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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.38
483人
23146人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

661～680件を表示 ／ 全 767件

  • hdc_yuta
    hdc_yuta
    口コミ14件フォロワー0人
    ー 訪問（2023/09 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大好きすぎる中華
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  • いまがー
    いまがー
    口コミ9件フォロワー5人
    ー 訪問（2022/09 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    うまいうまい
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1731件フォロワー222人
    2020/11訪問
    2回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Fff...TOSHI以来、25ヶ月ぶりのご訪問。
    長谷川稔グループ入りしてリニューアルオープンした隼さん。
    中華鍋を振るうシェフの後ろ姿がカッコイイ。
    漆黒、パチパチのキャンテ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1098件フォロワー1027人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    炎を操ってこだわり抜いた素材を中華鍋で仕上げる
    2020年10月の夜です.

    この日は六本木にあるヌーベルシノワのお店に来ました. ミッドタウン脇の坂道を少し降ったビルの地下のお店です.

    こちら飛ぶ鳥を落とす勢いの長谷川稔グループのプロデ...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2056件フォロワー1127人
    2020/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もういいだろ長谷川稔。
    隼（とし）。長谷川稔の中華版。

    今度は中華か？！
    このところ飛ぶ鳥を落とす勢いの長谷川稔だが、一時期の俺のイタリアンを彷彿させるのは私だけだろうか？
    噂では串揚げの店も出すとか、出てるとか、...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー354人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    やばいめちゃおいしかったー！！
    最初から最後までおいしかったーーー

    ハンマーヘッドシャークのフカヒレ乳化させたフォアグラ入りの濃厚白湯ソースにもち米ぶちこんで昇天✨

    松茸とし...
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    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ587件フォロワー1039人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ド派手な焼売スタイルのシェフ隼、彼の新世代中華が心のドラをガンガンガガン鳴らして、鳴らして鳴らしまくーる❣️
    先に訂正しておこう、コースに焼売は出ない。

    シェフの顔や、ましてや、臭いが焼売なわけではない。

    今や、シェフの吉田は、中華業界のニューカマーとして、注目を浴びている。バツイチらしく、推定M...
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  • ある意味アル中
    ある意味アル中
    口コミ128件フォロワー52人
    2020/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何がパワーアップしたのか分からない。
    以前はエフドトシという名前で営業。長谷川稔グループになりパワーアップしたとのことで久しぶりに伺う。お任せコースのみで25000円のみ。以前は12000円くらいだから単純に価格は倍。コースの内容も以前と...
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ619件フォロワー107人
    2020/08訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    今回も美味しかった。
    私の好みの中華です。
    特にフカヒレの中にもち米を入れて、スープと頂くあのフカヒレは最高です。
    隼さんの中華はこれからもずっと通うと思います。
    また、こちらのペアリングは値...
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  • _Chrome_
    _Chrome_
    口コミ1246件フォロワー323人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    どれも美味しい！！オープンキッチンも魅力♪
    六本木のヌーベルシノワ　隼さんに。
    考えてみると中華は最近あんまり食べてなかったなぁ

    長谷川稔　グループ監修だそう。

    一見何が出てくるかわからないメニューで想像力を掻き立て...
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  • f_kam_ko
    f_kam_ko
    口コミ64件フォロワー2人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    本当に美味しい中華。香港の中華で、食べたことのないものもあり、すごく美味しかった。
    とくに野菜炒めは塩と胡麻油だけしか使っていないのに、野菜がものすごく甘くてびっくり。
    そしてなかなか見れないくら...
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  • カノジョ
    カノジョ
    口コミ895件フォロワー340人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    素材を楽しむコースでした
    お誘いいただき土曜日21時から伺いました。
    中華だよと聞いていてフカヒレとか北京ダック食べるんだなぁ〜と思って下調べもせず参戦です

    六本木は長年住んでいた場所でとても馴染みがあったのですがコロ...
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  • 酒ぐせ良太郎
    酒ぐせ良太郎
    口コミ744件フォロワー524人
    2020/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    コスパが良ければオール5
    六本木に革命が起きたかのようにできたお店！
    中華の伝統を覆し新しいものを作ろうと挑戦している姿が想像できる
    そんな最高のお店でした
    どこのどの店よりも料理もドリンクもバッチ

    ただ
    店員さ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ138件フォロワー609人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2度目の隼さん
    2度目の隼さん。

    素材への拘り。
    そして、その素材の持つ食感や香りを料理で表現するための手間をかけた仕込みに、調理の技術。

    食感や香りに濃い味わいが、食材の良さや力強さを伝えてくれます。...
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  • 勝沼郁哉
    勝沼郁哉
    口コミ441件フォロワー1961人
    2020/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    歴代の中華No.1かも
    夜での訪問。

    ※ネタバレ注意

    メニューから想像できない料理が繰り出させるのが楽しみのひとつ。

    出来れば、この先を読まずに知識無しでライブ感と美味しさを共に味わってほしい。

    シェ...
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  • おかゆ豆乳
    おかゆ豆乳
    口コミ53件フォロワー26人
    2020/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    おかゆ豆乳の備忘録
    ミッドタウンのすぐ隣の角の地下にあります。
    時間ギリギリだったからか、黒服の方が外でお出迎えしてくれました。
    内装はカウンター横並びのみ。
    イタリアンやフレンチと違って、ワック調理を目の前でみる...
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  • romai343
    romai343
    口コミ6040件フォロワー8533人
    2020/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木　「隼」 : 趣味の為に生きて行く。
    2019年3月に「Fff...TOSHI（エフドトシ）」さんに伺って、ベースのしっかりした遊び心溢れるお料理に、また伺いたいなと思っていたのでした。
    シェフの吉田氏はマンダリンオリエンタル東京の「S...
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  • わらびーず
    わらびーず
    口コミ348件フォロワー399人
    2020/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ハンマーヘッドシャークのフカヒレ美味し過ぎ、、、ネクストヌーベルシノワ
    『長谷川稔』グループ監修の中華料理形態としてオープン前から注目されていたこちらのお店、2020年3月にオープンしてから話題絶えない人気店です。中華と書きましたが、ジャンルはヌーベルシノワ。新しい中華料...
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  • letsgoswallows
    letsgoswallows
    口コミ2654件フォロワー691人
    2020/07訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    好きな人は好きなんだろうけど個人的にコスパがちょっと...
    ディナーで利用。

    こちらのお店は予約自体は4月の枠が取れていたのですが、コロナウイルスの影響で7月枠に変えていただきました。

    そして2か月ごとに内容が変わるとのことで、今回は7＆8月のメニ...
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ619件フォロワー107人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    食材や調理法にかなりのこだわりを持っているなと感じさせてくれる吉田シェフ。
    食材、食器、カトラリーすべての温度まで計算されているようでした。
    細かい部分で細かい違いを気遣っているだけあって、とって...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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