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2025年Bronze受賞店

肉割烹 上（ジョウ） 公式

4.25
596人
49225人
  • 乃木坂
  • 牛料理、日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

261～280件を表示 ／ 全 721件

  • 45a74287010
    45a74287010
    口コミ103件フォロワー106人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    肉割烹
    上質な肉、長期肥育の和牛を
    多種多様なスタイルで提供してくれます。

    和食の技術を的確に表現、大将の力量があっての
    割烹、単に最上級の肉に頼らない
    随所に計算された素材の組み合わせ、味の奥深...
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    • 肉割烹 上 -
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  • kakin277506
    kakin277506
    口コミ63件フォロワー8人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    どれも美味しかったです。
    サービスよし。

    外国の方がほとんどでした。
    • 肉割烹 上 -
    • 肉割烹 上 -
    • 肉割烹 上 -
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  • hara_bow
    hara_bow
    口コミ282件フォロワー57人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西麻布にある個人的通称うしごろビルの地下に佇む肉の割烹料理店。大久保丈太郎さんが料理長を務め、但馬牛を中心としたおまかせコースにて料理を提供してくれます。
    ミシュラン星付きと言うことで言うまでもなく...
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  • FoodieConsultant
    FoodieConsultant
    口コミ21件フォロワー6人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    CPの高い肉割烹店
    土曜日のランチに行きましたが、提供される肉と料理の質の高さに驚きました

    今回は、キッチンの景色が限られた個室に座りましたが、その経験には感銘を受けました

    しゃぶしゃぶ、寿司、鉄板焼き、刺身...
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  • be_like_wakame
    be_like_wakame
    口コミ291件フォロワー202人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うしごろグループの最高峰との呼び声高い西麻布の肉割烹。肉質、仕事どれをとっても一級品。お手軽に、とはいかないもののここぞという時に是非利用したいお店の一つ。〆も3種あるので食いしん坊ももれなく万歳。
    予算:2〜3万
    注文:お任せコースのみ
    滞在時間:2〜2.5h
    予約:食べログにて

    六本木駅や乃木坂駅から少し離れた西麻布エリアにお店を構える、うしごろグループの肉割烹。
    同じ建物にうし...
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  • もち_.
    もち_.
    口コミ5件フォロワー1人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ランチでお邪魔させて頂きました。
    金、土はランチご営業されているそうです。
    ２人で4万円行かない程度でした。
    サービスがとても良かったです。
    前回はディナーでご利用させて頂きましたが、季節によ...
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  • れもんぷ
    れもんぷ
    口コミ497件フォロワー195人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ミシュラン本から初肉割烹　上　を予約

    コースはお任せ

    25000円〜
    前菜から
    お魚
    お肉はサーロイン
    　　　ヒレ肉

    お肉は生肉お寿司
    　　　サーロインしゃぶしゃぶ
    　　...
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  • 勝どき太郎
    勝どき太郎
    口コミ157件フォロワー66人
    2021/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    THE 大人の街でひっそりと肉割烹。
    総評
    嫌な思いをする事はまず無いお店。
    上質なお肉はもちろん海鮮や野菜も季節のもので
    楽しめる。
    完全な懐石では物足りない肉ラヴァーは是非こちらに行くべき。最後まで抜け目なく楽しめます。
    ボ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2371件フォロワー1293人
    2021/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    うしごろグループの"フラッグシップ"
    ・アオリイカ、車海老、黒鮑、クチコ、土佐酢のジュレ、叩きオクラ
    ・サーロインのとろたく　♡
    ・すっぽんととうもろこしとチーズとトリュフと煮穴子の茶碗蒸し
    ・カツオ、海老煎餅
    ・サガリのタタキ、...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1297件フォロワー4741人
    2018/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    肉割烹ってこれですね
    肉割烹というと非常に中途半端な印象を実は与える気がする中、これを食べたらこのジャンルの奥深さが分かった。お出汁、カツの衣と火入れ、お寿司とどれをとっても調理の繊細さを感じられ、これは間違い無く割烹。使...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6894件フォロワー1704人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ★×4　肉割烹 上
    肉割烹 上。肉割烹。六本木。

    西麻布の交差点から少し路地に入ったところ。うしごろグループのお店が入っている建物の地下1階にある。カウンター割烹。すっきりしていてよい雰囲気。

    18000円の...
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  • DAMi
    DAMi
    口コミ59件フォロワー11人
    2025/05訪問
    2回目
    3.7
    －/ 1人
    本当にさすがの一言です。お肉はどれもこれもとろける美味しさ。お肉メインで縦続けてこれほど楽しませて感動させてくれるのは、なかなかないです。周りのお客さんは全て外国の方だったけど、楽しまれているようでし...
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  • やっぱり肉でしょ
    やっぱり肉でしょ
    口コミ238件フォロワー88人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    六本木駅から徒歩10分

    うしごろグループの肉割烹のお店
    あらかじめコースを予約して4名でカウンター席での利用
    肉尽くしのコースはどれも美味しかったのですが
    1番美味しかったのが甘鯛の松笠焼...
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    • 肉割烹 上 -
    • 肉割烹 上 -
    • 肉割烹 上 -
    • 肉割烹 上 -
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1659件フォロワー1396人
    2020/11訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    肉割烹の最高峰で魚介と肉を贅沢に堪能♡♡大久保氏が繰り広げる料理は全てが完璧で至高のひととき(๑˙꒳​˙๑)
    うしごろグループの最高峰『肉割烹 上』さまに初訪問⭐️

    こちらは、2019年より2年連続で
    ミシュラン一つ星に輝く肉割烹の名店(๑˙꒳​˙๑)

    ——利用時——

    平日ディナー

    ...
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  • れっく
    れっく
    口コミ698件フォロワー321人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    キラキラした肉割烹
    コロナが流行りだし、中国からヒトが来なくなった2020年2月頃に訪問。

    ふと、美味しいお肉が食べたくなり、こちらを思い出しました。

    ☆ 場所
    住所は西麻布。六本木、表参道、外苑前、広尾、...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2362件フォロワー6209人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ここはうしごろグループの肉割烹だじょう。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    こちらは西麻布の交差点近くにあります。
    肉割烹...
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  • erbacce
    erbacce
    口コミ198件フォロワー89人
    2018/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    火入れが完璧。感動しかない。
    西麻布 肉割烹 上

    料理18000円と25000円のコースのみ。

    ビルの地下にあるのだが、地上には看板がないので、自力で行くのは困難か（笑）

    お肉は但馬牛がメインで、初めにこちらが今...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2087件フォロワー1600人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    うしごろが手がける高級肉割烹
    肉割烹 上

    肉本来のうまみと味わいを持つ純但馬牛の旨みを存分に引き出すために、多彩な調理法をされています。
    牛刺しやたたきの前菜やしゃぶしゃぶ、赤身を使った小どんぶりなどのうしごろグループが誇...
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    • 肉割烹 上 -
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  • mm123abc
    mm123abc
    口コミ202件フォロワー89人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    肉割烹の草分けの一つかつミシュランを獲得されているお店様です。まず赤身と甘エビと毛蟹と赤貝が一皿に入ったアミューズからお肉を使った組み合わせに驚きます。ブルーチーズと和牛の生ハム、和牛のワンタン、非常...
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  • myumini
    myumini
    口コミ1113件フォロワー306人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    肉大満足
    良き

    #肉割烹上
    050-5594-1508
    東京都港区西麻布2-24-14 バルビゾン73 B1F
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A1307...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター6席　個室1部屋）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://jo-tokyo.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2017年8月3日
  • 電話番号
    03-3486-2929
  • 初投稿者
    クロ ダンボネ（1328）
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