー5125人
    2025/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    #グルメ家ビア氏が創る和中×タイ料理の唯一無二のイノベーティブ！
    乃木坂駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.34
    2025年Silver×2025年創作料理・イノベーティブ百名店を受賞！

    おまかせコース(33000円)
    ※サービス料...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ1002件フォロワー1058人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繊細な日本料理にタイ料理の香りが溶け合う、唯一無二のイノベーティブ料理！
    六本木駅から徒歩5分の美会へ初訪問。ずっと行ってみたかったお店で、繊細な日本料理にタイ料理の香りが溶け合う、唯一無二のイノベーティブ料理を堪能しました。“足し算”のタイ料理と“引き算”の日本料理が絶妙...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2360件フォロワー6203人
    2025/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    タイ料理と日本料理の混合ダブルス。。。
    美会

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧頂き有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1728件フォロワー9897人
    2025/10訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さらなる進化を続けるビアさんと草場シェフの美会
    草場弘之シェフ＆ビアさんが腕をふるうタイ×和食の
    イノベーティブレストラン美会に5回目の訪問です

    食べログシルバー連続受賞でますます大人気の美会さん
    最近ではインバウンドさんたちの評判も沸騰...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5326人
    2025/10訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日泰融合のお料理
    久しぶりの美会。メニュー構成が以前来た時から大きく変わっていて、料理はより綺麗な味を志向しているようになっていた気がしました。

    【2025年10月のコース】
    （第1部）
    ★クンチェーナンプラ...
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  • yokoMAMA
    yokoMAMA
    口コミ3249件フォロワー7315人
    2025/10訪問
    3回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    タイと和の見事な融合！芸術的な味わいのTabelog Award 2025Silver受賞店

    Tabelog Award 2025 ではSilver
    イノベーティブ 百名店 2025選出
    美会と書いて（びあ）さんはタイ出身のシェフ・ビアさんが手がけるタイと日本の感性が交差するコース料理...
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  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ842件フォロワー3551人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美会でしか味わえない鮑のパッタイと進化し続ける極上のタイ料理コース！！！
    『ここが魅力』
    ★ 和食の技術を土台に、タイのスパイスを重ね合わせた独創的な料理。
    フカヒレや鮑、鱧などの高級食材も惜しみなく使い、
    ここでしか出会えない味わいを体験できる。

    ★ ワインペ...
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  • ハピグル(ハッピーライフグルメ)
    ハピグル(ハッピーライフグルメ)
    口コミ112件フォロワー1724人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木「美会」で堪能する最上の鮑やフカヒレが彩る融合料理
    六本木にある美会は、
    日本料理とタイ料理を融合させた独創的なおまかせコースを提供するレストランです。店主ビアさんはタイ出身で、日本各地の名店を食べ歩いた経験をもとに、両国の料理の良さを掛け合わせた新...
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  • もぐもぐちゃんねる。
    もぐもぐちゃんねる。
    口コミ654件フォロワー411人
    2025/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一度食べればリピーター続出の高級タイ料理
    初めて高級タイ料理をいただきました。
    一皿ごとに丁寧に仕立てられていて、素材の組み合わせや香りがとても新鮮。

    最初にいただいた クンチェーナンプラー 牡丹海老×発酵青マンゴー は、甘みと酸味の...
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  • taku@グルメと旅の記憶
    taku@グルメと旅の記憶
    口コミ2256件フォロワー2787人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    非日常空間で味わえるタイ料理、たまらん
    ………………………………………………………

    今回のオーダー_φ(･_･

    ・おまかせコース ¥36300
    ・ペアリング ¥16000

    ………………………………………………………

    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F
    美会 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ乃木坂駅徒歩4分
    東京メトロ六本木駅徒歩5分
    乃木坂駅から205m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6804-2489
  • 営業時間
    ■ 定休日
    不定休

    【2部制の一斉スタートとなります】
    1部は17:30～
    2部は20:30～
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290001035370
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    15席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可個室をご利用頂ける時に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年3月28日
  • 備考
    ご希望人数・その他リクエストはお電話にてお問合せくださいませ。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6203）
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